峄城：红石榴成大产业

贾伟

“石榴浑身都是宝，果可制汁，叶可制茶，树可造景……”在山东枣庄峄城区榴园镇王府山村，刚满19岁的韩笑站在自家石榴园中，正在快手上直播店里销售的石榴产品。

父亲韩建亮站在一旁，2014年他曾培育出重达1077克的石榴，获得 “石榴王”称号。韩建亮告诉《民生周刊》记者：“我们父女俩各有分工，我针对景区游客，负责线下销售;女儿负责电商，通过社交软件扩展销路，实现买卖全国。”

王府山村全村近1200人，共280户，曾是个贫困村。该村党支部书记陈茂宏介绍，近年来，村里将小石榴做出了经济大文章，全村不仅摆脱了贫困，还大力发展石榴盆景、农家乐、民宿等相关产业，村民收入得到提高。

“今年是贯彻落实《峄城区石榴产业发展三年行动计划（2019—2021年）》的第一年，扎实走好第一步对未来发展至关重要。”枣庄市委常委、峄城区委书记于玉表示，这正是峄城区近年来大力发展石榴产业，以此推进农业供给侧结构性改革、推动一、二、三产融合发展，拉伸产业链带来的转变。

从老三样到新三样

“2015年11月下旬，全区遭受百年一遇的雪灾，园区出现大面积冻害，冻害面积达2.6万亩，直接经济损失3亿元。”榴园镇人大主席张景平回忆。

王府山村紧靠冠世榴园生态文化旅游区东大门，人均耕地不到一亩。

该村地处山地丘陵地带，土地贫瘠，“村里比较适合种石榴。”陈茂宏介绍，雪灾过后，种植石榴的村民开始减少。

“本地石榴以大马芽、大红袍、大青皮等传统品种为主，不抗冻，易裂果。”分析原因，峄城石榴研究院院长赵亚伟说，“老三样”价格平均为每斤5到8元，价格上不去也是村民弃种的原因之一。

2016年，石榴研究院选育山东省级优良品种—秋艳、桔艳、青丽等“新三样”，并在全区推广。

相较于传统品种，“新三样”出汁高、口感好、耐冻抗裂，经济价值明显，以秋艳为例，一斤售价为10元以上。

陈茂宏给记者算了一笔账：秋艳3到4年开始结果，6到8年进入盛果期，亩产可达4000到6000斤，按照一斤10元左右的价格，亩产值至少在4.5万元以上。

2017年，峄城建立了30亩秋艳良种繁殖基地，年繁育种苗30万株，“种苗基本是免费发放给果农。”赵亚伟介绍，这为石榴种植大范围普及和丰产栽培提供了科技保障，有效带动了种植技术在全区的推广。

峄城把石榴产业作为调整种植结构、推进山区开发、活跃农村经济的绿色富民产业来抓，培育打造乡村振兴的新产业、新动能。

目前，全区种植面积已恢复到冻害前80%的水平，构建了科技特派员全产业链服务新格局。

全产业链发展

石榴与峄城有着悠久的历史渊源。汉代张骞出使西域时将石榴引入我国，汉丞相匡衡将其带回家乡峄城。

2000多年来，这粒舶来的种子已在当地成长为世界最大的石榴园林—峄城冠世榴园。

每年初秋时节，冠世榴园里漫山遍野的石榴树挂起无数盏“小灯笼”，美不胜收。再过一个多月，石榴果就将陆续上市。

7月12日下午，记者来到位于冠世榴园腹地的朱村，当地种植大户胡安彬正带着工人给石榴树修剪枝叶。

“石榴不仅果实饱满，寓意吉祥，还能生财，这几年来园子观光采摘的游客越来越多。”谈起自己的石榴生意经，老胡滔滔不绝，“由政府牵线，多余的石榴还可以卖给周边的石榴加工厂，这等于上了双保险。”

因石榴深加工产业链的拉伸，区里引来了金凤凰。

2014年10月，安徽亞太石榴生物科技有限公司投入1200万元在榴园镇建立了石榴深加工示范基地，辐射周边地区8万亩石榴基地，并通过土地流转、基地打工、政策入股等途径，带动群众致富。

不仅于此，为了快速有效推动石榴一、二、三产的融合发展和产业升级，2019年，枣庄石榴嘉年华文化旅游发展有限公司应运而生。

峄城区文旅局副局长崔蒙介绍，围绕石榴产业发展，峄城主打乡村旅游品牌，全面打好“吃、住、行、游、购、娱”组合拳。

“让龙头企业发挥示范带头作用。”峄城区委常委、宣传部部长邵利说，龙头企业开展深加工研发生产，开发休闲观光功能，加快推进三产融合，拉长石榴产业链条。

生态富民

2019年初，《峄城区石榴产业发展三年行动计划》上升为枣庄市级战略，枣庄市委、市政府专门成立石榴产业发展领导小组，由市长石爱作任组长，强力推进石榴产业发展。

“提到峄城必须要提到石榴，峄城要打响、打好石榴品牌。”邵利介绍，峄城不断拉长产业链，形成了较为完整的产业生态圈。同时，培育优良新品种，扩大种植面积，调动群众种植、管理、经营石榴的积极性，以此提高老百姓收入。

随着产业链的不断拉伸，石榴产业也成为峄城区生态涵养与百姓脱贫致富的支撑产业。

张忠涛，21年前下岗，从小受父亲影响，喜爱石榴盆景艺术。2012年，张忠涛成立峄城区万景园苗木盆景专业合作社，目前已发展到50余亩地，40多个盆栽品种，年销售达200余万元。

回想当初创业时，张忠涛坦言“两眼一抹黑”。最困难的时候，区里的技术员每隔一段时间上门“手把手”指导。

如今，张忠涛不仅自己发家致富，还聘用了十几名贫困户，以学徒形式跟他学习盆景、盆栽制作。

峄城区已建成盆景创制中心近2000亩，吸引从事石榴盆景制作、销售、创意人员3000余人，盆景、盆栽大户300 余户。

谈及未来，张忠涛告诉记者，他想建一个以石榴为主题，融石榴文化展示、种植培训、观光游览于一体的博览园，让石榴文化传播得更远、更深。