基于第三方物流的重庆市永川区茶叶流通模式分析

冉安平

摘  要：选择合适的物流流通方式，对优化整合茶叶产业链起到关键作用。文章从重庆市永川区茶叶流通市场、流通方式和流通附加值等方面对永川区茶叶流通现状进行分析，进而提出基于第三方物流的茶叶流通模式，此模式有利于永川区茶叶供应链主体之间建立战略合作关系、健全流通信息渠道和统一流通标准。

关键词：第三方物流;茶叶;流通模式

中图分类号：F304.3    文献标识码：A

Abstract： Choosing the appropriate logistics mode plays a key role in optimizing and integrating the tea industry chain. This paper analyses the current situation of Tea circulation in Yongchuan district of Chongqing from the aspects of Tea circulation market， circulation mode and circulation added value， and then puts forward a tea circulation mode based on the third-party logistics. This mode is conducive to the establishment of strategic cooperation among the main bodies of tea supply chain in Yongchuan district， the improvement of circulation information channels and the unification of circulation standards.

Key words： the third-party logistics; tea; circulation mode

在國家“一带一路”、“互联网+”倡导下，及渝新欧国际铁路大通道、三峡黄金水道、寸滩保税港区建设的完善下，重庆茶叶产业发展面临着新的机遇和更为广泛的市场。永川区作为全国早市名优茶生产发展规划的重点区域、重庆市茶叶振兴发展计划重点区县与百亿级茶叶产业综合示范区，其茶叶产业得到各级政府、行业企业、社会的高度关注，并在浓厚的茶文化氛围以及政府的政策、技术、宣传等大力支持和推动下，永川茶叶产业驶入发展快车道。2017年，永川区茶叶种植面积8万亩，年产值达6.56亿元。目前，永川茶业产业正在向现代工业、多元经营、国际品牌与文化内涵增值转变。然而，在产业升级转变和快速可持续发展中，也遇到了诸多瓶颈，其中，茶叶产业链中流通效率不高、合作不稳定、流通成本偏高等问题较为明显。而基于第三方物流的茶叶流通模式，有利于茶叶产业链各环节主体相互间的交易更加顺畅，增强茶叶质量控制能力，提升茶叶品质，健全流通信息渠道。

1  永川茶叶流通现状分析

1.1  茶叶流通市场

虽然永川区现有茶叶企业达到33家，加工能力8 000余吨，“永川秀芽”专营门店85个，专销柜315个。但茶叶流通销售还主要依赖于永川及周边区县零售店与专营店、永川农副产品综合批发市场，以及重庆南桥寺等茶叶市场，还没有形成专业的本土茶叶市场。这种零散的流通形式，使得物流设施设备跟不上现代化物流配送需求，服务水平与物流作业能力也较为有限。

1.2  茶叶流通方式

由于一些散户、农户之间的茶叶交易存在一定的随机性，稳定性相对不强，达成交易后的物流运输也是非固定的，导致永川茶叶流通方式主要采用双方协商由供货方或购买方完成。即使部分茶叶生产加工企业建立了自己的物流配送体系，但与专业的第三方物流企业相比，配送效率不佳，茶叶流通过程中产生的成本普遍偏高，而且分散流通，难以实现规模效应，返程空载现象时常发生。

1.3  茶叶流通附加值

永川目前茶叶流通环节主要还是运输与短时间中转，在没有专业流通企业或配送中心的支持下，难以实现提高流通加工的形式提高附加值。再加上茶叶流通过程中面临深加工、精加工、包装质量与标准、存储保养技术、检测技术等加工技术，采用散户农户、非专业物流企业方式流通，会导致最终流入消费市场的茶叶质量和统一标准得不到保障，不利于永川优质茶叶品牌的建立[1]。

