致敬祖国七十华诞 谱写奶业振兴新篇章——第十届中国奶业大会暨2019中国奶业展览会在天津盛大开幕

农业农村部副部长于康震

农业农村部总畜牧师马有祥

天津市人民政府副市长李树起

原农业部常务副部长、中国奶业协会原会长刘成果

原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾

中国农业科学院原党组书记、国家食物与营养咨询专家委员会主任陈萌山

原农业部党组成员、中国奶业协会战略发展委员会常务副主任毕美家

中国工程院院士、中国奶业协会会长李德发

爱尔兰驻华使馆大使李修文

中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清

为深入贯彻落实国家领导人有关讲话指示和中央经济工作会、全国两会、中办国办的相关精神和《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》、农业农村部等九部委《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》，7月12-14日，第十届中国奶业大会暨2019中国奶业展览会在天津盛大开幕。会展以“致敬祖国七十华诞 谱写奶业振兴新篇章”为主题，展现新中国奶业70年发展成就，展示企业先进技术工艺、设施设备和产品，举办奶业全产业链高端论坛，推进奶业全面振兴发展。

会展由中国奶业协会主办，天津市农业农村委员会、天津市商务局、天津市农业发展服务中心、天津市奶业协会支持，内蒙古伊利实业集团股份有限公司特别支持，同时得到天津食品集团有限公司、荷兰皇家菲仕兰、北京国科诚泰农牧设备有限公司、杭州永创智能设备股份有限公司、山东碧海包装材料有限公司、以色列阿菲金农业合作公司、美可高特羊乳有限公司的大力支持。大会开幕式由中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清主持。

出席开幕式的嘉宾有农业农村部副部长于康震，农业农村部总畜牧师马有祥，天津市人民政府副市长李树起，原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾，原农业部常务副部长、中国奶业协会原会长刘成果，中国农业科学院原党组书记、国家食物与营养咨询专家委员会主任陈萌山，原农业部党组成员、中国奶业协会战略发展委员会常务副主任毕美家，中国工程院院士、中国奶业协会会长李德发，爱尔兰驻华使馆大使李修文，工业和信息化部消费品工业司司长高延敏，国家市场监督管理总局、食品生产安全监督管理司司长马纯良以及农业农村部农垦局、畜牧兽医局、农产品质量安全监管司、中国农业科学院、中国农垦经济发展中心、中国动物疫病预防控制中心、全国畜牧总站、科技教育司、国际合作司领导等。

国务院有关部委部门负责人，驻华使馆及国际组织官员，国内外专家学者，中国奶业协会会员、理事、常务理事、副会长，中央、各省（自治区、直辖市）及各地畜牧（奶业）主管部门、事业单位、科研院校负责人及相关人员，各省（自治区、直辖市）及地方奶（乳）业协会负责人，各生产性能测定（DHI）中心负责人，国内外奶牛养殖、乳品加工、机械设备、包装包材以及为奶业服务的相关单位人员，中央、地方有关媒体等2000余人参会，参展观众达10万人次。人民日报、新华社、新华网等近百家媒体全程报道。

工业和信息化部消费品工业司司长高延敏

启动仪式

国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司司长马纯良

领导巡展合影

“我和我的祖国—奶业篇”系列活动，全面展示奶业70年发展成就

中国奶业大会和中国奶业展览会是行业年会，也是行业盛会，为行业提供交流、合作、贸易的平台。会展精心策划和组织“我和我的祖国——奶业篇”系列活动6项，包括中国奶业70年大型宣传片展播、企业（人物）风采展示、中国奶业70年专题展览、致敬祖国70华诞文艺汇演、奶业全产业链高端论坛16场，同期，举办2019中国奶业展览会，全面展示奶业70年光辉成就。

会前，《中国奶业70年风华录》大型宣传片震撼播放，全体人员在“忆·峥嵘岁月、品·春华秋实、赢·美好未来”3个篇章中，感受中国奶业70年的发展巨变及中国奶业企业的发展壮大，令人鼓舞和振奋。

