试析寒地水稻的需肥特点及施肥技巧

汤华军　钦祥龙

在寒地水稻栽培中，获得高产的关键措施就是科学的施肥。只有充分满足水稻对肥料养分的需要，才能为水稻的健康生长提供保证。因此，要根据寒地水稻的需肥特点，掌握施肥技巧，使肥料的效力能够得到充分释放。本文就寒地水稻的需肥特点和施肥技巧进行了分析。

1、了解寒地水稻的需肥特点

水稻是一种喜肥的农作物，其生长发育主要靠从土壤里吸收所需的养分。但土壤肥力有限，而且土壤中的养分也在大量流失，这种情况是由于多年的种植及自然灾害等因素导致的。土壤靠自身已经无法充分满足水稻生长对营养的需求，必须靠人工施肥进行必要地补充，满足水稻生长对氮磷钾等营养元素的需要。而且，通过科学施肥技术，不仅可以提高水稻的产量和质量，使土壤结构得到改善，土壤肥力得到增强，还能保护生态环境，推动农业生产的可持续发展。

水稻在分蘖旺期和抽穗开花期是对氮肥需求量最多的时期，抓住这个时机正确施用氮肥，可以满足水稻对氮素的需求，促进水稻籽粒更加饱满和水稻品质的提升。如果错过了这个施肥机会，会使水稻在抽穗前氮素营养不足，就会导致籽粒灌浆不足，饱满度差，稻米的品质降低。水稻在其它生育期内对磷元素的吸收没有太大的差异，其分蘖至幼穗分化期是对磷需要量最大的时期。此时施好磷肥，有利于促进水稻根系对养分的吸收，保证其具有良好的发育，同时可促使水稻快分蘗、多分蘖，保证水稻穗多、粒大。在水稻的穗分化至抽穗开花期和分蘖至穗分化期，这两个时期对钾元素的需求量比较大。钾元素有利于促进籽粒中膳食纤维的合成和淀粉量的增加，还可以激发根系的活力、延长叶片光合作用时间，提高水稻植株抵抗病虫害的能力。另外，施好硅元素和锌元素两种微肥，对于提高水稻的产量和品质将会有较大的作用。

2、掌握寒地水稻施肥技巧

在寒地水稻施肥中，由于各地区在水稻种植品种、栽植密度、土壤有机质含量、土壤肥水保持能力、肥料品种的选择、施肥时间和施肥方法的掌握等方面有所不同，严格来说没有统一的施肥技术标准，因此在施肥时要按照当地的实际情况，灵活运用施肥技术。应掌握以下施肥技巧：

①要施足基肥

寒地水稻的基肥是结合整地施入的肥料，基肥的施用原则是：有机肥为主，配合施用适量的氮、磷、钾三元素”。一定要将基肥一次性施足，保证足够的有机肥数量。虽然有机肥分解速度较慢，但由于其肥效期长，养分含量齐全，因此，应大力提倡用有机肥作为基肥施用。但由于有机肥养分释放较慢，可用速效氮肥和磷肥及钾肥配合施用，可有效促进水稻秧苗的早发育、快生长。在施用基肥时，要掌握好用量标准。但由于所在区域的土壤条件、气候条件和种植品种及移栽秧龄不同，施肥数量要随之进行调整。肥力低的土壤，要适当增加基肥的施用量，反之应适量减少。黏性土、且土层深厚的土壤，具有较强蓄肥能力，可适当增加用肥量。如果是沙性土、土壤相对浅薄，蓄肥力不足，应适当减少施肥量。如果是生育期长的水稻品种，且移栽时秧龄较小，要增加施肥量，如果是生育期短的水稻品种，而且移栽秧龄较大，就要减少施肥量。

②要早施蘖肥

由于寒地水稻生育期比较短，为使水稻在适宜的温度条件下快速分蘖，要提早施用分蘖肥。但应适当控制分蘖肥的施用量，在氮肥施用量增多的情况下，如分蘖肥过量施用，会使无效分蘖增多、叶片过于繁茂，从而影响光照和通风，有可能会推迟出穗期，不利于水稻产量的提高。分蘖肥的施用量应不超过尿素总施用量的35%。可采用配方施肥法，如果经过对土壤的检测，发现土壤中严重缺乏磷元素，可追施磷肥。土壤中如果缺乏钾元素，分蘖期施用钾肥，作用明显。移栽后5-10天内可进行分蘖肥的施用。如果因为分蘖肥施用不足或补苗后生长理想，可通过施用调整肥进行营养补充。调整肥要适量，每亩不超过5公斤即可。

③要巧施穗肥

穗肥产生的作用是增多颖花数量，同时防止颖花退化。穗肥的施用数量对水稻生长发育和产量都很重要，施用时期同样很关键。前期在施用基肥和分蘖肥时，如果肥料的量充足，不宜在穗分化始期施用穗肥。此时施用穗肥虽然会使枝梗和颖花数量增加，同时也会使基部节间和上部叶片的过长生长，遮挡阳光，不利光合作用，也易引起病害或植株倒伏现象。如果种植的是大穗型水稻品种，因颖花过多，会降低结实率。抽穗前15-18天是施用穗肥的适宜期，施肥量应控制在总施氮量的5-8%之间。注意，有一种情况下不应施用穗肥，那就是水稻长势过旺、且有稻瘟病症状，此时施用穗肥会起到相反的作用。

④要酌情施粒肥

施用粒肥可增强根系活力，延缓水稻在出穗后叶面积下降的能力，以维持更久的光合作用，保证籽粒成熟，使粒重增加。但是，在施用粒肥时一定要控制好时间和施肥量，早了效果不好，晚了会使水稻出现贪青晚熟现象。施用粒肥时可根据水稻长势和叶色浓度来确定施用时间和施肥量，粒肥可在齐穗期过后的半个月之内施用为宜。粒肥也可根据土壤肥力和水稻的长势情况选择不施。

总之，在寒地水稻施肥中，应首先了解水稻的需肥特点，然后根据其特点进行科学合理的施肥。水稻施肥主要有基肥、蘖肥、穗肥和粒肥三种，也可以视情况进行根外追肥。掌握正确的施肥技巧，可以为水稻的高产提供有利的条件。

（作者单位：155630黑龙江省八五三农场农业技术推广中心）