吃火锅的发现

欣羽

今jīn天tiān晚wǎn上shɑnɡ妈mā妈mɑ做zuò了le火huǒ锅ɡuō，我wǒ激jī动dònɡ得de一yí蹦bènɡ三sān尺chǐ高ɡāo。

食shí材cái样yànɡ样yànɡ俱jù全quán：黄huánɡ澄dēnɡ澄dēnɡ的de土tǔ豆dòu片piàn，像xiànɡ一yí个ɡè个ɡè淡dàn黄huánɡ色sè的de圆yuán月yuè;棕zōnɡ褐hè色sè的de小xiǎo蘑mó菇ɡu，像xiànɡ一yì把bǎ把bǎ撑chēnɡ起qǐ来lái的de小xiǎo伞sǎn;绿lǜ油yóu油yóu的de生shēnɡ菜cài，像xiànɡ一yì把bǎ把bǎ小xiǎo扇shàn子zi……真zhēn是shi应yīnɡ有yǒu尽jìn有yǒu。

开kāi始shǐ涮shuàn火huǒ锅ɡuō了le。看kàn着zhe那nà诱yòu人rén的de土tǔ豆dòu片piàn，我wǒ不bù禁jīn垂chuí涎xián三sān尺chǐ。“美měi味wèi，我wǒ来lái了le！”我wǒ擦cā了le擦cā嘴zuǐ角jiǎo的de口kǒu水shuǐ，搓cuō搓cuo手shǒu，拿ná起qǐ筷kuài子zi，把bǎ土tǔ豆dòu片piàn往wǎnɡ火huǒ鍋ɡuō里lǐ放fànɡ……

土tǔ豆dòu片piàn煮zhǔ熟shú了le，我wǒ用yònɡ筷kuài子zi把bǎ它tā夹jiā起qǐ来lái，闻wén了le闻wén，清qīnɡ香xiānɡ扑pū鼻bí。我wǒ蘸zhàn了le一yì点diǎnr儿香xiānɡ油yóu和hé蒜suàn泥ní调tiáo和hé的de料liào，把bǎ土tǔ豆dòu片piàn放fànɡ进jìn嘴zuǐ里lǐ嚼jiáo了le嚼jiáo，香xiānɡ香xiānɡ的de，面miàn面miàn的de，真zhēn是shi别bié有yǒu一yì番fān滋zī味wèi。

“咦yí，土tǔ豆dòu片piàn怎zěn么me变biàn红hónɡ了le？”看kàn着zhe摆bǎi在zài盘pán子zi里lǐ的de土tǔ豆dòu片piàn，我wǒ奇qí怪ɡuài地de问wèn妈mā妈mɑ。妈mā妈mɑ笑xiào着zhe说shuō：“宝bǎo贝bèi，因yīn为wèi切qiē成chénɡ片piàn的de土tǔ豆dòu少shǎo了le土tǔ豆dòu皮pí的de保bǎo护hù，在zài空kōnɡ气qì里lǐ的de时shí间jiān长chánɡ了le就jiù被bèi氧yǎnɡ化huà了le，所suǒ以yǐ才cái变biàn成chénɡ红hónɡ色sè。”在zài旁pánɡ边biān的de爸bà爸bɑ也yě连lián连lián点diǎn头tóu说shuō：“土tǔ豆dòu片piàn泡pào在zài水shuǐ里lǐ就jiù不bú会huì被bèi氧yǎnɡ化huà了le。”

晚wǎn上shɑnɡ我wǒ吃chī了le香xiānɡ喷pēn喷pēn的de火huǒ锅ɡuō，还hái学xué到dào了le关ɡuān于yú土tǔ豆dòu片piàn的de知zhī识shi，真zhēn是shi一yì举jǔ两liǎnɡ得dé。

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