中国奶业协会名誉会长高鸿宾宣布第十届中国奶业大会暨2019中国奶业展览会开幕，刘成果、陈萌山、毕美家、张剑秋、卢敏放、濮韶华、魏立华、冷友斌、高丽娜、常毅、王加启、李胜利、张胜利等领导和专家参加启动仪式。伴随着振奋人心的乐曲，庆祝中华人民共和国成立70周年的活动标识出现在大屏幕上，环绕会场一周，燃起了全体人员浓郁的爱国情怀。标识象征着中国特色社会主义进入新时代，中华民族奋力谱写新篇章。在新时代的感召下，中华民族伟大复兴的中国梦不断推进，中国奶业也迈向全面振兴的新时代！

中国奶业协会会长李德发致欢迎辞，对出席会议的领导和全体嘉宾表示最热烈的欢迎。他指出，中国奶业70年发展取得了一系列成就。一是奶牛养殖产量快速增长，质量显著提升。2018年全国奶类产量3176.8万吨，是1949年的146倍。标准化规模养殖成为主体，100头以上比重达61.4%，比2008年增加了40多个百分点。荷斯坦牛平均单产7.4吨，是1949年2.7倍。规模牧场机械挤奶达到100%。生乳质量安全水平大幅提升，生乳蛋白平均3.2%以上，乳脂肪3.8%以上，菌落总数和体细胞数持续下降。二是乳品加工产量迅猛增长，质量明显改善。2018年，全国乳制品产量2687.1万吨，乳制品生产企业587家，规模以上乳企实现销售额3398.9亿元，与1949年相比，均有上万倍的增长。生鲜乳和乳制品抽检合格率99%以上，在食品中领先。三是乳品消费数量大幅增加，种类更加丰富。2018年奶类人均占有量34.3千克，是1949年的76倍。四是奶业品牌影响力显著提升。伊利、蒙牛、光明、君乐宝、飞鹤等一批中国乳企正在不断加快国际化的步伐，扬帆出海，积极“走出去”，搭建新的竞争生态圈。伊利、蒙牛双双跃居全球乳企前10强，彰显了中国奶业品牌强势崛起。

天津市人民政府副市长李树起在致辞中指出，经过多年不懈努力，天津市奶业产业化体系不断完善，大力推动饲、养、加、销全产业链的发展，建设了一批规模生产、加工和种养一体化的循环、利用示范基地，培育了海河、梦得等一批龙头企业。吸引了伊利、蒙牛、光明等一批全国知名乳品企业落户，智能化的水平不断提升，全市牧场全部实行规模化的生产。机械化挤奶率达到100%，智能化的管理比例达到80%以上，生鲜乳运输环节GPS监控实施全覆盖，开发建设了天津市乳品质量安全监管体系，乳业发展信息化的管理能力进一步增强。安全化监管不断强化，严格落实乳品企业质量安全第一责任，建立健全了养殖、加工、流通等全过程的乳品质量安全追溯体系。实现了对生鲜乳的收购站、运输车，乳品企业的标准化、全时段的管理，产品的抽检合格率达到了100%。

内蒙古伊利实业集团股份有限公司执行总裁张剑秋

118家140位优秀企业家代表同唱《春天的故事》

中国奶业D20及观察员企业负责人汇报演出《牛奶助力小康行》

内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司总裁卢敏放

农业农村部副部长于康震作重要讲话，他指出，今年是新中国成立70周年，也是中国奶业不断开拓进取、战胜困难挫折、向现代奶业迈进的70年。大会以“致敬祖国七十华诞，谱写奶业振兴新篇章”为主题，展示奶业辉煌成就，展望光明未来，对于坚定行业发展信心、加快推进奶业全面振兴具有重要意义。

