教你看孩子的身体状态，如何判定孩子缺什么营养成分

林娟

【中图分类号】R715      【文献标识码】A     【文章编号】2095-6851（2019）08-123-02

每个孩子的成长，无不牵着做家长的心，体重增长了、减少了，身高又长了多少，细心的家长都会观察，甚至记录下来，更别说其他生活中的一些细节，家长们更是视频、照片中显现着，唯恐孩子什么地方出现问题，可年轻的家长们由于没有经验，有时对孩子出现的一些状况还是不知道怎么办，现在就孩子的营养问题，一起来了解了解。

1 生长发育是每个孩子长成成人必须经历的阶段

1.1 生长：是说身体的各个器官和系统的长大以及形态的变化，是量的变化。

1.2 发育：是指组成人体的细胞、组织和器官的分化完善与功能上的成熟，是质的变化。

1.3 生长和发育是密切相连的，我们也总是把他们一起说出来，生长是发育的基础，生长到一定阶段，才会发育。

1.4 生长发育是宝宝从受精卵开始，到长成成人阶段的特点。也就是从一个细胞开始，到各个组织，器官都成熟，成为一个成年人的过程。

每个孩子的生长发育过程，都是在父母的精心呵护下，但是每个孩子又都有着差别，并不都是顺顺利利的在这个过程中长大。

2 生长发育受哪些因素影响

婴儿的生长发育虽然是有规律的，但是在一定范围内，会受到很多因素的影响，存在着相当大的差别。

2.1 遗传因素会影响到婴儿的生长发育：宝宝的生长发育特征、潜力、趋向、限度等都要受父母双方的遗传因素的影响。比如：高个子父母比矮个子父母所生的宝宝在同期身高就会高些。

2.2 营养也是会影响婴儿的生长和发育的：充足的营养，合理调配的饮食，是宝宝生长发育的物质基础，是决定宝宝生长发育的重要因素之一。

2.3 疾病对婴儿的生长发育也有十分明显的影响：一些疾病甚至会严重影响到宝宝的生长发育，比如先天性疾病，或者内分泌疾病等，都会影响到宝宝的体重和身高，甚至影响到智力。

2.4 环境因素：良好的居住环境和卫生条件，阳光充足，空气清新，水源清洁等，都是有利于宝宝生长的。

2.5 家庭的温暖，父母的关爱，良好的榜样作用和社会教育，对于宝宝的性格和品格的形成，以及情绪稳定发展，都有深远的影响。

3 诸多因素的影响下，孩子的成长就会出现千差万别的结果

现在重点说说其中一个重要因素，就是营养在孩子生长发育过程中的一些事。

3.1 营养是指什么呢？通俗的说，营养就是生命体，像人、动物、植物等有生命的物体所需要的，通过摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄的一系列体内活动，获取的身体所必须的生物素就是营养。

3.2 营养的作用：通过营养素和其他一些对身体有益的成分，能调节各种生理功能和体内各组织、器官的正常功能的发挥，维持正常的生长、发育和预防疾病的保健作用。

3.3 营养合理和平衡：既然营养这么重要，又这么好，可不是越多越好的啊，营养也需要平衡的。更需要合理的营养。也就是说，不管是成人还是孩子，摄取的营养素种类要齐全，各种营养的量要均衡，与身体的需要保持平衡。食物要均衡，避免造成营养不良或者营养过剩的现象。

4 孩子在生长过程中需要的营养

孩子正处于生长发育阶段，各方面机能处于快速成长期，他们所需要的营养要相对高与成年人，科学合理的营养不仅有益于他们的生长发育，对孩子的未来发展也是至关重要的，为他们日后的健康成长打下良好的基础。孩子发育需要的营养大致有：

4.1 热量：孩子在长大，身体在增高，身体的表面积也会增大，新陈代谢十分旺盛，代谢的速度也快。所以需要的热量也较多，才能满足身体快速成长的需要。

4.2 蛋白质：它的作用是提供孩子自身建造新生组织的需求。每千克体重所需蛋白质是1.8～2.4克。

4.3 脂肪：脂肪的作用是提供给孩子相当量的热量，还有一个重要作用，是提供人体必需的脂肪酸，保证孩子在生长发育过程的正常成长，维持皮肤的健康。是孩子在成长中必不可少的的营养素之一，对孩子的记忆力和思维，头脑的开发尤为重要，对于改善视力也有着一定的效果。

4.4 维生素：维生素是孩子每天从食物中就能得到的，可以帮助孩子孩子的身体发育，骨骼强健及身体各部位的协调，各器官功能的正常发挥等。

4.5 矿物质：各种微量元素对孩子的身体强壮，骨骼成长，各器官的功能完善都有着不可替代的作用。

5 营养的作用强大又重要，可不是多多益善，一定要合理搭配，如果营养失调或者营养过剩，孩子的身体就会出现一些状况

5.1 营养失调的状态：

⑴身体会感觉疲劳，孩子会表现出总是感觉累和乏，无精打采的，主要是因为体内缺铁，可能出现贫血，脸色发白。

⑵头发干燥易折：这种情况属于缺乏脂肪酸、蛋白质、铁及其他营养成分，明显的营养缺乏的症状。

⑶嘴巴方面出现问题：嘴唇四周破裂也就是发炎，说明缺乏维生素或者铁元素，而舌头异常肿胀或者发白，也是缺乏维生素和铁元素的征兆。

⑷指甲呈现汤匙状：指甲和头发一样，都能很好的判断是否缺乏营养的指标，如果指甲呈现出汤匙状，可能会是缺铁性贫血的征兆。

⑸食欲不振：如果发现孩子不爱吃饭，或者总是感觉不到饿，可能会是严重的营养缺乏症。

⑹腹泻：慢性腹泻可能会是一种营养不良的讯号，这种症状意味着营养无法被身体吸收，导致营养不良。

⑺感染、手术、某些药物、重度酒精的使用及消化不良等，都有可能导致营养不良。

⑻冷漠或者烦躁：莫名的情绪变化，精神萎靡或者烦躁等，也有可能是因为身体所获取的某种营养不足所导致的。

5.2 营养过剩：营养过剩就是长期吃的过飽，会使大脑早衰，引起头脑迟钝，严重的可能会出现高脂肪症、高蛋白症、高糖症和高维生素症。

不管是营养不良还是营养过剩，都不是我们想要的，家长们要给孩子的是一个正常的生长发育的条件，不希望出现任何不正常的事情。

人体每天需要供给营养，特别是孩子，他们处在生长发育期，营养对他们来说是至关重要的，孩子需要的营养要充足，家长们根据孩子的日常状态，可以观察出来，孩子是不是存在营养不良或者营养过剩的现象，如果出现上面说的某些征兆，抓紧时间到医院检测，制定最有效，最直接的方案，进行调理，就算孩子没有出现异常状况，我们平时的饮食也要进行合理的搭配，富含碳水化合物的食品，优质蛋白质的食品，富含维生素及脑磷脂的食品等等，像粗粮和细粮，荤菜和素菜等都要混搭着吃，不能偏食和挑食，在孩子成长的关键时刻，作为家长一定要把好食物这个关，保证孩子身体需要的各种营养，又不能过多的导致营养过剩，才能有效的保证孩子能够健康的成长，按照正常的规律，长大成人。