探析斗南鲜切花包装设计的发展策略

段艺

摘要：斗南花卉市场，位于云南省昆明市呈贡区，现已发展成为“中国乃至亚洲最大的鲜切花交易市场”，每天上万人次入场交易，出口46个国家和地区。本文通过分析斗南鲜切花包装现状，对斗南鲜切花包装设计的发展趋势进行探索，研究在其产生经济价值的同时如何带动品牌发展，从而达到助推呈贡地域形象传播的目的。

关键词：斗南;鲜切花;包装设计

中图分类号：S68 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2019）17-0045-01

一、斗南鲜切花

斗南花卉市场是一个优良的鲜花种植基地，是全国乃至亚洲最大的鲜切花交易市场，云南省80%以上的鲜切花，周边省份的花卉、亚洲及南太平洋等地十余个国家花卉入场交易。斗南花卉市场每日上市鲜花66个大类，300多个品种，有280余吨鲜切花运往全国几十个大中城市，部分出口日本、韩国及东南亚等周边国家或地区。

作为“农业产业化国家重点龙头企业”，斗南鲜切花如何通过包装设计提升产品的文化价值和情感价值，体现鲜切花的文化内涵和附加值，并且能够达到传播呈贡地域形象的意义是需要探析的。同时鲜花也是十分特殊的产品，它的存放、保鲜与展示需要面面兼具，因此对于鲜切花的包装设计则是“技术与艺术”的高度统一。

二、斗南鲜切花包装设计现状及问题分析

通过实地调研，斗南花卉交易市场上对鲜花的包装主要是以纸类、网纱类、竹编类为主，对于市场上来说，纸和纸板来源丰富，可塑性极强，价格低廉，可回收利用，还可以再生造纸，即使丢弃也不会对环境造成污染。同类材质还有金边纱网、棉纱、四线纱网等，这类材质比较柔软，密度稀疏，质地较薄，且富有弹性，透气性好。另外，还有竹编和铁编类携带方便，坚固受重力强，可用于盛放带有花盆的植物。而批发和运输到省外的鲜花则以普通纸箱批次包装。可以说市场上，对鲜切花的包装少之又少，大都是以批发为目的进行交易，整体材料运用单一，缺少包装功能的体现;地域标识展现不足，无法达到品牌推广的作用;文化内涵缺失，没有可以延伸的情感价值。

三、对斗南鲜切花包装设计发展趋势的探析

斗南鲜切花交易以进出口为主，所以其包装设计除了要具备普通商品包装中展示品牌形象、传递信息、保护产品的基本功能外，还要注意呈现品牌文化，结合地域特色，传递人与人之间的情谊，从而传播地域形象。因此作为发展呈贡地域文化，助推呈贡地域形象发展的重点产业，斗南鲜切花包装的发展需要在以下几方面进行加强：

1.品牌功能的展现。在物质生活越来越丰富的当下，如何吸引消费者的注意力，认可产品，忠于品牌是十分重要的，包装既可以保护商品免受损伤，又可以代表产品及相关品牌，以吸引目标消费群体，为产品提供了一个宣传自己和品牌信息的平台，因此，包装成了产品品牌化的重要传达。

2.包装性能的提升。包装讲究设计的分寸感、合理性和科学性，有提升产品附加价值的功能，鲜切花是非常特殊的产品，因为它从种植、采摘、包装、运输、销售、观赏都在和时间竞赛，并且它的存活周期、保鲜、运输、展示、商品品牌识别等环节都很重要，因此要从根本上提升包装的性能，使其具有很好的保护功能、保鲜功能和使用功能。在进出口销售中，纸和纸板材质依旧可以选择，其表面平整且绿色环保，需要结合精心制作的品牌形象或者增设一些设计，对于消费者则来说，可以重复利用，或者二次创作。

3.本土文化的结合。产品作为一种文化表现形式，体现为对外交流信息传达的媒介，而其包装设计能够使人对产品产生直接的认识，承接着传承物质文化、精神文明的内容。呈贡区历史悠久，有丰厚的文化底蕴，有张天虚故居、冰心默庐等文物古迹，也有“花灯之乡”、“农民画之乡”的美称等，其豐富的民间艺术资源是当地老百姓姓内在情感和民族夙愿的传达，包含了人们对于美好生活的期盼。斗南鲜切花出口量巨大，若是利用鲜花产业带动地域形象传播是十分有意义的，包装作为最直观的展现方式，将其与呈贡区本土文化结合，使其具有文化内涵与区域特色无疑是解决该问题的最佳手段。

4.便捷性的提升。现在市场的竞争格外激烈，许多商品畅销的主要原因就是使用起来简单便捷，好的包装应注意细节，为了方便消费者的同时也是传达了人性化和生存环境的关怀，传统的鲜切花包装最大的缺陷就是携带中的不便，因此在传统的包装基础上，增设可以外带的袋子或者结合一些结构上的改变，做到在细节上缓解人们的困扰。

四、结语

当前国际交流日渐繁荣，包装设计要能够达到产品内容表达与文化交流共存的目的。为了提升鲜切花的附加价值，提高斗南鲜切花品牌的认知度，在推动产业发展的同时达到助推呈贡地域形象宣传的目的，其包装设计就不能只是单纯的形象塑造，而是形成独具特色的包装形式，结合地域特色元素的应用与宣传，融入现代美学理念，传承并发展地域文化，成为世界文化的一部分，这也是我国区域特色产品发展的必然之路。