以培养应用型人才为导向的粉体工程教学

曹玉霞 陈瑞军 郝斌 赵文武 刘进强 刘臻

摘要：粉体工程课程是无机非金属材料工程专业的一门专业基础课，它对应用型人才的培养具有十分重要的作用。本文阐述了粉体工程课程的课程性质、教学内容和教学现状，提出了以培养应用型人才为导向的教学改革思路和考核方式。

关键词：应用型人才;粉体工程;大学

中图分类号：G642     文献标识码：A     文章编号：1674-9324（2019）18-0102-02

为了满足区域经济社会发展对人才的需求，培养有专业知识背景、具有创新能力和掌握现代产业技能的应用型人才是应用型本科教育的教学目标。随着经济的发展，社会对应用型人才的需求逐步增加，培养应用型人才已成为教育教学的必然趋势。粉体工程作为无机非金属材料工程专业中实践性较强的一门课程，在培养应用型人才方面的改革势在必行。

一、粉体工程的课程性质和教学内容

粉体工程课程是高等学校无机非金属材料工程专业的一门必修的专业基础课，阐述粉体工程的基本理论、工艺技术和工艺设备，内容主要包括粉体的性质、粉碎制备、分级与分离、储存与运转、混合与造粒以及危害与防治六方面[1]。其内容紧紧围绕水泥生产的各个环节。粉体工程的教学目标是使学生能够掌握粉体材料的基本性能、粉体加工过程的主要设备和基本理论，为学生将来从事粉体工程和粉体材料领域的生产、科研打下良好的理论基础;使学生具有将粉体加工新技术、新设备、新工艺的试验研究成果工业化的基本能力，能合理、正确地应用专业基础知识解决粉体工程实际问题。

二、粉体工程教学研究现状

粉体工程课程是一门与生产实践结合非常密切的课程，其内容包括粉体的基本理论、粉体的破碎、粉体的储存与运输和粉尘的防治等，贯穿于生产的各个环节。国内教师主要从精选教学内容、改进教学方法、培养学生创新能力等方面进行了探索。陈远道等[2]人通过课程教学现状的分析和对研究性教学的内涵及理论依据的探索，在课程教学中选择部分教学内容采用基于PBL的教学、案例教学、实地考察等方法进行了研究性教学的实践，取得了较好的效果。王德强[3]采用多媒体教学展示机械的立体结构、工作原理和效果，使学生更容易理解和掌握抽象的知识，教学效果明显提高。魏军从等人[4]对粉体工程的教学方法进行了探讨，提出了提高教学效果应该注意的问题。张小珍等人[5]总结了课程建设过程中的经验体会，提出注重学生学习能力、工程实践能力与创新能力的培养，课程教学质量得到显著提高。国外教师的粉体工程教学注重课堂上与学生的交流互动，并使用先进的多媒体教学方法，以使他们能够将抽象的理论性强的热力学知识学以致用;以学生发展为本，以营造自主、开放的教学情境为特征的教学理念融入到大学课堂教学。

三、粉体工程教学改革思路

（一）制定新的粉体工程教学体系

现有的粉体工程教学体系注重粉体工程的定义、公式和理论，需要记忆的内容较多，学生在学习过程中往往注重记忆，而忽略了其实际应用性能，同时，粉体工程中关于工艺设备的内容与无机非金属材料生产设备中部分内容有重复，因此，需要对粉体工程和无机非金属材料生产设备部分内容进行结合。再者，随着科技的进步，粉体工程也在不断发展，而现有的知识体系却没有很好地跟踪前沿甚至有很大的落后。所以为了使学生能将所学粉体工程知识切实应用，有必要更新现有的粉体工程知识体系。

对粉体工程和無机非金属材料生产设备部分重复内容进行结合，把生产设备理论教学学时精简，并增加实践教学学时，这不仅可以使学生更好地将理论教学的学习内容学以致用，而且还可以提高学生学习的积极性和主动性。同时，增加粉体的制备、表征和应用等方面的最新研究理论和技术成果，使学生把握国内外粉体工程的最新发展现状。

