湖北中低海拔地区‘保康紫斑’牡丹丰产栽培技术

蔡绍平　杨杰峰　陈松　蔡蘅　王波

摘要：保康紫斑牡丹是湖北省特有的野生牡丹类群，分布在海拔1 100～1 800 m之间，具有结实能力强、果荚大、结籽多、含油高等特点，但原生种植范围局限在高海拔山区，种植面积小，通过良种选育，选出暖湿性家系，采用与木本油料植物、园林观赏树种套种栽培技术，使保康紫斑牡丹在湖北省中低海拔地区能够正常生长，且表现形状良好。

关键词：保康紫斑牡丹;良种;低海拔;套种;丰产

中图分类号：S685.11文献标识码：A文章编号：1004-3020（2019）01-0019-04High-yielding Cultivation Techniques of Paeonia rockii‘Baokang Zibanat Middle

and Low Altitude Area of Hubei ProvinceCai Shaoping（1）Yang Jiefeng（1）Chen Song（2）Cai Heng（1）Wang Bo（3）

（1. Hubei Ecology Polytechnic CollegeWuhan430200;

2. Gucheng County Forestry Survey Planning and Design Team  GuchengCounty441700;

3.Baokang Forestry Bureau  BaokangCounty441600）

Abstract： Paeonia rockii‘Baokang Zibanis a unique wild peony group in Hubei Province， which is distributed between 1 100 and 1 800 m above sea level. It has the characteristics of strong seed-setting ability， large pods， many seeds and high oil content. However， its primary planting area is limited to high altitude mountain areas， and its planting area is small. Through breeding of fine varieties， selected warm and wet families， and the cultivation techniques of Interplanting with woody oil plants and ornamental trees are adopted. Paeonia rockii‘Baokang Zibanhas grown normally at low and middle altitudes in Hubei Province， and growing well.

Key words：Paeonia rockii‘Baokang Ziban;fine breed;low altitude;inter-planting;high yield

油用牡丹是中國近几年新兴的木本油料植物，是牡丹属植物中出油率比较高的种群的总称，是中国独有的原始植物，主要包括紫斑牡丹（P.rockii）  和‘凤丹牡丹（Paeonia ostii‘PhoenixWhite）两大类[1]。油用牡丹具有产油率高、油质优、抗逆性强、生长适应性强等优点，既是荒山造林的首选灌木树种，也是退耕还林和精准灭荒的优势灌木树种，还可作为林下发展的优势经济树种加以推广应用[2]。

目前，油用牡丹的研发在山东、甘肃、陕西、河南西部等地开展较为深入，生产上所用的优良品种以‘凤丹牡丹和甘肃紫牡丹为主[2]，而其他牡丹种类研发较少。湖北保康是牡丹重要的发祥地之一，保存着野生牡丹5个种和1个亚种，占世界野生牡丹种一半以上，且分布广、花色全、面积大，野生种源优势明显，联合国粮农组织把保康牡丹誉为“野生牡丹甲天下”。湖北‘保康紫斑牡丹（Paeonia rockii‘Baokang Ziban）是湖北省特有的野生牡丹类群[3]，2014年已通过湖北省林木良种审定委员会良种审定，在分布区生长的紫斑牡丹具有单株结实能力强、果荚大、结籽多等特点，其牡丹籽含油率稳定在27.76%～34.69%范围内，平均含油率31.22%，与油茶相当;平均不饱和脂肪酸含量为92%，其中被称为“植物脑黄金”的亚麻酸含量高达41.2%～48.9%，平均亚麻酸含量46.64%;在适生区栽培的综合经济性状优于当前北方推广的凤丹牡丹类群。保康野生紫斑牡丹自然分布在海拔1 100～1 800 m，其最佳适生区为鄂西高海拔（1 000 m以上），鄂西中海拔（500～1 000 m）为一般适生区，具有抗逆性强、耐湿热和干旱气候的特性[4]。

保康野生紫斑牡丹是油用牡丹杂交育种和良种选育的重要原始材料，当前，‘保康紫斑牡丹种植范围局限在湖北保康高海拔山区，种植面积较小。为研究其适生范围，解决紫斑牡丹中、低海拔地区种植技术难点问题，2012～2018年，湖北生态工程职业技术学院在保康县收集了原生保康紫斑牡丹籽进行选育，通过引种到保康县、谷城县、随县等地的中低海拔地区进行试种，并筛选核桃、油茶、紫薇等木本作物套种，经过3～5年左右的观测，各项生长指标表现良好，并正常开花结实，为湖北省中低海拔地区发展‘保康紫斑牡丹拓展了种植范围并提供了参考依据。

