讲好农产品区域公用品牌文化故事

胡国明

近日，由中国农村杂志社编辑，中国农业出版社出版的《百强品牌故事》一书通过各新华书店正式发行。全书收集了第十五届中国国际农产品交易会组委会推选出的“中国百强农产品区域公用品牌”的一百个故事，受到广泛关注。

一个好的品牌一定有一个好的故事。明世宗曾御封山东章丘大葱为“葱中之王”，时至今日章丘被命名为中国大葱之乡。章丘大葱成为章丘名片，其主要原因还是章丘这片土地赋予了大葱很多特点，它以葱高、白长、脆嫩、味甜而著称。橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。与其他地方相比，章丘的土质、气候、大葱品种、栽培方式等地域特色形成了章丘大葱的独特品质，这些物质便形成了特有的地域文化，广为流传。

烟台是中国西洋苹果栽培最早的地方。烟台苹果以其“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国内外。其主要原因是，地处山东半岛东部北纬36.2℃，三面环海，丘陵地貌，通风透光性强，土壤富含矿物质。受海洋调节，昼夜温差适中，具有“春迟、夏凉、秋爽、冬不寒”的特点。这些优越的自然禀赋，构成区域环境小气候，是苹果生长发育及其品质涵养的最佳地之一，于是有了“四个苹果”的故事。

黄河鲤鱼以其金鳞赤尾、梭长健硕的优美外形和“甘、鲜、肥、嫩”的独特风味，被列为中国四大名鱼之首。其秘密就在这黄河水中。黄河自河南孟津以下冲出峡谷进入平原。河床展宽，流速趋缓，河水沉淀掉粗泥沙后，泥沙成分主要为细颗粒物，形成弱碱性、高钙、界面效应强、自净作用强的特有水质，鲤鱼喜欢在泥中寻找食物，这里（黄河郑州段）便成了正宗黄河鲤鱼的天堂，传说中跃过龙门的鲤鱼即是黄河鲤鱼。

一方水土养育一方人，孕育一方文化。农产品区域公用品牌，是指在一个具有特定自然生态环境、历史人文因素的区域内，由相关组织注册和控制，由若干农业生产经营者共同使用的品牌。其鲜明特点是在一定自然地理范围内经过长期历史发展形成的地域文化，为当地人民所熟知和认同、带有地域文化符号的物质文化和非物质文化。多种多样的地域文化构成了中华文化，这是民族的文化，是科学的文化，是大众的文化。

文化是农产品区域公用品牌的灵魂，是金字招牌，是提升其品牌影响力、号召力、公信力的重要标识。一个有文化的品牌故事，能够更加丰满地体现出品牌的地域特色、文化内涵和历史传承，是提高品牌农产品知名度、对外宣传推介的重要抓手，是拉动农产品价格提升的驱动力，是塑强其品牌价值的信任背书，也是传播新时代中国由产品向品牌转变的最强音。

讲好农产品区域公用品牌的文化故事，要与讲好中国故事、传播好中国声音一脉相承。注重其地理、历史、民族、政治、经济、社會、文学、宗教、考古、民俗、艺术等多学科的分析研究。在运用好传统传播方式的同时，也要与时俱进，顺应网络化信息时代潮流，抓住难得机遇，把互联网作为传播先进文化、提供公共文化服务、丰富精神文化生活的新阵地，让文化引领农产品区域公用品牌走上世界大舞台。