（二）探索适当的有效增强学生学习兴趣的方法

粉体工程前两章粉体的几何性质和力学性质，教学内容较抽象，定义和理论推导相对较多，大多数学生普遍觉得比较难学而缺乏学习兴趣，甚至产生厌学情绪。只有采用适当的教学方法激发学生的学习兴趣，让学生感到粉体的性质可学、易学且能够学以致用，才能把学生引入到后续粉体工程学习的各个章节。

给学生讲一些粉体性质应用方面的实例，突出粉体性质学习的重要性，将理论知识与实践相结合，不但能够很好地激发学生的学习兴趣，而且更有利于培养学生解决实际问题的能力。教学过程通过多媒体教学手段（如图片、视频等）与板书结合，并列举一些与生活、生产实际密切相关的实例，这样不仅能够使课堂教学趣味性增强，而且还有利于提高教学效果。

（三）以培养应用型人才为目的教学方法的改进

在教学过程中，实现应用型人才培养目标的重要途径是提高学生的实践能力。因此，在粉体工程课程的教学过程中，灵活采用各种教学方法，让学生积极主动地参与到教学过程中来，实现互动式教学，让学生做学习的主人，有利于提高课程的教学效果。

课前根据教学内容的难易程度，适当给学生布置自学任务，其目的在于培养学生的自学能力和获取知识的能力。通过课堂提问、讨论等途径增强师生互动，充分发挥学生在教学过程中的主体地位，有助于培养学生的语言表达能力和创新能力;简化公式的理论推导，增加它们在生产中的应用举例，增强粉体工程教学与生产实际的联系，在培养学生自学能力的同时增强其解决实际问题的能力。

（四）制定以培养应用型人才为目的的考核方法

目前，粉体工程课程是以传统的考试为主，课堂表现为辅的考核方法。其中期末考试成绩占最后总评成绩的70%，而出勤和作业成绩占总评成绩的30%。这样的考核方式使得部分学生的学习不是以学习知识为目的，而是以考试为目的，平时上课时不认真听讲，不做笔记，甚至有时不来上课的学生，考试之前死记硬背一下，就能通过考试，这限制了学生学习的积极性和主动性，非常不利于应用型人才的培养。因此，为了能够更好实现粉体工程教学对应用型人才培养的教学目标，必须进行考核方法的改革。结合课程本身的特点，可以采用多元化的考核方式，例如除了考试成绩、出勤和作业成绩，还可以把课堂互动和课堂讨论的成绩引入到学生的评价体系中来，课堂互动和课堂讨论以小组的方式进行，小组长可以根据组内成员的表现，给出组内成员的成绩，这样不仅可以更好地激发学生学习的自主性和能动性，而且还可以锻炼学生查阅资料以及解决实际问题的能力，更有利于培养应用型人才。

四、結束语

许多地方院校中的粉体工程教学是培养应用型人才，在保证基础知识够用的前提下，精心设计教学内容，不断探索新的教学方法，注重基本理论知识和生产实际相结合，培养学生理论联系实际的能力，以满足社会发展和地方经济对应用型人才的需要。通过该课程的教学改革，一方面可以缓解教师在有限的教学课时内完成庞大的教学内容的压力，同时还可以帮助学生将抽象的内容具体化，这有利于改善教学效果、提高教学质量;另一方面更重要的是可以提高学生的科学素质和应用、创新能力。

参考文献：

[1]周仕学，张鸣林.粉体工程导论[M].北京：科学出版社，2010：1-3.

[2]陈道远，周诗彪，左成刚.《粉体工程》粉体工程研究性教学探索与实践[J].课程教育研究，2014，（34）219-220.

[3]王德强.“粉体工程”课程与多媒体教学[J].中国电力教育，2011，（1）：92-93.

[4]魏军从，涂军波.粉体工程基础课程教学的几点体会[J].学园，2013，（2）：66-67.

[5]张小珍，江瑜华，常启兵.《粉体工程》重点课程建设的探索与实践[J].2015，（50）：121-122.

Abstract：Powder engineering course is a basic course of inorganic nonmetallic material engineering specialty，which plays an important role in the training of application- oriented talents.In this paper，the specialty，teaching content and present situation of powder technology course were elaborated.The thinking of teaching reform and evaluation methods based on training of application- oriented talents are put forward.

Key words：application- oriented talents;powder technology;university