中国色里的苏式生活和江南情怀

记者 亦安冉

一座城市给人什么感觉，这是一个感官问题，是视觉感上的，更是心理上的。城市的建筑，塑造了一座城市的立体形象，而城市的色彩，塑造的是一座城市的温度。

色彩就是力量。色彩效果不仅在视觉上，而且会在心理上产生微妙的化学反应。要问，苏州在你的印象里，有着什么样的色彩？明艳亮丽、激情澎湃，肯定不是！纯而不艳、灰而不脏，倒是大多数人的印象。就如同中国传统色，饱和度不那么高，有历史沉淀的岁月感，带着点朦胧静谧的美。不那么耀眼，却让人越看越喜欢。

天地运行，在日出日落，时序更迭的自然景色中，我们的古人得出赤、青、黄、白、黑为宇宙大地色彩的五种基本色调。五色与五行对应，俗称“五行五色”：火焰为红，取赤色；草木为绿，取青色；土地为黄，取黄色；白色代金；黑色代水。从五色观延展开来，传统的中国色细细归类，竟可列出数百种流光溢彩的颜色。西方工业颜料通过加白颜料来降低饱和度，中国传统色则是以水和墨来控制深浅，在颜料中加水来降低色彩的饱和度。苏州这座千年古城，虽然现代化色彩愈来愈浓，不过到底是水做的江南，烟染雨润，苏州城市的色彩也透着水灵，低亮度的色彩显得极为克制，备显柔和而又高级。

传统的中国画颜料，都取自天然，一种是以草木为材料，一种是以矿石为原料，轻研慢调，与水相和，幻化出五彩缤纷的颜色，每一种颜色都像是对自然的致敬：榴花红、秋香、藤黄、妃色、孔雀蓝、胭脂、十样锦、深竹月、碧玉石、枯绿色、油烟墨、百草霜、天青、月白、苍绿、黛蓝、绛紫、鸦青、花青、靛蓝、赭石、银珠、竹青、豆绿、青白、桃红、琥珀……仿佛色调层层晕染，读着就是一幅幅自然情境。

用中国色，看苏州之美，品江南韵味，是不是别有一番趣味？

五色相宜，寻常生活里的国色生香

平静柔和里也有五彩斑斓。

苏州人的春天从一杯竹青色的碧螺春开始，豆绿色的青团子，绛色的酱汁肉，赭石色的酱爆螺蛳，各种鲜嫩颜色混搭的腌笃鲜……春天，苏州的大街小巷繁花似锦，胭脂色的蔷薇爬出院墙迎风摇曳，太湖、阳澄湖畔明黄色的油菜花金灿灿亮眼，上方山的樱花、梅花、桃花、梨花、玉兰花争奇斗艳，苏州园林里柳色青青，桃红柳绿，相互调和成风景如画。小巷人家粉墙黛瓦，古镇老街天青云淡，小河上摇船的船娘一身靛蓝的装束，朴素而又江南。在寻常的日子里，赏一折昆曲，华美的戏服也是色彩缤纷的。

天青的太湖水似乎并不能为这座城市的夏天降温，夏天的苏州，动辄就是三十七八度的高温，但阻挡不住苏州人生活的热情。金鸡湖步道，环护城河步道，晨跑夜跑的人汗流浃背的同时，看苏城水色碧青，看朝阳夕阳映得漫天妃色。苍绿的爬山虎爬满老宅，空调总归太过工业，小巷子里不乏摇着蒲扇纳凉的老苏州，一把赭石色的藤椅，伴着古井水冰镇的西瓜，清凉里有着浓浓人情味。在这样的夏天，手拿一把苏扇也是特别有味道的，自古苏州产丝绸，夏天一定要丝绸的衣物才够丝滑凉爽，如果还不够，那不妨去太湖三山岛看月白色的萤火虫，去苍绿的穹窿山、灵白线来一场徒步，酣畅淋漓。从来风花雪月动人，古城园林里赏荷，远一点可以去相城荷塘月色，粉的白的，荷香阵阵。夏来胃口差，苏州人有办法。颜色层次丰富的绿豆汤，酸酸爽爽的酸梅汁，荷叶粉蒸肉，苏式凉拌面，旺山梨子和葡萄，东西山的杨梅，万般色彩美食，想想都开胃。

苏州的秋天，是属于明黄和朱红的。道前街银杏纷飞的时候总会引来长枪短炮，东西山明黄色的银杏和名寺古刹辉映，洞庭红橘红了，天青色的太湖，秋水共长天一色，阳澄湖、太湖的大闸蟹，蟹青里透着亮。赏桂花是必不可少的，做桂花酿、糖桂花，桂花糖藕，色味俱佳。登高望远，层林浸染，天平山的红枫红了，或是赤红，或是朱红，红透半边天。鱼米之乡，田园乡村里金灿灿的稻田也总是引人向往。