他强调，要深入贯彻落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，把握重要发展机遇期，一是生产让人民群众满意放心的乳制品。把好乳制品生产、加工、流通等每一道关口，确保上市的每一滴牛奶都安全放心。二是打造具有较强竞争力的奶牛养殖业。加强优质奶源建设，实现“奶畜良种化、饲草优质化、生产规范化”，推动养殖节本提质增效，夯实奶业发展基础。三是培育具有世界影响力的乳品品牌。建立完善创品牌、推品牌、护品牌的奶业品牌发展机制，培育出一批具有国际和国内影响力的产品品牌、企业品牌，使国产品牌深入人心。四是构建融合协调发展的奶业产业链。推动行业牢固树立利益共同体、命运共同体意识，建立养殖加工和谐共生关系。

工业和信息化部消费品工业司司长高延敏在发言中指出，近年来，农业农村部配合工信部等部门，认真抓好乳业发展工作，特别是从增品种、提品质、创品牌三个方面推动乳业的转型升级和高质量发展。一是进一步丰富了产品的种类，鼓励企业开发创新型产品，重点发展婴配乳粉、奶酪等特色和功能性乳制品。二是引导乳品企业将质量安全作为生命线。扩大婴配乳粉等重点领域质量安全追溯体系的试点范围，开展与国际标准对标达标工作，切实提升乳品的品质和质量。三是进一步加强乳制品品牌建设。中国奶业协会成立以来，秉持“勤、智、诚”的宗旨，积极宣传党和政府关于推动奶业振兴的方针政策，及时地反映了广大会员企业的愿望和诉求，组织企业开展了技术交流和科技成果推广以及展览展示等活动，很好地发挥了政府与企业之间的桥梁和纽带作用。

国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司司长马纯良发表讲话，他指出，近年来，各级市场监管部门认真落实习近平总书记提出的“四个最严”要求，将“实施食品安全战略，让人民吃得放心”，作为新时代赋予我们的历史使命，始终把乳制品作为食品安全监管的重中之重，始终坚持源头严防、过程严控、产品严检、市场严管、违法严惩，乳制品质量安全处于历史最好时期。乳制品国家监督抽检合格率连续5年达到99%以上，是所有大宗食品种类合格率最高的品种，质量安全指标和营养指标基本与国际水平相当。国内主流生产企业生产设备设施等硬件条件达到世界一流水平。中国奶业人要立足自身优势，秉承工匠精神，坚持最严格的标准、最先进的技术、最规范的管理、生产最优质的产品，讲好中国乳业故事，不断提高中国乳业的美誉度。

内蒙古伊利实业集团股份有限公司执行总裁张剑秋、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司总裁卢敏放分别发表致辞，对大会的召开表示热烈祝贺！

“致敬祖国70华诞”文艺汇演，为奶业振兴助力喝彩

同声欢庆展辉煌，再次扬帆筑新梦。中国奶业协会组织会员单位自编自导自演“致敬祖国70华诞”文艺汇演，为奶业振兴助力喝彩。 汇演包括序曲 《我们奶业这70年》、第一篇章《唱响·奶业之心》、第二篇章《舞动·奶业之魂》、第三篇章《腾飞·奶业之梦》和尾声 《歌唱祖国》五个部分。

在一曲激昂奋进的乐声中，2位中国奶业协会代表和118家140位优秀企业家代表隆重登场。首先，中国奶业协会毕美家、刘亚清，伊利集团张剑秋，蒙牛集团李鹏程，光明乳业濮韶华，现代牧业高丽娜为大家带来声情并茂的朗诵“中国奶业七十年赋”，展示了中国奶业波澜壮阔的奋进之路，展现了奶业70年来取得的巨大成就。

