健康碎语

胃胀气 不妨饭前洗个脸

夏季人们易受暑湿困扰，脾胃功能减弱，再过量摄入冷饮等，胃胀气就会找上门来。中医专家建议，不妨在饭前洗把脸，轻轻按摩脸部，可有效缓解胃胀气。

专家介绍，气滞留在体内会使内脏活力受损，造成各部位的酸痛与疲劳。因此，不妨在用餐前休息片刻，先消除疲劳再用餐会大大缓解胃胀气。利用饭前的15分钟洗把脸，顺便轻轻按摩脸部与肩颈部（由下而上），让人慢慢放松下来。

另外，为了缓解胃胀气，应保持好心情，避免把压力带上餐桌，因为心情不好时匆忙进食，会增加肠胃的负担。

晒后背补阳气

生活中常见到有些人，不论天气冷热都会手脚冰凉，北京中医药大学东方医院亚健康科刘洋博士认为，在中医看来，这是人体阳气虚弱或气血不足的表现。

针对手脚冰凉，调理方法很简单，平时晒晒后背就能达到保健目的。中医认为人体前为阴，后为阳，因此晒后背能起到补阳气的作用，还能驱除脾胃寒气，有助改善消化功能。但晒太阳要注意方法。一般婴幼儿每次15至30分钟左右，中青年人每次l至2小时，老年人每次20至30分钟即可。需要注意的是，不要隔着玻璃晒太阳，这样起不到应有的作用。

温柔疗法缓解嗓子疼

嗓子疼就像感冒一样，没有办法能立即治好，一般会持续一个星期，但有些缓解疼痛的方法，对身体也有好处：

柠檬水：相对于白开水来说，可以刺激更多唾液分泌，从而缓解喉咙的疼痛感。

用淡盐水漱口：盐可祛痰、杀菌。盐水不要太浓，半小勺盐兑一杯温开水就可以。

打开加湿器：湿润的环境会让嗓子舒服许多，特别是晚上睡觉时，虽然嘴没有张开，但鼻孔也是和喉咙相通的，如果呼吸干燥的空气，第二天喉咙的疼痛感会加重。

喝茶时加蜂蜜：蜂蜜可在喉咙上形成滋润的保护层，对嗓子发炎有缓解作用。

女性持续咳嗽 查查激素水平

临床上经常发现围绝经期女性既没有哮喘，又没有过敏性鼻炎，一次偶然感冒发生咳嗽后就一发不可收拾，停不下来，剧烈的干咳常常是超过一个月得不到缓解。专家推测，围绝经期的激素变化可能导致女性肺部的免疫力下降，因此易引发持续咳嗽。

实际上，这种咳嗽往往与女性的激素水平低有关，由于激素水平变化，引起肺部的免疫情况变化，导致呼吸道炎症。有研究顯示，发生这种咳嗽的女性甲状腺功能低下，有近20%的女性会在经前咳嗽加重。因此，中年女性如果久咳不愈，别忘了查查激素水平。

黄瓜配花生 易引起腹泻

黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，是一道夏季爽口凉莱。其实，这样搭配不是十分妥当，因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。

黄瓜性味甘寒，含有维生素B₁，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症，常用来生食。而花生富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，是乳、肉食物的优秀替代品。花生多油脂，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食。

少女要少吃粗粮

由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养，膳食纤维较多，并富含B族维生素和多种微量元素。但粗粮吃太多会影响消化，长期食用会造成骨骼、心脏、血液等功能的损害，降低人体的免疫能力，甚至影响到生殖力。青少年胃肠功能较差，建议少吃（少于日常主食的1/4）。特别注意的是，纤维素含量较多对于青春期少女危害较大。因为食物中的胆固醇会随着粗粮中的纤维排出肠道。胆固醇吸收减少，会导致女性激素合成减少，影响子宫等生殖器官的发育。因此，青春期少女的纤维素摄入，每天不应超过20克。（军事医学院食品与营养系博士 芮莉莉）

大豆粉和面粉混合更营养

大豆粉和面粉混合制成食品更营养，因为面粉中添加大豆粉可使面粉中的蛋白含量增加。大豆粉含蛋白50%，面粉含蛋白10%，将10%大豆粉与90%面粉混合，豆面混合粉的蛋白质含量便可提高;面粉缺乏赖氨酸，大豆粉恰恰富含赖氨酸，可弥补面粉的营养缺憾。

由于大豆蛋白质具有许多功能特性，比如吸水性、保水性、吸油性、保油性、乳化性、胶凝性、起酥性等等，在面粉中添加5%至10%的大豆粉制作食品，还能赋予食品良好的口感、光滑饱满的外表、果仁般的风味、更长的保鲜期以及更高的营养价值。

酒泡核桃治虚火牙痛

牙痛以虚火牙痛最为常见，主要表现为牙齿隐痛或微痛，牙龈微红肿，久则牙龈萎缩，牙齿松动，咬物无力且痛，午后疼痛加重，还会有腰酸痛、头晕眼花、口干却不想喝水等症状。当出现此类牙痛时，可将白酒100毫升煮开后，用碗盛放，再把核桃仁50克放入浸泡，上面盖严。待凉时，取出核桃仁慢慢嚼碎吞下，即可缓解牙痛。

还可用百合、莲子与大米煮粥，冷却后食用，每日1次;大米中加生地100克煮成粥，粥成加白糖适量，冷后服用，也可缓解或消除牙痛。

（西安交大医学院第一附属医院中医科博士 蔡云）

夏天也是中风高发季节

夏季人体主要靠汗液的蒸发来散热，如果水分补充不足，会导致血容量不足和血液的黏稠度增加，这都会诱发缺血性中风。由于高温散热的需要，人体的血液大量流向皮肤，这样势必造成大脑血流量骤减，这对原本就脑供血不足的人来说，会进一步加剧大脑缺血，从而诱发脑梗死。高温酷暑易使人心情烦躁、动怒上火，这也容易引起血压波动而诱发中风。

夏天如果室内外温差过大，当人从炎热的室外走到温度较低的室内后，血管容易遇冷收缩导致血压上升，此时就容易引起中风。（主治医师 周涛）

日照太充足易引发自杀冲动？

瑞典研究人员分析了当地1968年至2002年间不同季节的自杀率后发现，82%的自杀行为发生在日光充足的月份，如夏季。这种季节性影响在出现极昼现象的格陵兰岛北部地区尤为明显。

研究人员推断，阳光过于充足可能导致人体内抑制急躁情绪的混合物质——血清素含量出现紊乱，加上漫长夏季容易使人失眠，进而引发自杀冲动。建议，人们在阳光充足的季节应保持良好生理節律，保证睡眠充足和心情愉悦。

本版由《家庭保健报》供稿 编辑/莉莱