良渚先民饮食、耕作会使用哪些工具?
2019-09-08
杭州 2019年26期
良渚有相当发达的水稻种植农业和手工业,日常生活用具以陶器和石器为主,制玉与雕刻工藝、漆器工艺、大小木作工艺等,均已达到较高水平。
鼎,既可以用来炊煮食物和盛放食物。鬶,是用来烧水的器皿,它的三只足都是空心的,可以直接把水导倒进去,增大受热面积,让水快速升温。豆的形状,类似我们今天的盘子,下面有个高高的托。这样的设计,是因为良渚先民用餐是席地而坐,盛菜的豆需要一定的高度。
为了捕鱼,良渚人制造了陶网坠、骨鱼钩。陶网坠以灰陶烧制,网坠的作用是使网下沉,让小鱼跑进来;磨制成熟的骨鱼钩较为罕见,通长约3厘米,钩身挺括、倒刺尖锐。
城内的居民,已经使用一潜三浮的方式编织竹筐。在钟家港河道垃圾层,出土有木盆毛坯、木盘、木臿,这些都是他们生活和劳作使用的工具。