歇马杏的品牌小传
2019-08-08文/果果
文 /果 果
歇马杏产自大连庄河市太平岭满族乡歇马村,其历史渊源可追溯到千年前的唐朝。据《庄河县志》记载,传说薛礼征东时,曾在歇马山下休兵扎营,兵卒以当地出产的杏子为食,体力大增,战斗中英勇无比,大获全胜。后来山下村落被称作歇马村,当地杏也成为唐代的“贡杏”,逐渐被叫做“歇马杏”。此后,太平岭乡也因此有了“庄河歇马杏之乡”的美誉。
正宗的歇马杏对生长土壤和气候条件有着特殊要求,歇马村的低山丘陵地势、小盆地气候和棕壤土是其最适宜的生长环境。种植地点和生长环境发生改变,其品质往往受到影响。歇马杏个大如桃,色泽金黄,顶部红晕带小尖,表面有麻点,其品质、口感、营养、功能堪称杏中之王。尽管品质上乘、果品出众,但歇马杏却在较长的时间里藏在深山无人知晓。2019年7月6日,由庄河市人民政府主办,庄河市文化和旅游局、太平岭满族乡人民政府承办的2019中国·大连“庄河歇马杏”文化节盛大开幕,提升了歇马杏的品牌形象,推动着歇马杏迈出了走向全国的第一步。
从产业发展情况来看,整个歇马村种植杏树8 000棵,年产量约500万斤左右。往年,当地通过线下渠道或直接卖给经纪人的方式售卖,无法充分实现产品的优质优价。
基于此,当地采取多种措施,全力打造歇马杏品牌。
首先,讲好品牌故事,塑造品牌形象。借助互联网传播手段,提升歇马杏品牌影响力,突破现有销售半径,最终实现品牌溢价。其次,依靠互联网力量,实现品牌传播。让多领域、多行业参与到品牌建设中来,多角度地实施品牌宣传。第三,依托优质媒体资源,促进产品升级。借助新媒体销售,升级产品包装,增加产品附加值,提高农产品价格。
在实践过程中,结合品牌背景和宣传目标,设计品牌发布会、品牌网络节等常态化活动。在品牌网络节上,通过品牌发布、现场品鉴、论坛交流等模式,以更多的活动吸引采购商和消费者参与;通过新媒体的直播、线上秒杀等方式,营造群体效应,打造多个宣传热点,形成宣传效果。在品牌发布会上,借助高大上的场地布置、庄重热烈的气氛烘托、代言、路演和签约相结合的紧凑环节,制造宣传主题,进行集中式宣传。通过传播树立品牌形象,以电商销售促进品牌传播,借助互联网力量实现品牌的增值效应,让庄河歇马杏走出辽宁、走向各地。