‘保康紫斑牡丹性喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。喜阳光，也耐半阴，耐寒，耐干旱，忌积水，怕热，怕烈日直射。适宜在疏松、深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的中性沙壤土中生长。酸性或黏重土壤中生长不良。充足的阳光对其生长较为有利，但不耐夏季烈日暴晒，温度在25 ℃以上则会使植株呈休眠状态。开花适温为17～20 ℃，但开花前必须经过1～10 ℃的低温处理2～3个月才可。南方的高温高湿天气对牡丹生长较为不利。

‘保康紫斑牡丹在湖北西部海拔1 000 m以上地区非常适宜生长，在其他中低海拔地区由于夏季气温较高，太阳直射强、空气湿度大，容易发生叶面灼伤和枯叶现象，造成牡丹生长不良。

2中低海拔地区‘保康紫斑牡丹丰产栽培技术为了在湖北中低海拔地区大量推广种植‘保康紫斑牡丹，通过良种选育、间作套种模式、田间抚育管理等技术措施，在保康、谷城、随县等地的中低海拔地区开展了丰产栽培试验，经过3～5的观测，总结形成了适合湖北中低海拔地区的保康紫斑牡丹丰产栽培技术。

2.1‘保康紫斑牡丹良种选育

经过前期试验，筛选出了2个耐暖湿的优良家系，且在中低海拔暖湿区生长良好，牡丹籽产量分别比“凤丹”牡丹高15.00%、11.62%。

2.2试验地概况

黄堡镇，位于保康县东部，山区。全镇平均海拔810 m，最高点海拔1 585 m，最低点海拔]属北亚热带季风气候，年平均气温14.7 ℃左右，极端最高气温42.1 ℃，极端最低气温-19.3 ℃。年无霜期235 d，年平均降水量1 000 mm左右。本地区‘保康紫斑牡丹种植地海拔在460～620 m。

盛康镇，位于谷城县西南部，地势南高北低，山区、丘陵、平原相间，属北亚热带季风气候区，为常绿阔叶混交林自然带，具有雨量充沛，光照充足，四季分明，雨热同季，无霜期长等特点。全镇海拔主要在180～360 m，平均海拔223 m，年均降水800～1 200 mm，年均气温15.4 ℃，极端最高温41.4 ℃，极端最低温-19 ℃，无霜期234 d。本地区‘保康紫斑牡丹种植地海拔在192～218 m。

尚市镇，位于随县中北部，地势西北高、东南低，以低山丘陵为主，海拔高度在80～445 m。处于中纬度季风环流区域的中部，属于北亚热带季风气候。因受太阳辐射和季风环流的季节性变化的影响，气候温和，四季分明，光照充足，雨量充沛，无霜期较长。年平均降水量在960 mm左右，年平均气温15.5 ℃，无霜期220～240 d。本地区‘保康紫斑牡丹种植地海拔在142～165 m。

2.3套种植物选择

根据‘保康紫斑牡丹的生长习性，所选套种植物生长旺盛期应尽量避开牡丹的生长旺盛期，且缓生树种，在夏季阳光直射强，高温季节能够为牡丹提供一定的遮阴、降温的效果。根据以上具体要求，结合湖北地区植物特点，同时考虑生产空间的有效利用和经济效益，筛选了核桃、油茶、紫薇与牡丹间作套种。

2.4核桃套种保康紫斑牡丹栽培技术

2.4.1核桃生物学特性

核桃，胡桃科胡桃属，木本油料作物，适宜生长在年平均温度8～15 ℃，海拔400～1 800 m的山坡、丘陵地帶，极端最低温度不低于-30 ℃。萌芽期在3月中下旬，展叶期在3月下旬至4月上旬，果实成熟期在8月下旬至9月上旬，喜肥沃湿润的沙质壤土。

2.4.2核桃套种保康紫斑牡丹技术要点

（1）先栽植核桃大苗或利用现有核桃低产林地进行改造。在保康县黄堡镇利用原种植核桃林，因核桃品种品质差，在2015年春季，对核桃林进行改造，将病株、弱株进行砍伐，留下树形、长势较好的植株，并进行品种改良，高位嫁接优良品种枝条。为防止核桃密度过大，株距4 m，行距5～6 m。

（2）高标准整地。根据核桃栽植间距，把握不伤及核桃根系的原则，选择带状整地的方式，进行中耕，在种植前将翻耙2～3次，最好在6月前1次，8月底1次，种植前半个月1次，除净石块和杂灌，挖沟整畦。整地时在行间起垄，两边距离核桃1 m，做成2 m宽的双垄，垄间起0.3 m的沟，垄高0.2 m以上，地边起围沟，保证排水畅通。