随后，三元食品常毅、飞鹤乳业卢光、君乐宝乳业仲岩、银桥乳业刘华国、中垦乳业邱太明、卫岗乳业白元龙、中地乳业张建设、长富乳品蔡永康等企业家代表，以亲历者和见证者身份，从“起”“兴”“承”三个阶段，展示中国奶业奋力崛起、转型升级和走向高质量发展的历程，朗诵中穿插大合唱《春天的故事》《走向复兴》《不忘初心》，触动心灵，升华情感，引起全场嘉宾的强烈共鸣。

第一篇章唱响·奶业之心，由伊利集团、君乐宝乳业、飞鹤乳业、中国奶业协会、各专业委员会、各省（市、自治区）奶业协会负责人等，通过情景歌舞《苍穹》、朗诵《奶业颂》、小品《四世同堂话奶粉》、原创歌曲《筑梦奶业心》展现70年奶业发展的信心、恒心和初心。其中，中国奶业协会原创歌曲《筑梦奶业心》将演出推向高潮，“我们继往开来，充满希望，筑梦奶业的心，创造辉煌！”唱出了奶业人心连心，肩负使命共同追梦的信念和理想。

第二篇章舞动·奶业之魂，新希望乳业、中国奶业D20及观察员企业、光明乳业、现代牧业、三元食品、天润乳业、卫岗乳业带来情景剧《希望有你》、汇报演出《牛奶助力小康行》、歌舞《团结拼搏 迎接光明》《舞动牧业 献礼中国》《舞动青春》《大美新疆 魅力天润》，情景剧《见证辉煌》等表演，体现了奶业人凝心聚力、奋力拼搏的奶业精神。

第三篇章腾飞·奶业之梦，由海河乳业、博瑞农牧集团、蒙牛集团精彩演绎《我是天津人》《相亲》《盛世欢歌》等歌舞和小品，畅想美好未来、勾画蓝图，为奶业实现全面振兴助力喝彩。

“歌唱我们亲爱的祖国，从今走向繁荣富强……”伊利集团、蒙牛集团携全体参会人员高唱《歌唱祖国》，为祖国送上深深的祝福，唱出了奶业人与祖国同心同德、砥砺前行的决心。汇演在欢唱声中圆满落幕，歌声余音缭绕，久久回响在心。

展会再刷新纪录，创行业之最

本届展会再次刷新记录，成为中国奶业行业中规模最大、影响最广、最具凝聚力的一次活动，创行业展会之最。本次展会展览面积为5.6万平米，参展企业近五百家，其中，中国奶业20强企业悉数参展，境外企业50余家，涉外企业283家，国际化程度高达67%，行业观众首次突破10万人次，全产业链各环节均有参展商和观众参与。本次展会特邀了全国近500家大中型牧场代表莅临参观，吸引了来自新西兰、澳大利亚、加拿大、荷兰、西班牙等奶业发达国家以国家展团名义前来展览展示。展会上，中国水牛奶和奶山羊特色展区成为展会的一大亮点。展会特设“致敬历史 再起征程”中国奶业70年展示，吸引了无数专业人士驻足，忆往昔峥嵘岁月，想奶业美好未来，提振行业信心！随着我国会展经济日趋繁荣，影响力不断扩大，展会受到了社会各界的高度重视，出席“第十届中国奶业大会暨2019中国奶业展览会”的参会代表超2000人，其中省部级领导6人，厅局级领导20人，中国奶业协会副会长，行业内各企业负责人等数百人。新西兰、加拿大、荷兰、瑞典、澳大利亚、阿根廷和美国等国驻华使馆农业相关官员也出席了本次展会。

不忘初心、携手共进，谱写奶业振兴新篇章

70年，中国奶业风起云涌、波澜壮阔；70年，中国奶业灿烂辉煌、书写传奇。过去70年，中国奶业发展取得了辉煌成就，但要实现奶业全面振兴、奶业强国梦，仍需继续努力，《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》等文件的重磅出台，预示着我国奶业加快迈向全面振兴。未来，奶业人将承接历史、筑梦前行，共同谱写奶业振兴新篇章！