红枣种植主干结果新技术研究

徐永峰

摘 要 随着我国社会经济的不断发展与进步，我国林果业的种植规模也在不断地扩大。而“红枣”作为我国原产的特有果树以及主要干果经济林的树种，在促进我国林果业的发展过程中占据着及其重要的地位。本文将结合34团红枣产业种植现状以及红枣种植的主干结果新技术进行相关的分析和研究，以供参考。

关键词 红枣种植技术；林果业发展；分析研究

“红枣树”以其适应性广、抗逆性强、栽培管理较简单、开花结果早、经济寿命长等独有的优势，已经成为当前我国农村经济和农民脱贫致富奔小康的重要经济支柱产业之一，与此同时，红枣的种植也在我国实施退耕还林和调整种植业的结构当中发挥着越来越重要的作用。

1 红枣产业种植的现状

1.1 栽培管理粗放、施肥结构不够合理

目前，大部分枣农对于红枣的种植还不是相当的了解，更没有一套科学的管理方法，仍然采用的是传统的粗放型管理模式，一方面枣树修剪整形不当，不能够按照不同的枣树品种采用不同的修剪方法；另一方面，果农对枣树花期的培育和管理不够重视，以致于造成红枣树产量低、质量相对较差的后果。同时，在红枣树种植和发展的过程中，果农只重视农作物的当年收益，而忽略了对不同年龄枣树的水肥以及整形修剪管理，最终直接导致红枣树造林成活率较低、开花少、单位产量也相对较少。

1.2 加工产品的层次低、缺乏市场竞争力

红枣加工品种比较单一，档次相对较低，主要加工为干果，另外，红枣深加工程度不高，加工产业链比较短，高附加值的终端产品也较少。在当前的新疆地区尚无一家枣果深加工的企业，红枣的收购也主要取決于我国内地红枣的加工厂商以及一些红枣批发商，受市场波动的影响较大，从而缺乏长期的市场占有率，进而使得新疆红枣种植的优势大打折扣，良好的资源优势也不能转化为价格优势以及经济优势，在一定程度上严重地影响了我国新疆地区红枣种植的竞争力以及发展后劲。

1.3 科技支撑的投入力度不够到位

我国新兴的红枣产业不仅仅是一种劳动密集型的产业，更是一种技术密集型的产业，我国新疆地区红枣产业的可持续健康发展关键之处在于将其科技成果与实用技术两者彻底贯彻落实。但是，由于在当前我国红枣产业的发展过程中，普遍都存在着缺乏经营管理、技术管理、产品研发等综合性人才的现象，因此，专业技术人才问题的良好解决也是发展我国新疆地区红枣产业深加工的关键环节之一。

1.4 红枣加工规模小、品牌效益偏低

目前我国新疆地区现有的大部分企业都没有形成规模、标准化的生产模式，企业管理人员也缺乏产品本地深加工的理念，因此，在一定程度上造成了我国新疆地区红枣产品深加工以及产品转化滞缓，产品的科技附加值的相对较低。有关的专家曾经提出：“培育区域性和全国性的，并且能够发挥引导性、垄断性的龙头产业，推进龙头企业的品牌建设是促进我国红枣产业有序发展的必要条件”。因此，为了促进我国新疆地区红枣种植业、加工业的科学健康发展，除了要扩大该地区红枣的生产种植规模外，尤其需要对红枣加工企业以及研发中心进行有效地整合，建立一套规模化的科学服务体系，做好“龙头企业”的品牌。

2 红枣种植新技术发展的相关策略

2.1 加强科学化的管理

据我国标准园林建设的相关要求，对于红枣树要及时地做好整形修剪、保花保果、水肥一体化以及绿色植保等技术措施的到位，逐步引导职工规范化建园、标准化管理，使新疆地区的红枣产业向着规范化、标准化、科学化的方向发展。本着区域化布局、产业化开发的原则，制定科学合理的红枣产业发展规划，明确发展的方向，加强果农对红枣的技术培训工作，不断提升职工的专业技术水平，从而促进我国新疆地区红枣产业更好的发展与进步。

2.2 红枣栽植以及选种的方法

在我国新疆地区一般都采会用红枣嫁接种植的技术，嫁接的时间必须要根据当地实际的气候条件来定，嫁接过早会使红枣树成活率相对较低；反之，嫁接过晚的话又会使红枣树的枝条生长相对较弱。另外，在选择嫁接品种时，必须要选择一些品质优良、丰产、抗病、抗寒、结实早、高产稳产的品种，从而更好的保证红枣树的成长，促进新疆地区林果业的发展与进步。

2.3 土肥水的管理

在红枣生长过程中，每年的秋季进行一次施肥，以圈肥、粪便、绿肥为主，混合一部分磷钾肥，在幼树时期，每亩施以2000-3000公斤，以后逐年进行增加，追肥每年三次：第一次在红枣树发芽前，第二次在谢花前，第三次则在采收前的一个月。一般来讲，每株0.1公斤-0.5公斤尿素或是多元复合肥，在叶面喷肥后从层叶后到采收每隔18-20天进行一次喷灌，喷灌前期0.3%的尿素加上0.3%的硼砂溶液，后期主要喷施磷钾肥。另外，每年结合施肥浇水4次，分别在发芽前、开花期、幼果起以及封冰期。

2.4 病虫害的有效防治

病虫害的防治是红枣树生产和发展中的关键环节，与此同时，也是耗费以及造成环境污染和农药残留的主要环节。在进行红枣树病虫害的防治时，将红枣树在发芽前喷一次5°Br石硫合剂和800-1000倍的杀灭菊酯。另外，在7月下旬，可以进行一次倍量式波尔多液的喷灌，防止红枣树炭疽病的发生。

总之，发展红枣产业不仅是推动我国农业经济结构调整、增加果农收入的重要举措，同样，也是促进我国林果业生态建设的一个重要环节。红枣产业作为我国的基础性产业之一，充分的挖掘和发挥它的实际利用价值，从而促进我国林果业更好的发展。

参考文献：

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