畜牧养殖对生态环境的影响

杨丽琴

摘  要：新时期下，随着我国社会与经济的蓬勃发展，居民生活质量获得了显著的改善，对猪肉的需求量也在不断地增加，这虽然带动了猪养殖行业的快速发展，但由于受到养殖技术和观念思维的影响，对生态环境也带来了一定程度的污染，不利于行业的绿色以及可持续发展。本文主要针对畜牧养殖对生态环境的影响进行分析和探究，希望能够给我国猪养殖行业提供参考和借鉴。

关键词：畜牧养殖;生态环境;影响;优化对策

中图分类号：S815.1 文献标志码：C 文章编号：1001-0769（2019）05-0062-02

随着我国政府构建生态环保型社会理念的提出，公众和社会更加重视生态保护和环境污染问题。猪养殖行业作为我国畜牧养殖的重要组成部分，也是推动我国畜牧业发展的支柱性产业;但是，由于受到诸多因素的影响，其会在养殖中对附近环境带来污染，例如生猪每天产生的粪便会对空气、土壤以及地下水形成污染，不利于行业与生态环境的和谐发展。因此，在构建生态环保型社会的大背景下，我们就畜牧养殖对生态环境的影响进行了分析和探究，以便对实现行业的可持续发展产生积极的作用。

1  猪养殖对生态环境带来的影响

1.1 对空气带来的影响

生猪在生长中需要摄取大量的营养物质，因此养殖户需要给生猪饲喂大量的飼料来满足它们的生长需求。在养殖过程中，生猪每天需要食用大量饲料，但同时也会排出粪便尿液等污染物。然而，一些养猪场过于强调经济效益，对粪便不进行及时有效地处理，直接对外排放，由此导致粪便产生的废气向周围空气中散发，这会对附近空气带来巨大的影响。相关统计显示，中等规模的养猪场所产猪粪每天释放的硫化氢和氨气等污染性气体将会达到1 043 kg，这会对附近居民的正常生活产生较大影响。同时，生猪粪便含有一定数量的病原微生物，如果没有及时处理，这些微生物会通过空气传播和扩散，将会严重危害居民的健康。

1.2 对水源造成的影响

在养殖过程中，生猪粪便含有重金属和病原微生物，如果养猪场没有及时有效地处理粪便，在雨水冲刷或者人工冲洗后，粪便中的污染物会流入附近的河流、池塘以及湖泊等水源中，导致水质不断恶化。这不仅会影响水源生态系统，还会导致病原体快速蔓延，影响附近人畜的饮水安全和身体健康。

1.3 对土壤带来的污染

随着我国经济的蓬勃发展，市场对猪肉的需求量加大，养猪量和养猪场数量都在快速增加，生猪排放的粪便量也大幅度地增加。堆放在地表的猪粪不仅会占用更多的土地资源，同时还会影响土壤的性质。虽然当前一些大型养猪场都设置了处理池，但是对它的利用程度依然不高，堆放的粪便对土壤带来一定程度的污染。

2  畜牧养殖对生态环境带来影响的主要原因

2.1 养殖技术陈旧

当前，养猪场的数量快速增加，养殖规模持续扩大，生猪数量也不断增多，但是养殖户的管理技术和养殖技术没有得到更新和完善，粪便也没有得到及时处理，饲料存在严重的浪费情况，这严重影响了周边的水源和环境。

2.2 生态观念落后

生猪养殖每天会产生一定数量的饲料残渣、垫料以及粪便等污染物，但是由于养殖户缺乏正确的生态观念，加之管理不科学和技术不到位，污染物没有及时进行处理，尤其是粪便基本是采用随地掩埋或者四处丢弃;因此，长期以来养殖污染物已经成为城市环境污染的关键污染源。

2.3 建设地点不合理

随着我国生猪养殖行业的蓬勃发展，新型养猪场层出不穷。但是，一些养殖户过于追求经济效益，在建设养猪场时没有按照环境的要求合理选择地点，经常为了运输方便和降低成本将其建设在离农田较远的城市郊区，每天产生的生猪粪便无法及时用于农田，进而导致生态污染日益严重。

3  缓解畜牧养殖对生态环境影响的相关对策

3.1 更新养殖技术

为了推动生猪养殖行业的绿色发展，养殖户需要结合地域特点、养殖规模和自身具体情况，积极更新和引入先进的养殖基础，以经济学和生态为原理支撑，利用动植物和微生物的依存管理，尽量减少生猪养殖中污染物和废物的排放，起到绿色环保的作用。例如，在生猪养殖中，养殖户可通过科学的粪便处理进行沼气生产，产生的电源可以供应居民生活用电，沼液和沼渣能够用于农田施肥和池塘养育，构建良性循环的畜牧业发展新格局。

3.2 加强理念宣传

养殖人员的环保意识和生态意识与畜牧污染程度有直接的相关性。因此，在需要加大环保宣传力度时，当地管理部门应促使广大养殖户了解生猪养殖对生态环境带来的污染，进而在养殖中规范个人行为。首先，当地管理部门需要制定科学的养殖规范，并且要求养殖户严格按照规范进行生猪养殖;其次，当地管理部门要结合市场对生猪的需求情况，制定合理的生猪养殖发展规划，组织养殖人员定期开展生态学习，掌握先进的绿色养殖技术和理念;最后，要加大处罚力度，组织监管人员实行动态化污染检查，如果发现严重的污染行为要进行严肃处理，保证当地的生态安全。

3.3 做好科学选址

在建设生猪养猪场之前，养殖户需要科学选址。首先，养殖户应科学选择养殖基地，在满足养殖需要的同时，能够降低对生态环境带来的污染;其次，养猪场地址不能靠近湖泊、河流等水源，以防止污染当地水源;最后，养猪场的生活区和生产区需要严格区分，进而减少生猪养殖对环境带来的负面影响。

3.4 加强饲料管理

饲料生产厂家需要按照要求进行饲料生产，从经济和环保两个角度出发，严禁使用有害物质，确保饲料的健康、卫生以及安全。同时，饲料在满足生猪生长所需养分的同时还要降低蛋白质含量，以减少污染物质排放。

4  结语

随着我国畜牧行业的不断发展，其对环境的污染程度也持续加深，这不符合我国构建生态环保型社会的理念。因此，当地主管部门和养殖户需要认识到环境保护的重要性，并且积极优化养殖模式，实现生态环境和畜牧行业的协同发展。□□

参考文献：

[1]杨建华. 浅析规模化畜牧养殖对生态环境的破坏及防治[J].农民致富之友，2018（21）：104.

[2]马国岐.畜牧养殖对生态环境的影响——以生猪养殖为例[J].今日畜牧兽医，2018，34（10）：69.