浅谈中职校艺术插花课程的信息化教学

罗筱玉

【摘 要】信息化教学的广泛应用促使课程改革的不断推进。本文对中等农业职业学校专业课程艺术插花应用信息技术方面进行探究，初步总结信息化教学手段在职教专业课程应用的一些体会。

【关键词】艺术插花;信息化教学;中等职业教育

中图分类号： G642 文献标识码： A 文章编号： 2095-2457（2019）15-0160-002

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2019.15.075

随着互联网信息时代的到来。中等职业学校教育教学进入了“互联网+”时代，传统的教学模式已经无法满足学生发展的要求，迫切需要教师提高信息化教学水平，应用信息化技术手段来吸引学生的兴趣，点燃学习的激情。笔者根据多年的教学实践，以福建省三明市农业学校《艺术插花》教学为例，总结教学过程中信息化手段的实际应用成效，旨在为中职农业类专业课程信息化教学提供借鉴。

1 创建主题任务驱动法，构建信息化教学模式

《艺术插花》课程实践性强，这与中职学生对动手实操比较兴趣的特点相吻合。将艺术插花实训操作过程设立若干主题任务。教师给出主题任务。让学生在“做中学，学中做”。案列：给出主题任务母亲节插花。在大量校企合作花艺店经营数据显示，母亲节花卉市场销量呈现逐年上升的趋势。母亲节插花作为礼仪节庆插花学习中重要的内容。你们会怎样创意设计母亲节插花作品，教师让学生进入角色—为自己最敬爱的母亲创意设计插花作品。教师将主题任务以“课前准备单”方式上传到学习中心，每位同学通过信息化教学平台—学习平台接受任务后，再通过我校学习平台和互联网+的网络知识，以小组为单位精心准备。

2 实施信息化教学步骤，实现翻转课堂教学

将课堂教学分为三阶段，课前准备，课堂实施，课后拓展。以主题任务母亲节插花为例

2.1 课前准备阶段。课前，教师依照任务活动内容和要求，首先拍摄插花创作微课，制作上课课件，上传到“学习中心”资源库，构建信息化资源，布置学生拟完成学习任务;学生分组讨论活动：观看微课，查找资料，填写任务准备单，任务准备单的内容为围绕母亲节的相关基本知识点，创意设计方案，手绘作品草图，开出花材清单、工具等材料。本环节培养学生能应用信息化资源和手段进行自主学习的习惯，让学生在课前初步掌握课程的内容。

2.2 课堂实施

2.2.1 新课导入

采用分组比赛方式开展教学，将具体评比表上传到学习平台，激发学生学习热情;给出本节课任務“献给母亲的爱——母亲节”插花;请各小组派代表展示作品的手绘草图，进行设计方案的说明。

本环节展示学生自主学习成果，能使用手绘草图表达插花创意的能力以及锻炼学生的口头表达能力。

2.2.2 教师讲授

教师通过PPT文稿播放插花图片，讲授母亲节插花的知识。

本环节学生在欣赏插花作品图片的同时，进一步巩固专业理论知识。

2.2.3 分组实操作

学生分成技能小组进行实训操作，每组4位同学，角色分为：主操作员1人，助手员2人，摄像师1人（用手机拍摄）。操作前小组每位成员都明确自己担任的角色以及自身的主要职责;操作中每位同学都有操作任务并进行相互配合。

本环节在学生完成实操任务中，达到技能要求;小组成员既要分工，又要互助协作。在过程中培养了团队意识。

2.2.4 展示评价

评价标准。教师引导学生如何欣赏评价插花作品，并将评分标准表上传到“学习中心”;

展示作品。每组派代表介绍本组作品的主题命名和创意说明;

欣赏评价。分组讨论交流，对作品（自己作品除外）进行欣赏，互相评比打分，得出作品成绩。

本环节学生展示自己作品，获得成就感，增强自信心;欣赏评价过程中增强同学们对节庆主题作品设计和制作的理念，巩固学习要点。通过学习平台进行互评价

2.2.5 总结评价

归纳本节课的主要内容，对各组同学任务完成情况和在操作过程中的表现进行点评;并公布本次比赛成绩。

本环节学生回顾本节课主要点;学会节庆主题插花作品的设计和制作;同时对学生的自主学习能力、动手能力、团队精神和良好的职业素养给予褒奖。

2.3 课后拓展

2.3.1 QQ微信。每位同学将自己的母亲节插花作品通过QQ或微信发送给母亲，表达对母亲的情感，是一次很好的感恩教育。

2.3.2 信息共享。将本组成员实操作过程中操作视频、作品图片上传到“学习中心”，供同学互相学习和讨论。进一步巩固礼仪插花操作要点;教师保存视频作为教学素材

3 比较信息化教学效果，实现信息化教学体系

2018年7月，笔者对所教授园林花卉班级学生课程学习情况进行网上问卷调查和综合评价相结合方式，分析统计，实施信息化教学对学生的学习兴趣、理论成绩和实操成绩显著提升。

从表1可知：对比传统教学和信息化教学模式对艺术插花课程，学生课堂满意度由58.68%提高到81.61%，理论成绩合格率由78.21%提高到95.64%，实操成绩合格率由70.12%提高到94.31%。

信息化教学模式的使用，对教师使用信息化水平的提高具有一定的要求，教师必须不断学习掌握信息化教学手段。同时，在课程教学中学生灵活应用信息化教学平台学习中心进行学习，有助于提高自主学习能力。

4 结论与感悟

对插花实训操作采用主题任务驱动法和竞赛法，激发学生设计制作插花作品的兴趣;运用信息化的教学手段， 翻转课堂教学，学生主导课堂，加强学生自主学习能力和团队合作意识的提升。将信息化手段在课前、课中、课后各环节进行了适当应用。信息资料共享，巩固学习要点，也发挥了良好的应用效果，同学掌握插花课程操作重点。

【参考文献】

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