竹文化在现代食品包装设计中的诠释

仲淑佳 孙雨桐

摘要：在全球生态设计趋势的背景下，竹子由于环保性与可持续性越来越显示出自己的优势。使用竹子的自然特色和现代加工技术，从竹文化传统的精神内涵开始，探讨竹文化在食品包装中的优势并在现代食品包装设计中加以改良和继承。通过发展竹包装满足现代人想回归自然，追求人与人之间和谐的人生哲学。仅就这一小点开始研究，首先对竹文化的精神内涵大体介绍。其次对竹材特性与竹工艺在食品包装中的优势进行分析。加以探讨现代食品包装对竹文化的传承与革新，最后介绍竹文化对现代食品包装设计发展的意义。

关键词：竹文化;食品包装设计;环保

一、竹文化的传统精神内涵

竹子的韧性和弹性很大，竹枝竿修长，具有抗耐久性和抗弯曲性，质地柔软，表面光滑，竹节点分布不均匀，节与节之间的长度不一，松散有致。竹高而直挺，竹节坚韧的独特形态无不反映出一种不屈不挠，慷慨正直的人格特征。

在中国传统历史文化长流中，竹子被赋予了吉祥的寓意，它们代表了幸福与长寿。竹子的外形清雅修长、枝干遒劲、四季常青，象征永恒青春;形态俊秀挺拔、青翠欲滴、有着绅士般的风度;竹本无心，象征正直、廉洁。竹子易弯而不易断，寓意着刚柔并济的做人原则。从古至今，竹所蕴含的精神内质与人们所追求的三觀有一定程度的吻合。

二、竹文化在食品包装设计中的优势

（一）竹材特性——环保性

竹是“非草非木”的独特植物，也是我们日常生活中常用的材料之一。很久以前人们开始以竹为材料，生产了各种竹制品。随着现代科技发展与人文需求，竹材的价格低廉且具有环保特性，使得竹子在现代食品包装设计中也占有一席之地。并且竹子韧性好，纤维多，还可以用来制作纸张，再加上防潮性、耐磨性都大大优于木材。竹子对生长环境要求不高，一定面积下产量可观，再加上其生命力顽强，经济生态价值高，具有“绿色金矿”的美誉。

竹制品的原材料主要是竹子，竹子具有独特的纹理特征，尤其是具有各种纹理类型的编织类竹制品，经由其材质，功能，纹理，色彩，构图等元素发生的“肌理”来构建成型。形状包括箱，篓，瓶，盘，胜，盒等，数不胜数。

中国被誉为“天下竹乡”，竹文化源远流长。无论种类还是面积都稳居世界之首。目前竹工艺不仅用于制造日用品和工艺品，也用于制造食品包装。

（三）竹雕工艺——审美性

竹雕是一门细活，在清朝，竹雕工艺发展的相当繁盛，工匠们可以在方寸之间雕刻出巧夺天工的花鸟鱼虫。竹雕的表现形式除圆雕还有浮雕、留青等等。留青对竹材本身极其讲究，也是最难的一种雕刻技法，技艺精湛的工匠们巧妙的运用竹皮与竹肌的关系雕刻出一件件生动而充满色彩变化的竹雕艺术品。竹雕从雕刻空间来看，可分为二维和三维两种。二维雕刻作品以竹节为原料，直接在笔筒或插屏等原始物品基础上加以各种雕刻技术做出工艺品。例如：笔筒，扇子、手把件等等。三维雕刻作品主要以竹根为主，在竹根固有的独特造型基础上加以夸张重塑，雕刻出妙趣横生的竹雕艺术品。造型刻成各类栩栩如生的人物或精妙绝伦的器物作品。

三、现代食品包装设计中竹文化符号的延伸

1.绘画符号

自古以来，人们对于中国画竹艺术表现形式和竹绘画符号的审美风格大体相近，传统的竹绘画艺术大多是以水墨竹为主，普遍以单色形式呈现，偶有着色。

其次，画竹讲究写意，画竹者通过自身对竹独特的观察感知在心中形成特殊的意象，因而不同的人画出来的竹韵大相径庭，所呈现出的情感体验也截然不同。

2.文学符号

文学符号主要包括两个方面，一种是文学作品中我们能切身体会到的自然界或者社会生活中的那些具象有形的人、事、物;而另一种则是抽象的文学形象中不易被人们直接感知的无形之物，包括意念、精神、情感、思维等等较为深刻的体验。

3.人格符号

竹因为空心、有节等独特的自然特征，与中国传统人格品质相匹配，构成对应关系，于是，竹被赋予一定的象征意义。而它的这种象征意义，与我国的儒家思想不谋而合，成为一种精神力量。古代的文人墨客都很爱竹，这大概与他们所处的社会地位以及当时的政治经济文化背景密不可分。竹的人格符号不仅促进了我国古代诗歌、绘画等文化艺术的发展，同时也培养中华民族坚韧顽强的高尚品德与谦逊刚毅的民族气节。

四、竹文化与现代食品包装设计结合的意义

现代食品包装设计中，人们有时候总在盲目的追求产品形象的再创新，而忽略了产品本身的使用需求和自身的文化内涵，我们应当努力处理人与物之间的内在关系，探寻现有环保绿色材料中所蕴含的东方底蕴，加入当代包装设计手法完善新旧材料的完美结合。

无论什么样的商品，包装其本身都是艺术品，包装不只是用来保护商品本身，还可以增加商品的附加值，从而吸引顾客。好的包装设计可以反映出一个地区乃至一个民族的精神文明与生活态度，因而设计师的存在无疑是消费者与商品之间和谐、紧密联系的纽带，设计师在进行以竹文化元素为背景的食品包装设计时，首先需要以传统竹文化的精神内涵为基石来确定正确的设计理念，然后在传统文化基础上用一种现代的设计形式来呈现给消费者，同时既不能脱离固有文化与精神实质，也要符合现代食品包装设计的功能美。把中国传统的竹文化内涵融人到现代食品包装设计中去，不仅体现了独特的民族风格同时符合当代简约环保、绿色包装的主题，而且对我国悠久的竹文化历史也是一种很好的延续。

参考文献：

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作者简介：仲淑佳（1995.4-）女，汉族，江苏宿迁人，江苏师范大学美术学院，17级在读研究生，硕士学位，专业：艺术设计，研究方向：平面设计。