宁夏压砂地嫁接西瓜栽培技术

于蓉 刘声锋 郭松 田梅 杨万邦

摘    要： 介绍了在宁夏压砂地种植模式下的嫁接西瓜生产关键技术环节。压砂地西瓜采用嫁接生产技术，可显著提高西瓜植株对土传病害的抗性，土传病害发生率降低83%，西瓜产量提高30%，并且能提高果实贮运性，实现压砂西瓜的规模化、标准化、绿色生产，保证了压砂西瓜产业健康可持续发展。

关键词： 压砂地; 西瓜; 嫁接栽培

在宁夏中部干旱带光热资源丰富，日照时间长，昼夜温差大，是优良的西瓜产区。以环香山地区为中心共有压砂地约6.67万hm2，压砂地种植西瓜成本低、管理简单、单位面积经济效益高，成为当地群众脱贫致富的主导产业，2004年以来压砂西甜瓜产业被定为宁夏优势特色产业之一。但是随着多年重茬种植、砂地老化、水肥管理不当等原因，2010年起压砂瓜病害问题开始显现，特别是土传病害西瓜枯萎病在种植区發生普遍，2013年在7 a（年）以上的压砂地病害爆发，西瓜枯萎病造成植株死亡率达40%～80%，西瓜炭疽病发病率达80%，在生长后期植株死亡率达到24%以上。病害的发生和危害已成为影响压砂地西瓜持续发展的瓶颈[1]。采用南瓜、瓠瓜或野生西瓜作为砧木嫁接商品西瓜品种，能够促进植株生长，提高抗逆性，提高产量，是目前生产中防治枯萎病等土传病害的有效措施之一，加上操作方便、适合规模育苗、生产等综合优势，在西瓜生产中得以广泛应用[2-3]。宁夏农林科学院种质资源研究所西瓜甜瓜课题组承担国家西甜瓜产业技术体系中卫综合试验站项目，本着服务和支撑地方西瓜甜瓜产业健康可持续发展的任务和目标，自2012年起，在压砂西瓜主产区引进优良砧木，进行压砂地嫁接西瓜生产试验示范，经过4 a的研究与示范，在10 a以上老砂地实现667 m2产量2 000 kg左右，增加果皮硬度，提高了贮运性，综合集成使用增施生物有机肥和水肥一体化技术，可以提高土壤养分和有机质的含量，降低土壤中病菌数量，改良土壤团粒结构，土传病害发生率降低83%，实现了压砂地高效、优质、绿色、可持续生产。

1 培育壮苗

1.1 品种选择

1.1.1 砧木选择 选用亲和力好、抗旱、抗病性强的葫芦、南瓜、野生西瓜或瓠瓜做砧木。可选用白籽南瓜类型的‘冠泰‘早生西砧‘强势F1‘强盛。

1.1.2 接穗选择 选用适合宁夏压砂地环境种植的、抗逆性强、优质、丰产的西瓜品种。目前压砂地主栽西瓜品种‘金城5号‘宁农科1号等均可作为接穗品种。

1.2 浸种消毒

接穗与砧木种子浸种前进行温汤浸种或药剂浸种，再用清水浸种6～8 h。（1）温汤浸种：将西瓜种子放入55 ℃的温水中不断搅拌，使水自然冷却。（2）药剂浸种：种子在50%可湿性多菌灵粉剂1 000倍液中浸泡30 min，捞出后用清水冲洗干净，预防炭疽病;（3）磷酸三钠水溶液浸种：种子在10%的磷酸三钠水溶液中浸泡20 min，捞出后用清水冲洗干净，可钝化病毒;（4）高锰酸钾水溶液浸种：种子在200倍的高锰酸钾水溶液中浸泡30 min，捞出后用清水冲洗干净，可预防西瓜苗期枯萎病、根腐病等病害。

1.3 育苗设施与嫁接技术

2月下旬到3月下旬育苗。采用日光温室或智能化连栋温室育苗，可选用插接或靠接技术，50穴穴盘定苗[4]。

1.4 嫁接苗质量要求

嫁接部位愈合良好，有3～4片健康真叶，节间短，株高15 cm左右，叶色正常，根系发达，根色乳白，根坨成形，无病虫害，无机械损伤，接穗品种的纯度不低于95%。

2 适期定植

2.1 定植时间

4月中旬至5月上旬，压砂地砂层下15～20 cm地温稳定在10 ℃以上定植。

2.2 定植密度

晚熟品种667 m2定植200～250株、中熟品种230～300株、早熟品种300～350株。单行播种株距1.5～1.8 m，行距1.6～2.0 m;双行播种株距1.2～1.5 m，窄行距0.8～1.0 m，宽行距1.8～2.0 m。

