通过营养调控降低养猪生产对环境的污染

王海鹏

摘要：目前，生猪饲养生产过程中通常会对环境产生比较严重的污染，饲养场解决环境污染问题一般是采用将自场粪污处理能力在一定程度上提高的方式，但是如果想从根本上解决养猪生产造成的污染问题，就应该从猪的营养方面加以合理调控，以确保从根本上解决污染问题，还可在很大程度上节约养殖的成本。

关键词：猪;饲料;环境污染;营养调控

中图分类号：F713文献标识码：B文章编号：2095-9737（2019）01-0016-01

随着人类生活的不断进步，各方面对环境造成的污染情况也逐渐的加重，所以人们越来越关注环境保护及污染治理的问题。目前在生猪饲养过程中会造成严重的环境污染，如果采取的治理方式不合理，反而会增加生猪饲养的经济成本。

1 评估猪的营养需要和饲料的营养价值

日常猪采食的日粮中配比的营养不平衡或者营养过剩等情况，会造成猪不能摄入充足的营养，同时还会造成相应的饲料浪费。如果出现营养过剩的情况，猪不但不能完全吸收多余营养物质，反而会随着粪尿排泄至体外，从而对环境造成不同程度的污染。所以，在平时饲养管理过程中应该相应的避免猪采食日粮中营养物质的浪费，实际工作中应该根据猪的营养水平和营养需要，科学合理的搭配饲料。

处于不同生理阶段的生猪对于营养的需要也存在差异，所以实际生产中在设计与配制饲料时必须充分的考虑饲料原料的选择，及飼料原料中不同的营养物质成分含量。配比生猪饲料的原料种类非常多，在利用率方面的表现差异性也比较大，所以在最初选择饲料原料的时候应该首选消化利用率较好的配料，以确保猪采食之后可以加以充分的吸收利用，从而可以相应的减少营养物质排至体外的量。

2 合理分群、分阶段饲养

生猪的实际生产中应该给猪群采取分群且分阶段的饲养方式，明确的执行分阶段饲养的生产模式，根据生猪的不同生长阶段而饲喂配比不同的日粮，以满足生猪各阶段生长的需求。但随着生猪不断的生长发育、体重增加等情况的改变，日常对于营养物质需求也有所改变，所以应根据实际的生产情况合理调整日粮配方，满足生猪各阶段的营养需要。减少日粮营养物质含量，避免营养过剩，可以控制饲料的浪费程度，将生猪排泄至体外的养分比例降低，从而可以在很大程度上缓解对于环境的污染。

3 调整日粮中的营养物质

实际的临床生产过程中，生猪排泄的粪污中各种营养物质会在不同程度上对环境造成相应的污染，尤其氮、磷等微量元素对环境的污染比较严重，必须在实际生产中对于这些营养物质加强合理的调控。日常实际饲养生产中，猪采食日粮中的蛋白质水平应参考氨基酸的实际水平，然后根据生猪不同生长阶段对于氨基酸需求量的不同，给其提供适宜的氨基酸，这种方式给猪提供蛋白质比较科学合理。同时，可以提高氮利用率减少氮的排出量，可将对环境的污染程度降到最低。生猪饲料中配比的磷以各种形式存在，直接影响磷的利用率。

根据实际的生产经验可知，猪日常对于对植物性原料中磷的利用率非常低，所以大量的不能被猪利用的磷会以粪尿排泄的方式排至体外，最终造成环境的污染。在生猪日粮中适量添加微量元素可提高生猪的生产性能，可在配制日粮时将有机微量元素来代替无机微量元素，最终可以在很大程度上降低对环境的污染。

4 合理使用饲料添加剂

第一，根据猪的不同生理状态、发育情况、年龄及环境条件而选择适宜的饲料添加剂。第二，了解自场平时投喂饲料存在的营养缺陷情况，而选择具有补偿作用的饲料添加剂加以使用。第三，使用饲料添加剂之前应该仔细阅读包装上的说明，必须掌握准确添加的剂量。第四，添加到猪饲料中的添加剂必须混合均匀。第五，饲养者在购买和使用添加剂的时候应该注意保存期、有效期、出厂日期、贮存条件等，以保证在生产中合理使用。第六，饲料中添加饲料添加剂时，须防止猪采食后发生中毒。第七，不可忽视饲料添加剂之间的配伍禁忌。

生猪饲养过程中可采取将饲料添加剂合理添加在日粮中的方式，以在营养环节入手而降低养猪生产对环境产生的污染。饲料添加剂在生猪饲料中作为配合饲料时属于比较重要的微量活性成分，可以满足猪对各种营养物质的需求，促进生猪对于饲料的利用情况，在促进猪生长发育的同时还可以有效的防治相关流行性疾病。另外，在降低饲料中营养物质损失的同时还能够在不同程度上对于畜产品的质量加以改善。