包饺子

郑晓宇

今天我决定一展身手，吃自己包的饺子。

开始包了，奶奶做好了馅，妈妈擀好了皮，我拿起一张饺子皮放在左手上，右手挖了一大勺的馅，然后把饺子皮对折，开始捏。可是馅多，怎么也捏不起来，就像大人穿了小孩的衣服，怎么扯也盖不住身体，我才知道什么叫捉襟见肘，狼狈不堪。生拉硬拽，终于合拢了，水饺肚子却胀破了，像个咧嘴的娃娃，可怜巴巴地望着我。

我满怀希望地包第二个，可最后捏合时又有水挤出，真是要崩溃了，一个小小的饺子也这么难伺候。平时，只知道饺子好吃，还总要奶奶包芹菜馅、白菜馅、胡萝卜馅等等，奶奶每次都尽量满足我的要求，可没想到这么辛苦。看我着急，奶奶慈祥地说：“馅多少，全凭感觉和经验，这需要时间。”妈妈也鼓励我：“女儿，没关系，再来一次！”吸取了前两次的教训，接下来的饺子我都放了很少的馅，包出来的饺子像泄了气的皮球，又像打了败仗的战士一样没精打采。妈妈走过来，轻轻地拍着我的背，不停地安慰我。我再次鼓起勇气，撸起袖子加油干！一压，二舀，三捏，終于成功了，望着一个个漂亮的饺子，我绽放了笑脸。

爸爸把煮好的饺子盛在盘子里，摆在桌子上。我吃着自己包的饺子，感觉自己长大了。

老师小评

想必很多同学都尝试过包饺子，也都遇到过馅多包不起来的情况，而小作者将包不起来的饺子比作“大人穿了小孩的衣服，怎么扯也盖不住身体”，这种类比的方法，形象生动地写出“我”包饺子时遇到的困难，让读者更好理解。

【作者系山东淄博市临淄区金茵小学三·6班学生，指导并置评：高芸芸】