“当家”六步曲

中队委号召队员们在双休日里开展“今天我当家”主题系列活动，为家人做好一顿饭。之后，活动分六步展开。

第一步是“认秤”。队员们借来买菜时见到的磅秤、杆秤和弹簧秤，了解秤上的刻度和它们表示的量。

第二步是举行“心算比赛”。中队委出了许多心算题，鼓励队员们进行抢答，比如：鲫鱼5元5角一斤，买了3斤3两，多少钱？这可难不住学过加减乘除运算的队员们！

第三步是学习营养知识。卫生老师给队员们讲解人的饮食结构和人体所需的脂肪、蛋白质、维生素等营养知识，帮助他们明白食物的营养价值。

第四步是调查家庭成员爱吃的食物。队员们分别调查父母和家里的老人爱吃什么，以便“当家”买菜做饭时能满足每个人的需求。

第五步是学习买菜时该怎样进行挑选。

第六步是学习烹饪。队员独立买菜后，学会烹制2～3个菜。

这个活动帮助队员们一步步地掌握了买菜、做饭的知识和技能，受到队员和家长的欢迎。

插图/沈阳市铁西区雏鹰实验小学 王 泉

■推荐感言：

许多中队都开展过“今天我当家”活动，但大多是辅导员周五布置，下周一就要求队员们汇报活动成果。这样时间仓促的劳动教育往往会变成走过场，有的队员甚至会应付了事。我在一本活动案例集中发现河南安阳的一个中队开展的这一活动实实在在地引导队员们学会认秤、心算菜价、了解营养知识、知晓家人的口味、尝试烹调等，帮助他们掌握了买菜、做饭各个环节的相关知识与实用劳动技能，更为他们独立“当家”获得成功奠定了基础。这个活动让我深切地感受到：好活动不在于内容多，而在于把内容做透；不在于形式夸张，而在于务求实效。