清宫旧藏黑紫砂壶的工艺及复烧

赵小春

黑紫砂是指明清时期宜兴窑场在烧造紫砂壶时偶然得到的一种高温黑色紫砂器，不仅外表呈黝黑色，而且胎体断面也漆黑。据明代史料记载，有黑铁砂、黑鲨皮、深青灰等品类。明清二代，黑紫砂器均进贡皇家供宫廷使用，民间只是听说黑紫砂但很难得一见。今天，存世品仅见于故宫博物院收藏的黑紫砂壶及文房用品及日本一些机构的收藏。清代乾隆后期，由于泥料配方和烧制工艺的失传，这一宝贵的品种就消失了。

根据今人的研究，黑紫砂器較一般紫砂器保茶、适茶性更佳。复烧试验可知，烧造黑紫砂的原料为宜兴黄龙山的耐高温泥料，须采用高温还原工艺烧成。由于古龙窑在工艺上有着偶然性和不可控性，所以历史偶有烧成即为珍品，是异常珍稀的紫砂品种。

故宫博物院收藏的35万多件古代陶瓷器中，有将近400件宜兴紫砂器。20世纪80年代以来，随着国内墓葬紫砂出土的增多和国外对中国紫砂研究的深入，一股前所未有的研究热潮风靡业内。

在社会上无数精妙典雅除有大师署名的文人紫砂以外，故宫博物院还有一批鲜为人知、流传有序、档次更高的茶具、文房清供等，它们完全按照皇家的意旨制作，其工艺之精湛、技巧之娴熟、气质之脱俗，显然高出社会上一般文人用品，与市井茶肆使用的大众用器更有天壤之別，充满了宫延气息。它们的使用对象是封建帝王，制作者们没有被允许留下太多的姓名，真正的宫廷紫砂以明代中期起的紫砂器为开端，来源有两个途径：一是由宜兴地方官根据皇帝的喜好向宫廷进献。一是由内廷造办处出样在宜兴定烧，包括素坯紫砂和上釉、包漆、包银、包锡、镶玉、嵌螺钿加工的紫砂内胎的器物。紫砂经历了明代被宫廷认可、清代专门为宫廷烧制的历史过程，曾一度无比辉煌胜过瓷器，为宫廷艺术的发展做出了巨大贡献。

根据现有清宫收藏的紫砂推断，紫砂进入宫廷的时间最迟不晩于明万历年间，这与日本收藏的黑紫砂器相互印证。这些紫砂器色彩呈紫红、黄白、深栗三种色调，分别为紫泥、红泥和本山绿泥烧制。这里面就有了按博物馆学分类的描写为深褐色、深栗、铁褐色的黑紫砂器物。明代，宜兴紫砂壶属于初创阶段，比较粗糙;到万历年间，一代紫砂宗师时大彬开宜兴壶艺之先河，把工艺装饰运用于紫砂，使紫砂重在实用的同时又饱含文化内涵。朴素的紫砂堂而皇之地进入宫廷，得到皇家的青睐。传说黑紫砂为时大彬创烧，也就是理所当然的了。时大彬非常长寿，据史料记载生于明万历，死于清顺治年间（1573—1648），这也正好佐证了黑紫砂工艺在他死后就失传了的历史时间节点。

紫砂陶器自明代以来，以其朴素高远的文化品位和人文内涵，将中国陶器之美发展到极致并享誉世界，宫廷皇家对紫砂器的喜好在其间起到了很大的推动作用。

康熙皇帝博学多才，喜欢西洋传入的珐琅彩，曾尝试在各种质地上画珐琅，清宫旧藏有康熙时期的宜兴紫砂胎的画珐琅制品，金碧辉煌、美轮美奂。清初的紫砂精品较明代有了质的飞跃，泥质细腻、色泽温润，完全脱离了粗糙的土砂气。康熙时是由宫中造办处出样图，派专人送到宜兴烧好素胎后呈进宫廷，造办处再根据御用画家的画稿画珐琅彩，然后用小炉烘烤而成。旧藏的一批康熙时期的紫砂胎珐琅茶具、盖碗等现藏于台北故官博物院，故宫博物院资料库仅存一件康熙邵邦祐款珐琅彩残壶。

