黄瓜菲达奶酪卷

风味菲达奶酪做法：

提前4天准备好风味奶酪：先将菲达奶酪及盐渍奶酪切成小块，并将各种香料和大蒜切碎。然后将奶酪块和香料放入玻璃碗，倒入橄榄油盖住奶酪块。将碗放入冰箱，至少腌制4天。期间时不时轻轻搅拌一下。

黄瓜菲达奶酪卷做法：

1.将黄瓜用刮皮器擦成薄片，然后加少许橄榄油和盐静置一会儿使其软化。

2.用擀杖将全麦面包擀平，然后切成方形烤一下。

3.将准备好的风味菲达奶酪压碎，铺在黄瓜片上。把黄瓜片卷起，对半切开。

4.将一茶匙切好的开心果碎放在烤好的面包片上，然后放上黄瓜卷，再放上一颗樱桃和少许新鲜薄荷叶做装饰。

用料：

黄瓜、开心果碎、全麦面包片、少许新鲜薄荷叶、樱桃各适量。

风味菲达奶酪用料：

菲达奶酪、盐渍奶酪、橄榄油各适量，黑胡椒粉1茶匙，大蒜2瓣，欧芹1茶匙，红椒粉1茶匙，红辣椒2个，薄荷半茶匙，牛至1茶匙，百里香半茶匙，压碎的杜松子、肉桂粉各适量。