浅析通过种植向日葵培养大班幼儿的探究能力

赵玉芳

摘 要：种植活动和我们的生活息息相关，它还是幼儿园科学探究活动的形式之一，蕴含了奇妙的科学现象，给了孩子更多的亲近自然、自主探究的机会。结合园本课程，我们创设了“碧耕园”这一块土地，改变以往种植活动由老师包办的现象，让幼儿投身于大自然中，亲自播种、照料、收获。本文通过在我园“碧耕园”种植向日葵为例，寓教于“行”，分析了种植活动对提升大班幼儿探究能力的作用。

关键词：种植活动;自主探究;向日葵

1 播种希望，在实物感知中主动探究

皮亚杰认为：“幼儿是通过与环境中的人和事物相互作用获取知识和形成概念的。幼儿的思维具体形象，真实的环境和事物能给探究活动持续的动力。”[1]因此，我们要充分地挖掘幼儿生活中实实在在的种植内容作为幼儿探究的对象，让幼儿充分感知植物的生长变化，引发幼儿探究的意识。

1.1 种子秘密多

偶然的一次区域活动，小朋友们带来了许多瓜子、坚果来分享，孩子们开心地吃着花生、葵花籽。琪琪问道：“老师，瓜子是从哪里来的呢？”一语激起千层浪，有的孩子说瓜子是从树上长出来的，有的说是泥土里钻出来的。生活经验丰富的萱萱说道：“我妈妈告诉过我葵花籽是从向日葵花里面长出来的。”孩子们听了都十分惊喜，“老师，我们一起去碧耕园种向日葵吧！”萱萱说道。孩子们听了纷纷点头，就这样我们的向日葵种植之旅便开始了。

1.2 播种大发现

孩子们在爸爸妈妈的帮助下收集了一些向日葵的种子，对比发现原来向日葵的种子有白色、黑色两种。“那种子应该怎样种呢？”在细致观察下他们发现向日葵的种子有一头尖尖的，一头是圆圆的。于是在播种前笔者组织孩子们讨论：“那我们应该把哪一头种在泥土里呢？”这个问题一下子难倒了孩子们。有的说：“肯定是尖头朝上，因为尖尖的就像是嫩芽。”还有的说：“肯定是圆头朝上，尖尖的地方正好种在泥土底下。”孩子们你一言我一语，各有各的想法，最后孩子们根据自己的猜测选择了不同的种植方法进行播种。经过一段时间的等待，孩子们发现两种方法种的向日葵种子都能发芽，但是他们长出来的样子可是有所不同。这些小秘密可真有意思！在孩子们自己播种的过程中，他们通过猜测、实践一步步主动探究，探究兴趣得以激发，为他们进一步开展探究活动做好了铺垫。

2 洒下汗水，在精心呵护下快乐探究

陶行知先生指出，“生活即教育”，提倡“教学做合一”。[2]幼儿自主接触、认识、探索自然，不但可以提高幼儿的实践能力和认知水平，更能萌发他们自主探究的兴趣。孩子们每天都会去碧耕园看向日葵，他们细心观察着向日葵微妙的变化并把这些发现记录下来，变成了一页页有趣的观察记录。作为教师的我们时刻关注着孩子的一举一动，跟随他们的兴趣点，研究着措施，使得他们在探究的路上乐此不疲。在他们的精心照顾下，向日葵从小小的嫩芽变得粗壮起来，根据孩子们的年龄特点，我们巧妙地在班级中开展了一些探究活动：

第一，测量小高手。为了让孩子们实时了解向日葵的成长变化，我们开展了“测量小高手”的活动。孩子从班级中找来了许多测量材料，尺子、毛线、冰激凌棒等来测量向日葵的高度。根据孩子们的不同需求，笔者设计了一张向日葵测量记录表，活动中有的孩子拿着冰激凌棒从泥土处开始测量，1根、2根、3根。“向日葵和3根冰激凌棒一样高啦！”有的孩子拿了自己的小尺子来测量，一边看一边记录着尺子上面的数字：“我的向日葵比这把尺子还要高啦！”还有的孩子用自己的身体和向日葵比高矮：“向日葵和我的腰一样高了，一段时间后和我的胸口一样高啦！”活动中，教师并不是刻意要教给孩子某一种记录和测量的方法，而是在游戏情境下引发幼儿尝试利用各种工具来测量，学会用自己的方法观察发现、细心记录，并将自己的发现和同伴分享交流。这不仅调动了孩子的探索欲望，也为孩子在活动过程中不断发现问题，自发地解决问题提供了机会和条件。