（3）土壤杀菌消毒。结合整地时撒施硫酸亚铁、多菌灵进行土壤杀菌。

（4）栽植‘保康紫斑牡丹。2015年9月下旬至10月上旬种植‘保康紫斑牡丹二年生Ⅰ级苗，栽植深度以根、茎交接处齐土面为宜，坑大小以能舒展根系为度，坑内回填碎土，每垄按照0.5 m×0.6 m株行距种植3行，为了控制草害，前期种植密度大一些，两三年后可适当移栽降低密度，间隔1株移栽到其他田间。

（5）松土除草。草害是牡丹生长的主要灾害，它与牡丹争水、争肥、争光、争地，因此，牡丹造林后应及时松土除草，做到“除早、除小、除了”，每年3次。

（6）合理施肥。结合核桃管护措施，每年施肥3次，第一次在开花前追肥，结合初春除草，以促进开花;第二次施肥在花后半月左右，以补充开花消耗的养分;第3次在越冬前施肥。施肥以腐熟饼肥为最佳，或者复合肥，也可两者混合，饼肥1 500～3 000 kg/hm2，复合肥450～750 kg/hm2。

（7）病虫害防治。预防为主，多措并举，对核桃与保康紫斑牡丹病虫害兼顾防治，提高防治效果。牡丹病害常见的有褐斑病和根腐病，每年花后开始，每半月喷1次波尔多液、甲基托布津，入冬前及时剪除病叶烧掉，春季发芽前喷洒石硫合剂;根腐病苗用50%多福可湿性粉剂300～500倍液灌根。

（8）合理整型修剪。‘保康紫斑牡丹栽植1年内不用修剪，第二年秋可进行平茬，然后封土5 cm左右，以促单株尽量多的产生分枝，开花量多，提高产量;3年生以后的修剪主要是去除“回缩枝”或过密枝。整形措施根据枝叶分布空间在春季和秋季灵活掌握。同时，在核桃长势过密时，适当进行梳枝，剪掉长势过旺的无果枝，保证通风以及核桃品质。

2.5油茶套种保康紫斑牡丹栽培技术

2.5.1油茶生物学特性

油茶，山茶科山茶属木本油料作物，常绿小乔木，适应性强，适宜在年均温14～18 ℃，绝对低温-10 ℃，年降雨量1 000 mm左右，春季温暖晴朗，地势开阔的低山下部、丘陵地带，土层深厚的地区生长。

2.5.2油茶套种保康紫斑牡丹技术要点

（1）大田整地。在油茶种植前期进行大田整地，进行深耕除杂除草，除净石块，沿着坡地等高线起成阶梯状，具体宽度适坡度而定，坡缓时适当宽些。在深耕整地时，施入土家肥1 500 kg/hm2，或复合肥3 000 kg/hm2，并撒施硫酸亚铁、多菌灵进行土壤杀菌，用辛硫磷颗粒剂及福美砷或多福等作为土壤杀虫剂。

（2）油茶苗栽植。选用油茶2～3年生Ⅰ级容器苗，苗高30～40 cm，春季移栽，株行距3 m×4 m，栽植后注重田间管理，确保油茶苗成活率。

（3）栽植‘保康紫斑牡丹。在油茶栽植当年的秋季9月下旬至10月上旬种植‘保康紫斑牡丹，种植前在油茶行间带状整地，把握不伤及油茶根系的原则，进行中耕，在种植前将土地翻耙2次，最好在7月前一次，8月底一次，除净杂草。施入土家肥7 500 kg/hm2，或复合肥1 500 kg/hm2。在距离油茶1 m处起垄，单垄2 m宽，栽植‘保康紫斑牡丹二年生Ⅰ级苗，栽植深度以根、茎交接处齐土面为宜，坑大小以能舒展根系为度，坑内回填碎土，栽植3行，株行距0.4 m×0.7 m，为了控制草害，前期种植牡丹课搞一些，两三年后可适当移栽降低密度，间隔1株移栽到其他田间。

（4）松土除草。方法同核桃套种模式。

（5）合理施肥。结合油茶管护措施，翌年开始，每年施肥3次，具体措施同核桃套种模式。

（6）病虫害防治。预防为主，多措并举，对油茶与保康紫斑牡丹病虫害兼顾防治，提高防治效果。牡丹病虫害防治措施同核桃套种模式。

（7）合理整型修剪。结合油茶整型同时进行，具体方法同核桃套种模式。

2.6紫薇套种保康紫斑牡丹栽培技术

2.6.1紫薇生物学特性

紫薇，千屈菜科紫薇属，落叶小乔木，株高可达6 m，枝干略扭曲，树冠不整齐，树干光滑。紫薇在湖北地区3月下旬开始萌动，先展叶，后开花，花期为6月中至10月上旬。紫薇花朵繁茂，花色艳丽，开花时正值夏季少花季节，且花期长达100多天。紫薇树形优美，枝干多扭曲，树皮光滑，老树表皮片状剥落。喜暖湿气候，喜光，略耐阴，喜肥，尤喜深厚肥沃的砂质壤土，亦耐干旱，忌涝，萌蘖性强。

