中国制造2025背景下高职商检技术专业教学改革的探讨

杨承鸿 刘智钧

摘要：在中国制造2025背景下，商检技术产业向高端、快速变更、智慧型、创新型、服务型转化。但是目前的人才培养体系、学生入学状态以及学生对专业的认同与产业需求之间存在矛盾。对此，广东科贸职业技术学院商检技术专业坚持以生为本，注重长远，发展兴趣，关注反馈，在优化课程体系、培养学生兴趣、关注学生反馈方面做出改革。为培养适应中国制造2025的检验技术人才做出有益的探索。

关键词：中国制造2025；高职商检技术专业；教学改革

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2019）33-0231-03

一、中国制造2025对商检技术人才的要求

面对全球制造业升级浪潮，2015年5月19日，国务院印发了《中国制造2025》（国发[2015]28号），該文件成为我国从“制造大国”转型为“制造强国”的行动指南[1]。“中国制造2025”战略既瞄准世界制造业未来发展大趋势，提出了升级标准，又针对我国制造业目前存在的问题提出了转型要求[2]。“中国制造2025”以“提质增效”为基本要求，制造行业必须具备强大的产品研发能力、产品生产能力，这就需要技术技能型人才[3，4]。面对“提质增效”的要求，我国亟待培养一大批具有商检专业意识与商检专业技术技能的技术员、技师和工程师，这些人才不仅要具有精湛的技艺，还要有严谨的工作态度和工匠精神，以此变人口红利为技术红利。面对中国制造2025，商检技术职业内涵及其联系发生了相应的变化[5]。

（一）职业技能含量向高端转化

随着质量管理技术的不断提升，检验结果要求量化、数据化，更多的环节需要进行数据分析和处理。同时随着大数据的广泛应用，要求检验人员收集、整理、比较、总结检测结果的能力要不断提升。检测人员的工作模式不再是简单的进行检测，得出单个产品的检测结果，而是每个人都可以根据要求对大量的数据进行个性化的数据处理，各种信息技术将得到广泛应用。

（二）职业技术向快速变更转化

为了得到精准的结论，各种自动化仪器不断推陈出新。从手动进样到自动进样；从一个检测器单独使用，到多种检测器联合使用。随着新技术、新理论的不断发展，新的检测手段持续产生，大量的生物医学技术应用到商品检测领域，几乎每年都会产生一种基于新原理的检测技术。因此，检测人员的适应能力、自学能力要不断提高。

（三）职业劳动向智慧型、创新型转化

随着检测仪器的广泛应用，单一工序的重复劳动将逐渐被替代。检测人员的工作从过去的“动手”到“动手+动脑”转变，开发检测方法、优化检测方法、对检测结果进行统计分析将成为检测人员的主要工作，创新意识和创新思维将成为职业成长的主要因素。

（四）职业岗位性质向服务检测型转化

随着大量检测仪器的使用，检测人员不仅要会使用仪器，为了确保仪器的正常运转，检测人员还应该会维护仪器。检测人员的职业岗位性质将从单一检测到服务检测转化。检测技术与仪器维护的融合，是化学、生物学、电学、自动控制、光学等多学科交融，体现多专业领域的交叉，需要多学科的知识和技术技能加以支撑。这是新型检测行业的特点。

二、目前高职商检技术人才培养面临的困境

（一）人才培养体系不适应新变化

我国高职商检技术人才的培养体系都是在传统生产专业化分工以及岗位分工模式基础上建立起来的，专业的人才培养目标比较狭窄，不利于解决型技术技能人才的培养。

课程设置方面，目前高职商检技术课程以培养检验技能为主，没有涉及仪器维护、保养，新知识的获取，信息的分析和处理等课程内容。在学生的能力培养方面，过分重视操作技能，忽视了解决问题和学习能力的培养，忽视了交叉学科能力的培养，导致受教育者的能力结构相对单一，发展后劲不足。