第二，灌溉小能手。种植过程中我们还发掘了“灌溉小能手”，在幼儿园里孩子们常常喜欢用自己的小杯子浇水，可是由于碧耕园离教室有一定的距离，用杯子浇水并不方便，因此笔者引导幼儿思考除了用小杯子我们能不能利用生活中的材料来当作灌溉工具呢？孩子们回家和爸爸妈妈一起在家里寻找了合适的材料，有的带来了一次性矿泉水瓶，有的带来了奶粉罐，但是在灌溉过程中孩子们发现这些工具在浇水时水量比较集中，灌溉的一块土地会特别潮湿，因此我们在班级内又重新进行了调整，在矿泉水瓶的瓶口或瓶身上戳几个洞，这样浇水时水量就比较均匀，而且还可以浇到旁边几株植物，十分有效。这些做法大大地提高了他们的探究兴趣。

第三，除草小快手。在种植向日葵的过程中，土地里時常冒出许多杂草，而且杂草生长的速度十分快。每次去碧耕园观察，孩子们会先区分哪些是杂草，哪些是向日葵，于是风风火火的除草行动就开始了。他们会自发地进行拔草活动，有的直接用手拔草，可是用力拔时草很容易就断了，没过几天杂草又重新长出来了。有的孩子提出可以用小铲子挖，奶奶去地里挑菜时就是用小铲子的。于是孩子们自发地带来了一些小铲子。两种方法比较下来，他们发现用铲子来除草更好一些，轻而易举就能把草的根一起铲除，又快又好。

通过这些富有情趣的游戏活动，真正地体现了陶行知思想，以“做”为中心，把活动与大自然、生活实践联系起来，达到幼儿在学中做、做中学的目的，充分发挥幼儿的积极性，从而使幼儿从小喜欢科学探索活动，激发幼儿的探索欲望，让幼儿在游戏中得“趣”。[3]

3 收获梦想，在交流分享间互动探究

时间一天天过去，6月的一天，孩子们惊喜地发现向日葵终于开花了，孩子们都怀着激动的心情问道：“什么时候可以收割？”对此他们也提出了许多的疑虑：怎样才能看出向日葵可以收割了呢？该怎么收割呢？收割后的葵花籽有什么用？在一个个好奇的眼光中我们一起去寻找答案。

3.1 查阅资料，在信息共享中解惑

我们将孩子的疑惑一一记录了下来制作成了调查表，请孩子回家后和爸爸妈妈一起去查阅资料来解决问题，第二天孩子们来园时都分享着自己的信息，有的说向日葵盘中心的籽长好了就可以进行收割了，有的说向日葵收割的时候可以把向日葵的花头割下，除去花部分，剥出子即可。大家你一言我一语，互相解疑释惑。这时教师及时地捕捉，与幼儿平等地共同探讨、适时地集体分享。在交流间孩子们都找到了自己想要的答案。

3.2 动手实践，在亲身体验中成长

孩子们兴奋地来到碧耕园，他们将向日葵的花头剪下，向日葵盘中间露出饱满的籽，孩子们伸出小手想把籽弄下来，但是取籽的工作十分困难，又耗时还不能取出完整的籽。于是我们把向日葵盘带回了教室，保育员阿姨告诉孩子们只要晒一晒太阳后，用棒敲打向日葵盘的后面就可以取籽，第二天孩子们都跃跃欲试。果然，这个方法非常有效，籽成功地取出来了。有的孩子尝起了葵花籽的味道，“哎呀，真难吃，怎么跟我们平常吃的味道不一样啊？”“这是生的，我们平常吃的是熟的。”“向日葵籽有什么用呢？”“可以加工成我们吃的葵花籽油的。”在自由宽松的种植活动中，孩子们自由表达疑问、讨论新发现。在向日葵的成长过程中，每个孩子在随机的观察中都有了许多新发现，他们的观察能力、探究能力等都得到了不同程度的发展。

“碧耕园”种植地是幼儿亲近自然的一个重要实践基地，我们将向日葵种植活动融入幼儿园课程中，在自主种植环境中，孩子们能积极主动地参与各个学习活动，大大地激发了大班幼儿的探究兴趣，也正是在一个个生动的活动中孩子们初步掌握了一些照顾植物的探究技能和方法，相信通过多形式的向日葵种植活动的延伸，孩子们的自主探究能力一定能得到长远的发展。

参考文献：

[1] 郑国凤.陶行知幼儿教育思想及其对当前我国幼教改革的启示[D].贵州师范大学，2014.

[2] 王明英，谷忠玉.浅谈陶行知“六大解放”对现代幼儿教育的启示[J].吉林省教育学院学报（下），2014，30（02）：87-88.

[3] 虞永平.种植园地与幼儿园课程[J].幼儿教育，2010（13）：6-7.