2.6.2紫薇套种保康紫斑牡丹技术要点

紫薇套种‘保康紫斑牡丹在选地和功能上有别于核桃和油茶，紫薇套种牡丹模式，既考虑牡丹的油用价值，又考虑两者的观赏性。利用其观赏性带动旅游观光，同时在低海拔地区推广保康紫斑牡丹，提高牡丹油产量。

（1）大田整地。在紫薇种植前期进行大田整地，进行深耕除杂除草，除净石块，选地宜在缓坡或平坦地，在深耕整地时，施入土家肥15 000 kg/hm2，或复合肥3 000 kg/hm2，并撒施硫酸亚铁、多菌灵进行土壤杀菌，用辛硫磷颗粒剂及福美砷或多福等作为土壤杀虫剂。

（2）紫薇苗栽植。选用紫薇3～5年截桿苗，苗高1.2～1.5 m，春季移栽，株行距3 m×6 m，栽植后注重田间管理，确保紫薇苗成活率。

（3）栽植‘保康紫斑牡丹。在紫薇栽植当年的秋季9月下旬至10月上旬种植保康紫斑牡丹，种植前在紫薇行间带状整地，进行中耕，在种植前将土地翻耙2次，最好在7月前1次，8月底一次，除净杂草。施入土家肥750 kg/hm2，或复合肥1 500 kg/hm2。在距离紫薇0.75 m处起垄，双垄中间留0.5 m沟，每垄2 m宽，‘保康紫斑牡丹二年生Ⅰ级苗，栽植深度以根、茎交接处齐土面为宜，坑大小以能舒展根系为度，坑内回填碎土，每垄按照0.4 m×0.7 m株行距种植3行，为了控制草害，前期种植密度可高一些，两三年后可适当移栽降低密度，间隔1株移栽到其他田间。

（4）松土除草。方法同核桃套种模式。

（5）合理施肥。翌年开始，每年施肥3次，具体措施同核桃套种模式。

（6）病虫害防治。预防为主，多措并举，对紫薇与保康紫斑牡丹病虫害兼顾防治，提高防治效果。牡丹病虫害防治措施同核桃套种模式。

（7）合理整型修剪。结合紫薇整型修剪同时进行，具体方法同核桃套种模式。

3结果

‘保康紫斑牡丹在湖北省中低海拔地区通过良种选育，并与木本油料、园林观赏植物通过不同方式的套种技术，加强田间管理，与对照（同样地区，未采取套种模式）相比，经过3年的观测，植株长势明显更好，具体表现在保存率提高24.3%，地径平均增加22.5%、株高增加18%，花径更大、更艳，结实率更高、牡丹籽更加饱满。在夏季，由于受到套种植物枝叶合理的遮挡，使得保康紫斑牡丹受到阳光直射的比率明显减少，牡丹叶片日灼现象明显减少，落叶期明显推迟20天以上，增加了牡丹的生长周期和观赏期。而套种模式与原产地（保康大水林场）种植对比，除了开花、结果时间提前外，其他指标差异不明显。

4结论与讨论

‘保康紫斑牡丹在湖北省中低海拔地区通过与核桃、油茶、紫薇采用套种模式栽植技术，各种表现性状良好，但随着海拔的降低，相关指标有下降趋势，可能与低海拔地区高温有关，此结果与陈慧玲等研究结果基本一致[2]。

在中低海拔地区，套种保康紫斑牡丹过程中，要适当控制套种植株的长势力，在入冬后进行适当修建梳枝，保证通风，进入夏季后剪掉过密枝条，降低湿度。

牡丹生长过程中，特别是在幼苗期，草害较为严重，要注意及时除草，为了保证牡丹籽品质，尽量人工除草，将除掉的草铺盖与林下土壤裸露地，有利于保存土壤墒情，同时降低太阳光直射造成地面温度升高，从而影响牡丹生长。

参考文献

[1]陈慧玲，杨彦伶，张新叶，等.油用牡丹研究进展[J].湖北林业科技，2013，42（5）：41-44.

[2]陈慧玲，李洪喜，张建华，等.‘保康紫斑牡丹生长适应性及结籽性状[J].湖北林业科技，2014，28（04）：43-46.

[3]张建华，李洪喜，习心军，等.湖北省野生牡丹种质资源调查[J].湖北林业科技，2011（2）：43-46.

[4]毛燕，周火明，王波，等.‘保康紫斑牡丹丰产栽培技术规范[J].农村经济与科技，2016，27（5）：60-61.