（二）学生状态不适应职业要求

现在的学生大多是“90后”和“00后”，成长环境相对宽松，更加独特，强调自我，对发展个性的要求更为强烈。同时由于本科院校扩招和生源数量的下降等原因，目前高职的入学分数逐年下降。此外，随着自主招生、学业考试招生的实施和招生规模的不断扩大，生源更加多元化，对入学学生成绩的要求进一步下降（图1）。因此进入高职院校的学生理论基础相对薄弱，学习能力较弱，自信心不足，心理脆弱，叛逆性强，又不懂得如何表现自己。

然而，由于新检测技术的不断产生，中国制造2025背景下的商检技术人员不仅要有精湛的检验技能，还要具有处理信息的能力、多学科的专业知识和技能。这就要求高职院校商检专业毕业生具有很强的分析问题、解决问题的能力，很强的自我学习能力，要有较强的创新意识和创新思维。

由此可见，学生入学的状况和社会的需求相差很大，如何在高职教育阶段，将学生培养为适应中国制造2025背景的商检技术人才，对高职教学是一个挑战。

（三）学生对专业的认同度与社会需求不符

由于商品是用来交换的劳动产品，其范围非常广泛，门类丰富。商品检验是随着商品经济的产生发展而逐渐形成的一门应用技术学科。由于检验对象不同，所应用的技术手段也不尽相同。如果在招生时没有注明专业方向，考生报名时会产生困惑，不明确专业学习的内容和就业的方向，导致不选择该专业。

同时由于检验岗位是生产一线岗位，虽然学生在校习得的专业技能能满足就业初期岗位要求，但习得的知识能力支持其走向管理岗位的力量不足，上升空间小，导致学生的职业自豪感降低。

“中国制造2025”是在新的国际国内环境下，中国政府立足于国际产业变革大势，作出的全面提升中国制造业发展质量和水平的重大战略部署[6]。2016年8月24日，李克强总理在国务院常务会议上，部署促进消费品标准和质量提升，增加“中国制造”有效供给满足消费升级需求[7]。标准的制定和产品质量的检验都需要检验技术人员的直接参与。“中国制造2025”需要一大批具有工匠精神的检验技术人员。

工匠精神首先是热爱专业、认同专业，这和学生对专业的认同状况相矛盾。如何增加商检技术学生的专业认同感，是商检技术专业建设研究的重要内容。

三、高职商检技术人才培养教学改革内容

“以人为本”是实现中国制造业“由大到强”的基本保障，商检技术人才培养教学改革应该遵循“以学生为本”的原则。

（一）注重学生综合素质的发展

人才培养的目标改变为要培养发展型、创新型和复合型的高级技术技能型人才。也就是说不仅是教会学生如何完成检测任务，对检测结果做出正确的判断，还要培养学生的技术素养，包括学习能力、协作能力、创新能力，确保学生的长远发展。

要增设仪器维护课、信息检索课、创新创业课三门课程，这些课程关注学生能力拓展，满足新环境下复合岗位人才需求。

其中，儀器维护是一门交叉课程，包含电工学、物理、化学、自动化等多个学科的知识。通过学习该课程，既可以使学生掌握仪器维护的知识，提升学生就业的空间，同时还可以使学生了解多学科融合是现代行业发展的必然趋势，初步掌握如何融合多学科知识进行学习的方法。

信息检索课要求学生掌握利用互联网等工具了解行业发展、新的专业知识、利用软件进行数据采集、处理、分析的方法。通过学习该课程，可以帮助学生掌握如何及时更新专业知识，掌握行业动态，及时跟上大数据的时代，锻炼归纳总结能力，具备利用数据解决问题的能力。

创新创业课可以帮助学生开拓思维方式，树立创新意识，通过从事创新创业项目，培养学生的创新意识，锻炼职场需要的合作能力、分析问题、解决问题的能力。

（二）因材施教，发展兴趣

现在的学生个性需求强烈，兴趣爱好各不相同，可以结合专业需求，因势利导，成立不同的课外兴趣小组。目前我专业设置了仪器维护兴趣小组和化学实验兴趣小组。

仪器维护兴趣小组以提高学生的实践操作能力和维护、管理实验仪器为目的。利用学院现有的实验室，为学生提供一个学习和实践的平台，锻炼学生的仪器管理维护能力，并维护实验室的仪器设备，延长仪器设备的寿命。该小组采用校企合作的形式，学校和企业共同制定培养计划、共同打造教学团队、协同实施双向管理、携手推行现场教学。兴趣小组成立以来，共维修维护超过100台实验设备，获得了实验室老师的好评，其他专业的同学也纷纷要求加入。

