人体工程学在专卖店空间设计中的应用

2019-07-12袁巧兰郑州轻工业大学易斯顿美术学院451450

大众文艺 2019年7期

袁巧兰（郑州轻工业大学易斯顿美术学院 451450）

一、人体工程学与专卖店空间设计的概念

1.人体工程学的相关概念

人体工程学是20世纪中叶新兴的一门独立学科，它主要是研究人与机（物）、与环境关系的一门综合性学科。它所涵盖的学科知识十分广泛，涉及生理学、心理学、环境心理学、民俗宗教学等等。通过研究人—机—环境之间的交互作用，以达到人类安全、舒适、健康、提高工作效率的目的。

2.人体工程学对专卖店空间设计的影响

人体工程学关于人的研究主要围绕听觉、味觉、触觉、视觉、人体尺度等六个方面进行重点研究，而在专卖店的空间中主要与人体的视觉、触觉以及人体尺度密切相关。视觉是人体最重要的感官神经之一，人体从外界获取的80%的信息都是通过视觉传递给人体的，专卖店空间设计上首先要通过视觉吸引顾客进入其内部空间。触觉，顾客在进行购买商品时，通常会用手去触摸商品以确定商品自身的质感，以此来满足自身的需求。人体尺度，专卖店空间设计规划是否能够适应人体的正常尺度，流线是否设计合理，是否使顾客感到拥挤等等这些人体工程学的因素，都会在很大程度上影响着专卖店的收益效率。

二、专卖店设计中的人体工程学依据

专卖店设计包含室内空间设计、展示设计、陈列设计、VI设计等，其专卖店的服务对象为空间中的人即顾客，所以顾客是专卖店设计的主体。顾客在专卖店中的行为主要包括，观看、行走、逗留、触摸等。因此，了解顾客的行为模式是设计专卖店空间设计的重要依据，这就要求设计师要掌握人体工程学的相关参数，主要包括人体的尺度因素，人体的生理因素以及人体的心理因素等三个方面对专卖店空间设计的影响。

1.人体尺度因素

人体尺度是人体工程学重点研究的内容，顾客在专卖店专卖店空间中的行为习惯、范围、舒适度等是否得到满足，以及空间的产品、VI等是否及时的传递给顾客，这些影响因子都与人体尺度有着密切的联系。

人体尺度包括人体的结构尺寸（静态尺寸）和人体的功能尺寸（动态尺寸）。人体的结构尺寸，是人处于一个固定、静止状态下所测量得出的尺寸，通过测量人体不同部位的测量，如人体的身高、人体的宽度、人体眼睛的高度以及人体的手握高度，并通过统计数据计算出每个数据的百分位，从而可以确定出专卖店门口的的最低高度，通道的最小宽度，专卖店空间中VI设置的高度和商品摆放位置的高度以及手握横杆的最佳高度等。

2.人体生理因素

人体的生理因素主要包括视觉、听觉和触觉。视觉是光进入眼睛才产生的，由于有了视觉，我们才能知道各种物体的形状，色彩，明度。一般来说人类所获得的信息百分之八十是来自于视觉。

视觉要素主要包括视野、光感等，这些要素也影响着专卖店空间的设置。视野是指眼睛固定于一点时，所能看到的范围。视野又分为水平视野和垂直视野。所谓水平视野是指人的正常视线水平向前所能看到的区域。人体左右眼的视野极限大约是左右100度，人体的一般视觉区域大约是左右62度，在一般的视觉区域里人的视觉可以辨识出物体的基本颜色，人体的最佳视觉区域即人体视线聚焦的区域大约为左右30度。垂直视野，即人眼水平往前看。人眼在垂直方向能够辨别颜色的视区，向下约40度，向上约30度；人眼最佳转动的区域为上下25度；人体站立最自然区域为向下0到10度。因此人眼的最佳视觉区域引导着专卖店空间的陈列规划。

光感，眼睛对光的感应能力。眼睛是人体中较为敏感的器官，人眼通过光与背景之间的差别分辨出照射源，这也就所谓的明度差。人本身具有趋光性，因此在专卖店的空间设计中，利用光对人的吸引力，恰当的陈列物品以引起顾客的注意。

听觉，是指听觉器官在声音的作用下产生的对声音特性的感觉。在日常生活中各种声音涌入我们的听觉器官中，如商场中的广播，店铺中的音乐等。在专卖店的设计中，其为了迎合相应的销售方式，会选择不同形式不同节奏的音乐进行配合，如H&M作为快时尚的代表，其在专卖店空间中所选择的播放音乐多以轻快为主，引导客流量的运转速度；相对的在奢侈品牌专卖店的空间中，所播放的音乐相对柔和缓慢，引导顾客在无意识间放慢速度。

