以“陪餐”推动学校食安治理完善升级

据媒体报道，教育部、国家市场监管总局、国家卫健委3月19日发布《学校食品安全与营养健康管理规定》，明确学校食品安全实行校长（园长）负责制，中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。

网民纷纷为“陪餐”做法点赞，认为这个制度太好了，可以让家长放心，让学生安心，关键在执行和监督。要建立严格的问责制度，不要让政策规定和制度法规成为摆设。

还有一些网民表示，食品安全问题直接关系到孩子的健康成长，值得社会关注。把监管责任全部归于学校和相关管理部门，面对学校的体量规模，仍然难免出现捉襟见肘的情况。因此，要有“开门监督”的思维，用好学校老师、学生家长、家委会等多方面的力量。

有评论指出，实行“陪餐”制，不仅是为了给校长（园长）增加壓力，更是要切断学校和食堂之间的不正当利益关联，让学校和食堂回归“监督与被监督”的本位，加大社会监督和舆论监督力度，推动学校食品安全与营养健康管理进一步完善升级。