化学实验兴趣小组以提高学生实验操作水平为目的。该小组以赛促练，以点带面，以工业分析检验竞赛和农产品质量安全检验竞赛项目为依托，将对有志于提升分析测试技术的同学集中开展训练。该小组采用双重导师制度，由专任老师和获奖选手共同指导。老师制定训练计划，获奖选手组织训练并参与指导，老师和获奖选手共同评价小组成员的训练效果。在老师精心安排和获奖选手的口传心授下，我专业学生的实验操作技能得到学校领导和专业群老师的认可。商检技术专业学生代表学校参加食品行指委举办的食品营养与安全检测大赛、省教育厅举办的农产品质量安全检验竞赛、工业分析检验竞赛等检验竞赛，均获得奖项。同时，该小组成员还带领其他同学组队代表学校参加广东省大学生生物化学实验技能大赛，获得高职高专组二等奖和三等奖的好成绩。

两个课外小组的成立，构建了激发大学生创新创业的教育体制，促进了学生创新意识及创新能力的提升。

（三）加大专业宣传，注重学生反馈

专业宣传方面，在省教育厅的领导下，我校积极配合相关部门，录制了商检技术专业的招生宣传片。该宣传片在应届高三学生中间播放，起到了良好的效果，在本届自主招生中，报考我专业的考生数量有所增加，达到了6∶1的录取比例。

学生反馈方面，我专业不仅参考了第三方评估公司的意见，而且还对应届毕业生开展专业人才培养目标、专业课程设置、专业课程授课方法等内容的调查。根据调查结果，结合行业专家意见，及时调整人才培养方案，设置新课程（例如，有75%左右的毕业生建议开设仪器维护课）。同时，我们还将调查结果反馈给任课老师，帮助老师调整教学方法。

对在校生开展专业认知度和专业认同度调查，通过学生访谈、分析调查数据等手段，找出提升学生专业认同度的办法。针对性地开展专业人才培养讲座、专业现状和发展情况查询、往届毕业生访谈等。通过以上手段，学生专业认同度得以提高，毕业后愿意从事相关专业的人数达到80%，主动关注行业发展、对行业充满信心的同学达到70%以上。

随着行业需求的改变，传统高职商检技术类专业职业岗位核心能力也发生了改变，从而导致了专业的转型与提升，这对商检技术专业教学改革提出了新的要求。广东科贸职业技术学院商检技术专业坚持以生为本，注重长远，发展兴趣，关注反馈，在优化课程体系、培养学生兴趣、关注学生反馈方面做出改革。我专业改革力图提升学生的综合素养，为培养适应“中国制造2025”的检验技术人才做出有益的探索。

参考文献：

[1]叶立生，吴加恩.高等职业教育服务“中国制造2025”对策[J].职教论坛，2017，（32）：83-86.

[2]巴世光，郭湘君.面向“中国制造2025”高职机电类专业转型与提升的路径研究[J].职教论坛，2016，（27）：66-71.

[3]李丹丹，李剑富.“中国制造2025”背景下高技能人才培养内涵研究述评[J].当代职业教育，2017，（2）：78-83.

[4]吴倩，程宜康.技术素养：中国制造2025背景下的高职人才培养质量思考[J].职教论坛，2016，（6）：10-14.

[5]章永刚，高建宁，邢丹.“中国制造2025”背景下专科高职教育发展的理性思考[J].中国职业技术教育，2016，（28）：65-69.

[6]李滔.论工匠文化与制造强国战略[J].中国培训，2017，（11）：23-25.

[7]张炜.规范推进“同线同标同质”活动的思考[J].质量与认证，2017，（1）：50-51.