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自制“枇杷膏”为何无疗效

2019-08-16杨璞

家庭百事通·健康一点通 2019年7期
关键词:枇杷膏枇杷叶药方

杨璞

枇杷上市时,有人在网上晒出用来止咳的自制“枇杷膏”的照片,还有详细的原料和步骤等,引得不少网友纷纷效仿。但这种“枇杷膏”真的可以止咳吗?

中药枇杷膏的原料

是枇杷叶

很多人以为口感很甜的中药枇杷膏是用枇杷果实做的,实际上,这是典型的望文生义。中药枇杷膏中具有止咳作用的主要原料不是枇杷的果实,而是枇杷的树叶。

在历代中医的药方中,枇杷的果肉很少入药。中药枇杷膏口感偏甜,是因为药方中加了蜂蜜或者其他有甜味的中药。就功效而言,枇杷叶偏于止咳化痰,枇杷果偏于润肺止烦渴,所以止咳化痰都是连在一起的。

还需要指出的是,中药枇杷膏中对枇杷叶的炮制也是很有讲究的,需要刷去枇杷叶表面的绒毛,用水洗净,用清水将其浸软,切丝,晒干。蜜炙枇杷叶则需要取枇杷叶丝,加炼熟的蜂蜜和适量开水拌匀,稍闷一会儿,置于锅内用文火炒至不粘手为度,取出放凉备用。由于做工考究,不建议在家中自制。

风寒咳嗽者

不适合吃枇杷膏

要明确证型之后,对证服用枇杷膏才有效果。比如清代中医食谱养生著作《随息居饮食谱》中就说,多食枇杷能助湿生痰,脾虚滑泄者忌服。而且,网传的自制“枇杷膏”中加入了太多的白糖或冰糖,吃多了不利于健康,血糖高者更不宜多吃。

中医认为,咳嗽有寒热之分。中药枇杷膏药性偏于寒凉,对于有咽喉肿痛、痰黄黏稠、有痰咳不出来症状的热性咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽等有效,而对于喉咙干痒、咳嗽少痰或无痰者,滥服枇杷膏反而可能使癥状加重。

夏季吹空调引起的感冒一般为风寒性感冒,治疗原则主要是发散风寒。这类患者不适合多服或者久服药性偏凉的枇杷膏。治疗风寒性感冒,可以用生姜、葱白加上红糖水的食疗方法,帮助发散风寒,效果不错。这种方法还常用于淋雨受凉时。

建议患者在选择止咳中成药时,即便是非处方药也要咨询专业的中医师或中药师,以免影响疗效。

(摘自《医食参考》)

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