化工原理课程教学改革方法探究

邹书慧 曹晓锋

高職化工原理课程教学改革的不断深入，对其教学方法也提出了新的要求，在确保职业教育人才专业技能培养的基础上，高职教育工作者应该积极探索新的教学方法、教学理论，以推动高职化工原理课程的进一步完善与更新。本文以化工原理课程为内容，对其教学方法创新的相关内容进行几方面探索。

化工原理思政教学要以培养学生学以致用思维为目标，打破传统教学中重知识、轻德行的状况，真正做到习近平总书记所要求的“守好一段渠、种好责任田”“与思想政治理论课同向同行，形成协同效应”。 作为一门技术基础课程，化工原理课程架起了自然科学领域向工程专业课过渡的桥梁，在高职院校中，化工原理课程是学生工程意识与实践的启蒙课，在学生化工业务素质、工业能力以及创新能力方面的培养发挥着巨大作用。

1 应用举例贴近生活

对现代学生而言，由于其年龄以及其他客观条件的限制，往往绝大多数的学生在正式上岗之前，没有真正接触过生产时间，因此在学习上会存在一定难度，为了能够帮助学生更好的理解和认知，教师应该结合生活实例开展教学。

例如：现在的私家车越来越多，在购买车辆的时候很多人都会选择流线型设计的车辆，这不仅仅是因为车辆外型美观，还是因为流线型设计以圆滑流畅的流线体为主要形式，这种设计可以有效减少阻力的损失，从而达到更快的运动速度，这就是化工原理在实际生活中应用的例子。

又如：水泵是现代化建筑工程中的重要设施之一，而在进行水泵的相关知识讲解分析的过程中，教师除了运用实物展开课程以外，还可以利用好目前高度发达的互联网科技力量，运用多媒体的表达方式二次展现并对比不同的涡轮设备，从而切实激发学生的学习兴趣。

在化工生产中适用的换热器可作为加热器、冷却器等，其原理是将热流体部分热量传递给冷流体，教师可结合这些生活实例，为学生讲解换热原理。

2 采用对比教学法

在高职化工原理课程教学中采用对比教学法，能够将新知识与旧知识紧密联系在一起，借助旧知识可以帮助学生更好的理解新知识，在这个基础上经过教师的引导和帮助，实现学生知识体系的构建。

比如：在进行“沉降分离中重力沉降和离心沉降”的对比教学，可以帮助学生理解力场不同，分离的非均相物系混合物的粒度差别是非常大的，因此其应用场合也不尽相同，粒径≥75μm的气态非均相混合物采用重力沉降进行分离，设备是降尘室，粒径介于10μm和75μm的气态非均相混合物采用离心沉降进行分离，设备是旋风分离器。在介绍塔器设备时，对比板式塔和填料塔的结构与特点，使学生明白板式塔内气液是逐级接触的，填料塔内气液是连续接触的，传统的精馏操作采用的大多是板式塔，吸收操作采用的则大多是填料塔。另外，对于板式塔中的塔板的类型也采用对比教学法进行介绍，这样学生可以很好、很完整的掌握不同塔板的特点。化工原理理论教学中，相关联的知识点很多，采用对比教学法可以很好的提高教学质量，有利于学生系统地、深刻地掌握所学的知识点。

3 讨论问题活泼互动

化工原理课程是一项高度需求学生思考与互动的课程，所以针对部分焦点问题，教师要驱动学生以更为积极主动地姿态投入进来。对于大学学生而言，其学习积极性与主动性相较于专科学生存在一定的距离，为了更好激发学生在课堂上发表自己想法与见解的欲望，教师要切实的鼓励学生，不论是正确回答出问题还是回答有偏差的学生，都要给予相应的肯定和鼓励，帮助学生更好养成主动思维的学习习惯，为后续的持续学习乃至投入社会职能岗位，打下了坚实的理论基础。

例如：在化工原理课程“流体运动”的教学过程中，教师可启迪学生如何有效减小汽车运动过程中的各项阻力，学生往往会从粗糙度、气体黏度、气体温度、车体外形等做出分析和考量，让学生能够有属于自己的一套学习体系。这样的方式，不但深化了学习的效果，还能在潜移默化间提升学生的学习自信心。作为教师自身，也要全面提升自己的能力和水平，才能更好对学生的认知与能力有一个客观的评判。

4 课后作业不拘格式

首先，课后作业是学生对学习知识的一种反馈形式，用以检验学生是否完全、透彻地理解知识，同时学生对学习知识存在的问题和漏洞，也会通过作业的方式在第一时间予以显现。而教师为了最大程度上利用好作业的价值，需要在批改完成后第一时间进行评点和分析，避免学生对学习知识的印象浅薄，造成知识连接不通畅、间隔时间过久的现象发生。

其次，在作业讲解的过程中，教师要以更为开放、包容的姿态进行，不要要求学生与习题的答案完全一致，而是要观察学生的思路与见解，只要其思路正确，不要过于关注学生的计算步骤，重在检验学生的思维能力。只有教师首先做到以身作则，有严格的作风与良好的教学姿态，才能不断培养学生的思维能力与专业水平。

此外，教师可适度给学生多布置一些探究性的题目，帮助学生有效提升自己的探究能力，为后续的学习工作乃至投身社会岗位夯实基础。

5 结束语

研究高职院校化工原理课程教学改革方法，其目的在于提升高职院校化工原理课程教学水平，奠定化工专业学生的专业基础。尤其是在教学改革不断深入的背景下，高职院校化工原理课程教学方法改革更加紧迫，相关教育工作者应该用于创新、敢于突破，借助先进的教学理念、教学方法为高职化工课程教学注入更多新鲜的血液，激发学生学习主观能动性，培养学生自主学习意识，提高学生理论联系实践的能力。

（作者单位：赤峰工业职业技术学院）