冬天，来一碗暖意融融的羊肉白汤是极好的。小娘鱼最喜欢的豆沙色的赤豆小圆子，还有琥珀色的糖炒栗子，吃下肚，感觉冬天都是暖暖的。入冬的苏州湾，候鸟南飞，芦花白茫茫摇曳，光福香雪海梅花一片素缟色，水乡古镇微雪后一片银装素裹。不妨去苏大校园里走走看看红楼，逛一逛苏城那些高大上的书店。一碗腊八粥，五谷杂粮，五颜六色。花鸟市场是一定要去兜兜转转的，五彩缤纷的鲜花搬几盆回家，大街小巷朱红的门两旁贴上火红的春联，颜色亮了，年味来了，生活也就更有味道了。

水墨江南，承载岁月的沉淀

做繁容易，做简最难。看惯了五彩缤纷的华丽景致，冷色调的黑白更能叫人倾心，从苏州园林，到整座苏州古城，打底的基调都是黑白色，褪去缤纷色彩，简约反而更显奢华。

黑，晦也，如晦冥时色也。 白，启也。如冰启时之色也。黑色深沉幽远，黎明欲曙，黑是屋瓦，是庇护；白是素，是静，是虚无。建筑中的黑色和白色，简约高级。白墙黑瓦，搭配得简洁纯粹，朴实无华，却能经历时间的考验，愈加历久弥新。

在中国千百年的哲学思想和美学观念中，黑色与白色营造的美学价值，一直不可取代。自唐代后期至五代水墨山水画出现，墨色逐渐跃居各色之上，中国绘画也从重色彩转变到重水墨，文人画逐渐以追求运用墨色变化来创造艺术境界，明清以来的苏州绘画大家多是用墨的高手。

苏州园林多是文人造的园，他们的审美倾向，直接决定了园林里粉墙黛瓦的建筑形象。古代园林的主人，多是饱读诗书的文人墨客，于绘画上往往也造诣不浅，造园就像在地上铺开水墨画一般。笔尖蘸上浓墨的色彩，一笔下去，能呈现多种墨色层次，从黑到白，从浓到淡，从干到湿，尽显东方韵味，黑白两色在视觉上造成反差，整体看却又那样和谐。灰是黑白混合产生的颜色，灰色的路面和假山，对黑白的建筑色调进行了微妙的调和。

当然，如若只有黑白灰，那不免也太黯淡。园林的美，还在于季节的变化，春夏秋冬，四时不同，花草树木，向阳生长，花果不断，就像打翻了调色盘，让园林在黑白灰的基调上又美得五彩缤纷。不妨去园林里感受一下：粉墙、黛瓦、朱红的门窗、玄色的柱、青灰色的蜿蜒小径和假山，满目的绿意葱茏，花繁叶茂，纵是再小的园子也风光无限。

时代向前，素雅温婉的苏州，融进炫目的姹紫嫣红，城市里高楼大厦林立，金鸡湖畔灯光迷离。我们依旧最爱平江路的粉墙黛瓦，喜欢那份宁静淡然，依然盼望在青色烟雨晕染的狭窄小巷里，偶遇一个撑着油纸伞的姑娘，依然会对着园林老宅里的花窗亭台发呆。

对色彩非常着迷的设计师张鹏，是个北方人，国外的求学经历让他对传统中国色有了更加深入的了解。在他看来，中国色的魅力是“时间”，从某种意义上来说，苏州这座城，是带着时间的味道的。就比如苏州的粉墙黛瓦，是带点老旧的灰白的，这种灰白是历史的沉淀，是生活的洗练，现在很多复原的崭新建筑就没有这种味道，失了返璞归真的本色。

青色系，也为苏州的色彩加分。古宫闲地少，水巷小桥多。天青的母亲湖太湖，碧蓝的城里河道，烟火遇水墨，有水做底色，环境变得优雅沉静，城市空间流露着温柔的气息，这座城市充满了优雅的韵味。

色彩和谐是一个动态的概念。色彩是视觉的，同时也是精神的。对色彩和谐的追求其实就是对色彩美感的追求。不同的时代有不同的审美评价，我们也在不断接纳新的视觉内容。对设计师来说，最难的就是把时间设计进去。苏州的色彩，恰恰是充分考虑了时间的。几千年的古城色彩，不饱和，不艳俗，不扎眼，恰是中国色调，柔美不带冲击力，处处给人安静的感觉，老而不衰，自带历久弥新的时尚。