雍正皇帝最欣赏紫砂器独具个性的造型、泥质的天然肌理之美，即使有花纹也是本色泥绘，画面隐约凸起犹如绢画般柔滑爽利。《清宫造办处各作成做活计清档》中记载：“雍正四年十月二十日，郎中海望持出宜兴壶大小六把。奉旨：此壶款式甚好，照此款打造银壶几把、珐琅壶几把。其“柿形壶”的把子做圆些，嘴子放长。钦此。”从这段文字可知雍正朝宫中不仅有宜兴紫砂茗壶，而且式样品种不少。雍正时期的紫砂茗壶具有典型的晩明遗风，雍正茶叶罐的制作较前代更为讲究，如雍正六安铭芦雁纹茶叶罐，纹饰精巧，隐喻文人清高闲适的生活情趣。有3件同样造型的茶叶罐盖上分别刻“珠兰”、“雨前”、“莲心”茶叶的名字，是专门为皇帝品尝江南贡茶而特制的，另一件雍正四方开光花卉茶叶罐，驼灰色砂泥，独一无二、典雅古朴。

雍正还多次命景德镇按宜兴紫砂式样烧造瓷器，受宜兴紫砂壶的启发和影响，雍正宫廷瓷器中出现了许多新颖灵秀的造型，雍正朝仅存13年，造办处档案中提到宜兴紫砂的地方就有11次之多，以此足见雍正皇帝对宜兴紫砂的欣赏，以及当时有足够数量的宜兴紫砂进入宫廷。

相传紫砂文房始于明，为民间文人即兴而制。清代宫廷十分讲究文房用具的制作，由内廷出样式， 一部分在造办处制作，另一部分交地方按样制作，也有地方官员按年例进贡的文房雅器。宜兴紫砂精光内蕴，具有含蓄温雅的特质，不仅适合茶具的制作，也用于宫廷文房，有笔筒、砚台、水丞、笔洗，后更扩展到香器、花插、花觚、壁瓶等，数量不多，但质量上乘。

清代康熙年间造办处就设有专门承做砚品的机构——砚作，康熙四十四年奏准武英殿造办处砚作改归养心殿。紫砂砚明代已有，但没有看到实物，故宫藏紫砂砚以雍正朝为最早，如图雍正紫砂金漆云蝠砚，砂质极细，呈深栗色，是典型的黑紫砂砚。文玩清供包括水丞、笔洗、笔架、石见屏以及香炉、花括、壁瓶等书房陈设摆件。清代御用文房崇尚小巧精致，宜兴紫砂泥可塑性极强，小件作品极其精彩，是皇帝喜欢的式样。

乾隆皇帝一生嗜茶，对茗茶用具的考究登峰造极，不仅要求紫砂茶具保留最佳的品饮功效，而且要与官窑瓷器一样，集诗、书、画、印为一体。泥色有朱砂红、紫红、栗色、深姜黄、浅粉黄、黑、灰赭色等六、七种颜色，黑紫砂烧制工艺泥料乾隆以后基本失传。

综上所述，我们可以了解到，黑紫砂即便在宫廷的数量可观，和其他紫砂相比也是珍稀的品类。所以说黑紫砂器在明、清士大夫、文人中有极高的珍藏价值。黑紫砂的稀缺和烧制工艺的偶然性，使其在清后期完全消失在人们的视野里。后来人们为了烧制黑色的紫砂器，用草木灰低温焐灰的方法让紫砂壶变黑，这种方法得到的黑色紫砂只是表皮上是黑衣的，胎体依然是红色。清末民国时期这种焐黑的方法比较盛行，且价格不菲。但真正的黑紫砂只有打破了发现胎体都是黑色的，这才是黑紫砂应有的特征之一。

袁野先生十年通过对泥料和紫砂烧成工艺的深入研究，终于于2015年恢复了这一失传了三百年的黑紫砂泥料配方和烧制工艺，使得作品完全达到历史记载的黑紫砂器物的艺术效果，黑紫砂的泥料和烧制工艺，已经获得国家科技发明专利和非遗保护。