2  基于第三方物流的茶叶流通模式

第三方物流是指由专职从事物流活动的单位或企业以承包形式承担物流活动的一种业务形态。第三方物流服务是企业通过合约、合同和结盟等方法向物流服务需求企业提供专业、系统及定制化的代理物流服务形式。农产品的第三方物流是针对农产品的产品特性以及装运需求而制定的物流服务，农产品企业对物流服务的需求涵盖了农产品生产及经营销售点的全部环节，在整个过程中所有涉及农产品物理位置变动的环节均由第三方物流服务提供商完成，包括农产品的采购、农产品的中转、农产品的配送以及售后服务环节[2]。

结合永川茶叶产业快速增长步伐的需求和大力发展现代物流服务建设的规划，考虑第三方物流固有的优势与特性，提出永川茶叶基于第三方物流的流通模式。此模式是将茶叶采摘完成之后，未进入消费领域之前的流通任务交给专业的第三方物流企业或者第三方物流企业联盟完成，是连接茶农、茶叶生产企业、精深加工企业、销售企业的交通纽带，包括茶叶在供应链各主体之间的运输、中转储存与浅加工、运输与销售包装、信息传递与反馈等。集专业物流、信息处理、增值功能于一体的综合流通模式[3]。

3  基于第三方物流的茶叶流通模式的优势

3.1  建立战略合作关系

永川茶叶产业在发展过程中，要打破传统思维定式，树立现代物流理念，在提高供应时效、降低配送成本方面进行创新性的尝试。以永川区域或者茶叶供应链环节为单位，与邮政、快递、专业物流企业签订战略合作配送合同，将产业流通任务交给专业第三方物流企业完成。早在2007年，永川豆豉食品有限公司与重庆邮政、重庆日报、重庆商报等单位形成合作伙伴关系，签定配送合同明确履行方式、送货时间、送货地点等。这种基于第三方物流企业配送模式，将永川豆豉食品有限公司在重庆、成都、周边市场的集中配送任务，交给重庆邮政、重庆日报、重庆商报等企业的返程空车配送。

3.2  健全流通信息渠道

借助第三方物流平台搭建茶叶供应链成员共同参与信息平台，供应链成员随时将需求信息发布到信息平台上，实行信息共享，以防各个茶企不同的独自供应链下细小环节出现偏差。同时，能够让茶农、茶商、物流商等供应链内部的人员在平台上直接联系或者寻找商业伙伴，省去中介及因信息咨询花费的时间，降低茶市场供应链的体系臃肿度及经营成本[4]。通过信息平台，加强茶叶供应链管理，形成以物流信息平台为信息中心的管理形态，这样便可以减少空返现象的发生。

3.3  统一流通标准

利用第三方物流企业专业的物流技术与设备，对茶叶流通过程中的加工、销售包装等进行标准统一设计，增加检验功能，既能提高流通效率，还能保证茶叶流通品质。同时，茶叶供应链生产加工企业与销售企业之间通过第三方物流企业直接相连，减少茶叶流通中间各级批发环节，省去分担茶叶供应链销售最终的利润，增加了茶农、生产加工企业和销售企业的收益。流通环节的减少也能降低茶叶在流通中受损失的概率，从而降低流通成本。

4  小  結

结合永川茶叶产业转型升级的需求和区域物流现代特色，提出永川区茶叶产业基于第三方物流的流通模式。此模式集茶叶供应链专业物流、信息处理、增值功能于一体的综合流通模式，对解决永川区茶叶产业建立现代化流通体系，改变茶叶流通方式和流通附加值有重要意义。

参考文献：

[1] 齐卫军，韩洲雄. 西安市茶叶配送中心建设初探[J]. 中国市场，2011（49）：42-46.

[2] 银智予. 重庆市农产品第三方物流管理模式研究[J]. 全国流通经济，2018（14）：20-21.

[3] 刘晨晨，陈焰. 基于第三方物流的我国茶叶流通模式探讨[J]. 价值工程，2013（18）：19-20.

[4] 吴春涛，邓培林. 基于第三方物流的我国茶叶流通模式探析[J]. 福建茶叶，2018（10）：47.