“贵州好水”出深山

文_贵州日报当代融媒体记者 / 李唯睿

以“优质、生态、健康”为内涵的“多彩贵州水”公共品牌，正推动贵州省天然饮用水产业标准化、品牌化、健康可持续发展。

4月28日，贵州省正式发布《多彩贵州水团体标准》。自此，贵州天然饮用水产业有了自己的行业标准。

按照“质量统一标准、品牌形象统一”的“多彩贵州水”品牌发展战略，贵州天然饮用水行业协会组织专家团队对贵州饮用水资源及水产业发展进行全面调研，编制了《多彩贵州水团体标准》，为“多彩贵州水”实现质量管控及全面投入市场提供了有力支撑。

“天然饮用水行业是新兴产业、绿色产业，蕴含巨大的发展潜力。”贵州省工业和信息化厅副厅长敖鸿介绍，要以“多彩贵州水”品牌建设为引领，加快推动贵州天然饮用水产业高质量发展迈入新阶段。

贵州深山有好水

千水绕贵州。

贵州既有翻腾奔涌、万练飞空的黄果树瀑布，亦有九曲回肠、蜿蜒流转的清溪小河。得益于乌江、南北盘江、赤水河等江河的浸润，贵州生态条件好，森林覆盖面积大，优质水源地分布相对集中，在发展天然饮用水产业上有着得天独厚的优势。

2017年7月，《贵州省促进天然饮用水产业加快发展的意见》（以下简称《意见》）出台。《意见》明确提出将天然饮用水产业打造成贵州特色优势产业的“第六张名片”，着力优化资源配置，强化政策支撑。

“贵州发展天然饮用水产业底气十足。”敖鸿说道，“坚守生态和发展两条底线，高举全国生态文明先行示范区大旗，生态优势明显，水资源量足，水源品质好，都是贵州的底气。”

打开贵州水资源分布图，1062亿立方米的地表水资源量，259.95亿立方米的地下水资源量，66个总流量达6.3万立方米/天的矿泉水点，近3000个可用于高品质天然山泉水开发的泉点。无论是地表水，还是地下水，均有80%水源达到质量标准Ⅱ类水。

良好的生态环境为贵州成就了量丰质优、点多且相对集中的天然饮用水资源。“既有资源禀赋，又有政策支持，这给贵州饮用水产业发展插上了腾飞翅膀。”贵州省天然饮用水行业协会秘书长肖明说道。

“我们有目标，也有信心，更有能力把贵州打造成为全国重要的优质天然矿泉水生产区、天然饮用水产业聚集区，将天然饮用水产业培育成我省新的经济增长极。”敖鸿表示。

突出生态打造优势产业

贵州饮用水产业崛起早有端倪，“贵州水好”早获市场认可。

数据显示，2015年全省包装饮用水实现销售收入47.3亿元，产量328.5万吨，产量排名全国第七，增速全国第一。到2018年，全省天然饮用水产量达到537.7万吨，位居全国第三。根据《贵州省促进天然饮用水产业加快发展的意见》，到2020年，全省天然饮用水产量将达1300万吨以上，销售收入超过200亿元。

“20年来，北极熊一直秉持专门、专心、专注去做饮用水，守住‘两条底线’是北极熊所应当承担的责任。”贵州北极熊集团营销总监强新录说道。作为贵州饮用水行业“标准领跑者”，北极熊在扩大生产和保护生态方面有着自己的见解。

在贵州省大生态战略行动和打造天然饮用水“第六张名片”的背景下，北极熊在贵阳花溪水厂的三期扩建工程中新扩建25000平方米的饮用水生产厂房，而在贵州石阡，北极熊实业也将建立一个年产30万吨矿泉水的水厂，该水厂引进的世界最先进的德国克朗斯灌装生产线也将在2019年6月启用。

强新录介绍，贵州天然饮用水有自然环境好、气候条件好等得天独厚的优势，在花溪水厂扩建工程完成后，北极熊计划将该水厂作为工业旅游的开放性工厂，消费者不仅可以在水厂中喝到最纯净、最甜美的矿泉水，还能看到健康水的生产工艺、灌装生产线。

第12届中国国际高端饮用水产业博览会贵州展区。（贵州省工业和信息化厅供图）

铜仁市梵净山亚木沟水源地。（贵州图片库供图）

“挑选最好的水源，向消费者奉献最优质的产品。”作为贵州水行业龙头企业之一，贵州泉天欣实业有限责任公司（以下简称贵州泉）一直奉行质量优先的理念。

走进贵阳市白云区沙文镇同城大道旁的贵州泉园区，生产车间里一派忙碌景象。生产线上一排排矿泉水正在进行外包装、仓库中一箱箱饮用水正在装运。

“我们除了使用国内一流的制水设备，还使用高科技的美国进口设备RO膜反渗透系统，加强对微生物和细菌进行处理。”贵州泉总经理廖铁松介绍，从制瓶到灌装，水厂使用一条龙生产线。无污染的水源+设备27层净化+12次水桶浸泡、冲洗、消毒，保证了贵州泉饮用水的高品质，严格的出厂检验，更确保实现“不让一滴不合格的水出厂”的目标。

推动贵州好水出深山

4月17日至19日，“多彩贵州水”品牌组团参加在北京中国国际展览中心举办的第12届中国国际高端饮用水产业博览会。

贵州16家重点饮用水企业参展，通过实物、文字、图片、视频等方式，集中宣传推广“多彩贵州水”品牌，打造“多彩贵州·水贵天然”的天然饮用水产业整体形象，提升行业影响力和市场竞争力，促进贵州水出山、携手并进、融合发展、高质量发展。

在博览会同期举办的“第九届好水中国·品茶鉴水”大赛中，多彩贵州水之盛世贵水荣获“梅花雪”金奖。

主办方中国民族卫生协会健康饮水专业委员会秘书长马锦亚介绍，“梅花雪”奖是我国最高层次的饮用水奖项，也是国内专门授予最适宜泡茶的天然优质饮用水的至高荣誉。

至此，“贵州好水”的名片越擦越亮。

天然矿泉水作为贵州打造的“第六张名片”，“走出去”显得尤为重要。而以“优质、生态、健康”为内涵的“多彩贵州水”公共品牌，正推动贵州省天然饮用水产业实现标准化、品牌化、健康可持续发展。

“‘多彩贵州水’是各级重点部门重点培育打造的公共品牌，是推动‘贵水出山’的重要战略。”作为“多彩贵州水”指定生产企业，贵州苗西南饮品有限公司（以下简称苗西南）对于未来发展信心满满。目前，苗西南正投入1.2亿元对厂区进行改造扩建，“多彩贵州水”玻璃瓶高端水产品将在下半年上市，公司利用更多优势提高产品的市场占有率。

“全力以赴打造‘多彩贵州水’品牌，初步形成以‘优质、生态、健康’为内涵的‘多彩贵州水’品牌引领，本土优强品牌支撑的品牌格局。”敖鸿表示，要通过形象包装、渠道整合、集中推广、供应链体系、品牌价值挖掘等措施，带动全省天然饮用水产业品牌化、标准化、多元化发展，力争在高端天然饮用水领域树立标杆，推动贵州好水出深山。