2.3 定植前准备

2.3.1 挖定植穴 与前茬栽培行错开0.8 m左右，用拖拉机或人工拉线划播种行，按划线定点挖定植穴，椭圆穴坑长30 cm，坑宽20 cm，露出土层。

2.3.2 施基肥 秋季作物收获并清洁田园后，或播种前15 d左右施足底肥。可采用条施法，全田或按每隔1 m，使用4行或7行耖砂播肥机，667 m2施入腐熟杀虫消毒的羊粪或鸡粪1～2 m3;或采用穴坑施，播种前在距定植穴20 cm左右处土层，逐穴施入商品有机肥0.4 kg和生物菌肥0.1 kg左右。

2.4 定植

根据定植时间和气温选择定植方式，单行定植使用0.7 m宽地膜，双行定植使用1.4 m宽地膜。4月下旬前采用膜下定植，将嫁接苗栽入土层后补足定植水，土层上盖厚度1.5 cm左右的细砂，整行定植结束后，使用条覆膜机进行整行覆膜。5月初定植采用膜上定植，定植前1～3 d开定植穴后整条覆膜，定植前逐穴破膜，将嫁接苗栽入土层后补足定植水，待水渗入土传后将定植穴周边地膜用砂石封严。定植后每穴补水1.5～2.5 kg。

3 田间管理

3.1 放苗

膜下定植嫁接西瓜在缓苗结束后，植株长出新叶，及时在地膜上破直径2 cm左右洞透气。5月下旬，瓜苗进入伸蔓初期后放出地膜生长，并用砂石将瓜苗四周地膜封严。

3.2 定苗和补苗

定时观察，发现死苗及时补种，1穴保苗1株。

3.3 压蔓整枝和留瓜

定时调查，及时去除砧木生长点。嫁接西瓜可采用3蔓整枝或不整枝。伸蔓期整理枝条走向，并用石块压蔓防治大风翻秧。主蔓上的第1雌花及根瓜要及早除去。选留主蔓第2、第3雌花留瓜，或根据品种说明留瓜。待幼瓜生长至鸡蛋大时每株选留1个果形端正、瓜皮无损伤的瓜。

3.4 肥水管理

3.4.1 补水 根据土壤墒情，伸蔓期每穴补水1.5～2.0 kg，瓜膨大期每穴补水2～3 kg。

3.4.2 追肥 伸蔓期追施氮肥为主，果实膨大期追施钾肥为主。在离瓜苗30 cm处，逐穴开孔追施0.2 kg施腐熟饼肥或复合生物肥0.1 kg，或者667 m2随水施用液体有机肥或沼液15～20 kg。

4 病虫害防治

苗期主要病害为猝倒病、枯萎病、病毒病;生长期主要病害为疫病、枯萎病、蔓枯病、病毒病、炭疽病;虫害主要为蚜虫、斑潜蝇、蝗虫等。压砂地为绿色食品生产基地，严禁使用化学农药，采取预防为主、综合防治技术措施。以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。农业防治措施如选用高抗多抗砧木品种、培育适龄壮苗、提高抗逆性、增施充分腐熟有机肥、清洁田园、减少病虫源。物理防治可采用采用温汤浸种、田间悬挂黄板、频振式杀虫灯诱杀害虫。生物防治措施可利用瓢虫、草蛉、蚜茧蜂等自然天敌防治虫害。采用植物源农药（农抗120、印楝素、苦参碱等）、或抗生素（农用链霉素、新植霉素等）防治病害[5]。

5 适时采收

嫁接西瓜在完全成熟期采收为宜，可显著降低南瓜类型砧木对果实风味的影响。外运西瓜可在八至九成熟采收。采收时用剪刀将果柄从基部剪断，保留一段绿色果柄。鲜果采收后，立即对产品进行抽检分级，清洁瓜面，按产品的品种、规格、等级、质量进行包装。压砂地是绿色食品认证产区，包装上应有绿色食品标志。

参考文献

[1] 于蓉，刘声锋，郭守金，等. 宁夏压砂瓜产业发展现状与可持续发展对策[J]. 中国瓜菜，2014，27（S1）：179-180.

[2] 肖守华，马德源，刘淑梅，等. 西瓜嫁接苗的应用现状及改进方案[J]. 中國蔬菜，2013（3）：17-21.

[3] 田梅，于蓉，董瑞，等. 嫁接对宁夏压砂西瓜生理特性的影响[J]. 现代农业科技，2016（14）： 71.

[4] 别之龙. 西瓜甜瓜嫁接育苗安全生产技术规程[J].中国瓜菜，2012，25（1）： 49-52.

[5] 林建华. 嫁接西瓜主要病害及防治措施[J].中国瓜菜，2008，21（1）： 36-37.