3.人体心理因素

人们并不是仅仅以生理尺度去衡量空间的，对空间的满意程度及使用方式还决定于人们的心理尺度与心理因素。由于人们心理因素的影响在其行为习性上也表现出一定的惯性，即大多数人存在的一种共性，在专卖店的空间设计中常表现出来的行为习性有捷径效应、边界效应以及求知性。

捷径效应，在通常的情况下，人的一个客观习性是舍远求近，在清楚的知道目的地所在的位置时，或者有目的的移动时，总是选择最短的路线。所谓的捷径效应是指人在穿过某一个空间时候，总是选择最简捷的路线，即使有其他的因素影响也是如此。因此在专卖店空间的设计中应尽量避免顾客有捷径可走，比如，A和B是专卖店空间的两个出口，在没有任何阻碍的情况下，顾客就会走捷径直接穿过，当在A和B出口之间放置一些矮柜或者货架，改变顾客的原有路线，增长其在店内的逗留时间，刺激购买欲。

边界效应，由心理学家德克•德•琼治提出，是指人们喜爱逗留在区域的边缘，而开敞的中间区域地带是人们最后的选择。在设计专卖店空间布置是应考虑到人的这一倾向心理，在其平面空间布置中，空间边缘应陈列一些重点的推荐款式，在店内的中间空间应采用一些新颖的道具，吸引顾客的注意。

求知性，是指人们对新鲜事物求知的心理，接近通常用的好奇心。那么在专卖的设计中，可以运用人们的这一心理进行陈列布置设计，以及在橱窗的设计中运用人的好奇心，引发顾客的猎奇心，吸引顾客进入专卖店内，进而刺激消费。

三、人体工程学对专卖店设计的影响

1.人体尺度对专卖店设计的影响

我国地域辽阔，南北的身高、体型、生活习惯等等存在着很大的差异，因此在专卖店的设计中要做出相应的调整。目前，我国成年男性的平均身高为167.cm，平均肩宽为38.46cm；成年女性的平均身高为155.8cm，平均肩宽为34.85cm。

根据人体人体肩宽可以得出，如果人体能够顺利的通过过道，最少需要60cm的宽度。但是在专卖店通道的设计中，若通道设置为最小要求，当有顾客逗留在此通道挑选商品，其他顾客则会因通道太过拥挤而放弃进入专卖店内部空间，所以这种情下通道至少需要90cm，另外一个人才能勉强通过该通道。

2.生理因素对专卖店设计的影响

在专卖店中的产品陈设设计中，其影响因素主要包括人的视野范围，以及人距离产品的距离。顾客在购买商品时，顾客的视觉系统会产生流动，根据距离商品的远近不同，其人体视觉所接收的视觉信息也会不同，其顺序也会不同。

从上文可以得出人体的有效视域范围为上下25度，共50度。根据其视觉范围，可以得出当人体距离商品比较近时，人体的视线将会从中下部向上移动；当人体距离商品3米左右的位置时，其人体视线最先看到的是其中前方的区域，然后根据视觉规律再往下移动；当人体在远距离驻足观看时，最先进入人体视线的将是专卖店中位于顶部的商品，然后视线往下移动。

根据上述所描述的三种情况，可以得出商品陈列的三种不同的区域，黄金区、存货区、展示区。其一，黄金区：其在垂直方向的区间约180cm--70cm，商品的主要陈列空间，在此区间，顾客很容易发现商品并随手可触商品，因此该区域一般陈列该专卖店的主打产品以及利润较为丰厚的商品，作为该专卖店空间的设计师也可以利用一些新的手法对该区域进行一些趣味设计，以此吸引顾客的眼球。其二，存货区：其在垂直方向的区间为水平地面以上约70cm，商品的搭配陈列空间，该区间内由于顾客的视线被阻挡所以较难发现商品，但是该区间内的物品较容易拿取，因此设计师可以在该区陈列一些搭配物品，或者将该空间作为储物区。其三，展示区：其在垂直方向上的区间约240cm--180cm，商品的印象陈列空间，该区域是有效视线范围的最高位置，对于顾客而言该区域的产品较难触摸，只是一些初步的印象，因此设计师可以在此区间陈列该专卖店空间的标志，或者陈列一些该专卖店推荐的商品，以此来吸引远处的顾客。

3.心理因素对专卖店设计的影响

上文提到影响专卖店空间设计的主要心理因素包括捷径效应、边界效应和求知性，这三种要素在专卖店空间的设计中相互渗漏，密不可分。如若设计师在其空间的设计中不考虑这几种因素，就会造成其空间缺乏亮点，无法提起顾客的好奇心，从而就大大降低顾客进入店内的概率。因此设计师在进行空间设计时，可以改变中岛的样式以及移动其空间位置，改变顾客的游走动线，消除捷径；在展示整体专卖店初步印象的橱窗设计时，应加入相应的新奇元素以吸引顾客的注意以及驻足；在店内的陈设设计中，应丰富中低高贵的成列样式，让商品更具有趣味性，增加其内在的魅力值。