2019年第22周生猪监测：生猪价格继续调整饲料原料升多跌少

据四川生猪监测预警系统监测，2019年第22周（5月第5周），我省67个监测县生猪价格继续下调，饲料及原料价格涨多跌少。肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别跌0.17元/千克、0.28 元/千克、1.00 元/头和 0.28 元/千克；除小麦麸均价下降0.01元/千克以外，玉米和育肥猪配合料均价分别回升0.02元/千克和0.01元/千克、豆粕和鱼粉各回升0.04元/千克；肉—猪价差下降0.11元/千克；猪粮比回落0.14点到6.90比1，猪料比减0.07点到4.67比1。

图1 2018年第45周～2019年第22周出栏肥猪价格走势图

图2 2018年第45周～2019年第22周猪粮比走势图

一是仔猪和猪肉环比跌幅较大。本周监测县育肥猪均价环比降1.08%、同比涨46.97%。其中：良杂肥猪全省均价为15.10元/千克、三元以上杂交肥猪全省均价为15.94元/千克，连续4周下跌；67个监测县中16.00元/千克及以上仍有27个县。仔猪均价环比略降0.93%、同比涨64.59%。母猪均价环比略降0.07%、同比涨12.45%；猪肉零售均价环比跌1.09%、同比涨40.78%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为9.85元/千克，环比下降1.10%、同比增24.37%。

二是饲料均价涨多跌少。玉米环、同比分别涨0.90%和1.35%，小麦麸均价环、同比分别下降0.54%和4.64%，育肥猪配合料均价环、同比各回升0.30%；豆粕均价为3.42元/千克，环比涨1.18%、同比跌4.47%；鱼粉均价为10.60元/千克，环比略涨0.38%、同比降2.12%。

三是养殖效益继续回落。猪粮比环比降1.99%、同比增44.96%；猪料比环比降1.38%、同比增46.53%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1综合测算，目前养殖场户出栏一头肥猪有210～450元的盈利。

图3 2018年第45周～2019年第22周仔猪均价走势图

图4 2018年第45周～2019年第22周后备母猪均价走势图

图5 2018年第45周～2019年第22周猪肉市场零售均价走势图

图6 2018年第45周～2019年第22周饲料原料及配合料均价走势图

综合相关舆情信息，本周全国猪价涨跌互现，东北地区涨幅较大，其余省区涨跌互现，但猪价较上周有所回升，总体在15.00元/千克附近，某预测机构分析，连续两个月的生猪市场震荡调整后，随着利空的因素的逐渐释放，以及端午节的刺激等因素的提振，进入6月份之后有可能震荡上涨行情。养殖场户务必做好生物安全防控，合理安排生产，合理补栏、适时出栏。（以上价格和简析仅供参考。来源：四川省农业农村厅信息中心）