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TOP3 快给眼睛补点色彩

2019-09-05赵霞

养生大世界 2019年9期
关键词:绿色蔬菜叶黄素橙色

赵霞

一、长期看手机电脑——补黄色食物

长期看手机、电脑、电视这些屏幕都会对我们的眼睛造成严重伤害,而食物中含有的叶黄素会对眼睛有保护作用。黄色食物中含有丰富的叶黄素,在人体这类物质主要集中在视网膜,叶黄素能吸收大量有害高能蓝光,从而达到保护眼睛的作用。当体内叶黄素缺乏时容易引起黄斑退化和视力模糊,进而出现视力退化,近视等症状,所以补充叶黄素可以保护视力,预防视网膜黄斑病变,并降低白内障发生率。

叶黄素主要存在黄色食物内如:玉米、蛋黄、木瓜、桃子、芒果等。

二、预防干眼——补橙色食物

长时间盯着屏幕,眨眼次数也会变少,容易眼睛干涩,患干眼症的风险也大大增加。多吃一些含有丰富的胡萝卜素的食物有助于帮助缓解眼睛干涩。橙色的食物含丰富的类胡萝卜素,可在体内转化为维生素A。维A有助于维护正常的视觉功能,可以保护眼表面黏蛋白,能够稳定泪膜,还具有防止眼表面干燥以及病原体入侵等作用。

橙色食物有:胡萝卜、黄色类蔬果、蛋黄、南瓜、红薯、哈密瓜、西兰花、芒果、菠菜、西红柿等。

三、预防白内障——补绿色食物

绿色蔬菜含有丰富的维生素C,维生素C具有很強的抗氧化性,它能减少眼睛中的氧自由基的危害,保证眼睛功能的正常,延缓眼睛衰老。维生素C还能增加眼睛里微血管的韧性、修护细胞,增进眼睛健康。

如果维生素C摄入不足会导致晶状体浑浊,诱发白内障,因此经常在户外的人应该多吃含维生素C丰富的食物。绿色蔬菜也含有叶黄素,平时经常吃些绿色蔬菜对眼睛有很好的保护作用。

深绿色的含维生素C丰富食物:柑橘类、猕猴桃、鲜枣、青椒等,富含叶黄素丰富的绿色食物:菠菜、花椰菜、芦笋等。

四、护眼明目——补紫色食物

紫色食物中含一种植物营养素——花青素。视觉锥细胞中的一种物质叫视紫质,视紫质的多少决定了我们的视力情况,而花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质的再生,从而起到增进视力,预防近视、预防老花眼的作用。建议大家可以多吃点紫色食物来提升视力,让眼睛更明亮。

花青素的食物来源:蓝莓、紫葡萄、红菜苔、黑枸杞、蔓越莓、紫薯、黑李等。

爱护眼睛,除用眼适度劳逸结合,也要注意食物营养补充。吃彩色的食物,让眼睛越来越健康,给眼睛的添彩,也是给健康添彩。

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