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王敏:智能化养鸡,成就行业翘楚

2019-09-04王敏

莫愁 2019年22期
关键词:王敏养鸡场蛋鸡

王敏

很多人认为,养鸡又脏又累,但来到江苏省仪征市刘集镇的扬州兴扬家禽养殖有限公司,这样的印象就会被彻底颠覆。

据公司总经理王敏介绍,依靠2017年4月投入运营的自动化设备,只需几个工人就可照看12万只蛋鸡。由于该设备有自动调温和检疫功能,疫情的风险也降到了最低,并且每种原料每吨可节省成本30元。投资200多万元的设备,三年就可以收回成本。

在创业路上,王敏以独到的眼光、独特的思路、独有的练达,成为江苏省农民创业女状元,并带动周边农户饲养蛋鸡约10万只,带领乡亲走上了致富路。

追梦:执著不惧创业风险

今年44岁的王敏,从邗江职业中学毕业后,进了扬州交警支队下属的训导场后勤基地,做了一名养殖技术员。她的工作获得了单位的认可,但她一直怀着创业之心。2004年,王敏义无反顾辞掉工作,全身心投入养鸡事业。

王敏勤奋努力,踏实肯干,到了2011年,她带着积攒的资金,离开老基地,回到刘集镇古井村二次创业,建起了一个半自动化的养殖场。

那段时间,家人始终不理解她的决定,觉得她可以做“更体面”的生意。父亲虽然是建筑方面的行家,但他不肯帮助王敏。于是王敏自己琢磨,从盖围墙开始,不论是鸡舍还是办公用房,一点点摸索设计,一边生产一边建基础设施,直到2013年,具有5万只蛋鸡养殖规模的基地才逐步建成。

这期间,王敏遭遇到的困难不光是资金方面,还有行情下行带来的巨大冲击。比如前一天鸡蛋批发价还是每斤3.5元,由于受到禽流感影响,第二天鸡蛋价格下跌得厉害,鸡蛋不能放,只能低价出售。连续两年,王敏每年亏损达百万元。资金匮乏的她,买饲料的钱都没有了,幸好由于王敏信誉好,在朋友们的帮助下,她借到了钱,渡过难关。

2015年行情上涨,养殖场生意红火起来,那一年她赚了200多万元。2016年市场依然火爆,她不但弥补了亏损,还赚了不少钱。

追求:智能成就行业翘楚

就在大家以为王敏不再折腾时,王敏的又一个新举动,让全家人再次对她的决定投了反对票。2017年她决定建设现代化养鸡场,意味着必须对原来的厂房进行改造,投入巨资引进现代化设备。王敏又一次“众叛亲离”,投入1200多万元,向智能化生产迈开了大步。

“蛋鸡智能化项目全面投产后,效益增幅达50%以上。”王敏介绍。在鸡舍门口,可以看到一台控制器,上面遍布各式各样的按钮。这是养鸡场新上的五层层叠式蛋鸡自动化笼养设备的控制器。这一设备是第一次被引入苏中地区,也是最先进的自动化养殖设备。工人只需操作按钮,给鸡加料、通风、调温等环节全部由机器自动完成,不到20分钟就可完成喂养工作。这一设备具有自动集蛋系统、清粪系统、行车喂料系统、饮水系统以及风机湿帘降温系统,不仅可以节约人力成本,提高劳动效率,增强环境控制能力,减少疫病发生,而且单位面积的养殖量可以提高一倍以上。

鸡舍温度过高或过低,报警器都会自动报警,保证蛋鸡在最适宜的环境中生活。两排鸡舍外,路面干净整洁,没有一丝异味。为了消除异味,养鸡场从源头的饲料添加到最终的鸡粪处理,都做了很大努力。全场实行全封闭式自动化生产及环境控制,在饲料中添加生态菌、乳酸菌、枯草芽孢杆菌等菌群,让鸡少生病甚至不生病。鸡粪集中制成有机肥,现在供不应求。

智能化的蛋鸡养殖场内,建有鸡舍6000平方米,年饲养蛋鸡12万只,年产值约1500万元,每年向市场供应无公害、无抗生素、无药残的优质鸡蛋近2000吨,实现年利润约200万元。

追寻:坚守经营道德初心

王敏除了有冲劲,敢想敢干之外,还善于思考,善于把握大势,并一直坚守着自己的信念:以生态理念打造令群众放心的产品。

2013年、2014年连续两年鸡蛋销售市场低迷,许多养殖户撑不住选择改行,造成鸡蛋产量下降。按照经济规律,2015年就有可能供不应求,会出现好的行情。带着这份大胆预判,王敏在2014年年底,加大生产备货。事实证明她的决策没有错,2015年、2016年连续两年生意红火,让王敏更坚信:养殖经营不能光埋头做事,还需要抬头看路。于是,王敏四处跑、四处看,从而更加坚定了建现代化养殖基地的想法,也就有了今年的智能化发展利好。

王敏不光具有前瞻性经营眼光,而且自有一套经营之道。行情不好时,许多养殖户为了降低成本,采取喂劣质饲料、少防疫等方法,王敏认为这样做无异于“自杀”。这样出产的鸡蛋质量差,就会毁了信誉,没了生意,形成恶性循环。“越是在困难时,就越要坚守质量。”王敏说。她给鸡喂质量一等的玉米,采用“生物安全”养殖方法,通过中药治疗等手段防治鸡病,确保出产的鸡蛋无公害、无抗生素,打造优质品牌。

如今,王敏的养殖基地被认定为江苏省畜牧生态健康养殖示范场、农业部畜禽标准化示范场。

王敏展示自动化笼养设备控制器

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