中高职职业院校选择性课程与项目任务教育教学实践的探索

郭立东

[摘 要] 职业教育改革将继续向产教融合深化，实施工作任务导向和实施选择性职业教育改革势在必行，校企合作深化产教融合，促进现代职业教育更好地发展。

[关 键 词] 职业教育；课程；项目教学

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2019）01-0090-02

阿拉善职业技术学院乌斯太校区地处阿拉善经济开发区内，与开发区驻区企业“零距离”办学，开办机电工程系与化工工程系两大主要教学体系，专业设置与开发区煤化工、盐化工、精细化工结合较为紧密。该院于2009年成立阿拉善经济开发区中等职业学校，2012年与阿拉善电大和阿左旗职中三校区合并成立阿拉善职业技术学院。按照“十九大”报告中“完善职业教育和培训体系，深化产教融合、校企合作”的指导方针，本文就中高职学生进行选择性教育课程与项目任务教育教学实践进行探索，以利于校企合作能够深度进行产教整合推进现代职业教育更好地发展。

一、选择性教育课程改革的内容与实施要点

启动“选择性”教育课程改革，围绕增加教育选择性，建设“模块化课程”的选择机制、“工学交替”的教学机制和“做中学”的学习机制。

阿拉善职业技术学院目前的脱产教学生源由高职高专、高职“3+2”五年一贯制、中职和技校等构成。围绕教学大纲，总体上按照中职、高职两部分离后，在中职和高职两部按照继续升學方向（单考单招、“3+2”五年一贯制、自考大专班），直接就业方向（“2+1”就业班、现代学徒制试点班、二年制技工班、校企合作订单班等）进行“选择性”教育课程改革，增加教育选择性，进行课程分类选择性设置。专业课要体现地方特色，文化课要体现专业应用。教学目标要明确、具体、可测量、可评价。

教学内容围绕教学目标和教学任务，体现教学活动，内容难易适中，避免照本宣科。公共必修课程，其中德育课内容由传统的政治课等改为社会主义核心价值观、职业道德、形势与政策、职业生涯规划、就业指导与创新创业教育、工匠精神等；语文课重点放在应用文写作、诗词欣赏和听说读写能力培养；数学课根据专业与项目任务教学需要合理配置教学内容；英语课改为日常生活用语加专业项目英语；计算机课以Word、Excel、PPT、网页制作等相关的内容。上述公共必修课程总学时占比约25%。

专业必修课程是指专业大类的公共知识专业课程和技能课程，课程总学时占比约25%。专业必修公共课程是专业课程的基础理论。如电工学和化工原理等课程，这类课程专业理论基础知识较强，这类课程的学习一定要和专业课程有机结合，理论部分按照实践的要求进行难易划分，因为其内容是基础，学习起来比较枯燥，要按照“实践—理论—实践—理论”这样工学交替的方式学习，能激发学习的积极性，并且更能让学生学习基础理论更加轻松。

专业课教学内容的设计方法是从职业分类大全中分解出不同的职业，按照专业与项目内容确定专业方向；从专业中针对工作岗位设置专业课程；从工作岗位中分解出不同的工作任务设计教学项目，明确专业理论的学习与专业技能的培养目标；从工作任务所需要的职业技能建立评价标准。专业课教学按照上述项目任务式适宜的方法进行教学，体现出“做中学”的学习机制，课程总学时占比约50%。专业必修课程和专业实践课程的实践学时占比达到了总学时的75%左右。

项目任务教学与选择性课程改革后，教师要转变以学科教学和班级授课为代表的传统教学方法。公共课程教师要培养学生责任心与良好的品德习惯、合作与共事能力，实现与学生的职业生涯发展规划相匹配；公共专业课主动将课程内容与学生的专业学习相配合，通过模拟职业情境使学生形成明确的职业意识；专业课程教师要探索在校企合作、产教融合、工学交替、“现代学徒制”等理念引领下的教学组织方式；尝试“做中学”“学中做”等体现“理实一体化”的教学方法；推行项目任务教学、案例教学、工作过程导向教学、实践性教学等教学模式，促进专业理论教学与专业技能实训的有机融合；加大实习实训在教学中的比重，创新顶岗实习形式；强化以项目任务为中心或制造样本为核心的专业课考核和以育人为目标的考核评价机制。

二、设计教学项目的要点

教学项目与任务的专业课程要以生产或服务领域的典型产品作为项目，以典型产品来分析工作任务，再从具体的工作任务来设置需要掌握的知识和技能。

1.项目具有应用性

项目来源于真实的生产或服务活动，阿拉善职业技术学院乌斯太校区与阿拉善高新产业园区“零距离”办学，具有办学中得天独厚的教学优势，设计教学项目具有很强的应用性。

教学项目的师资可以从企业项目发展的实际出发，学院从企业聘用实践经验丰富的高技能专业人才实施项目教学，学院的专业教师队伍可以实施人才队伍柔性管理，“不唯我有，但唯我用”，实现学院和企业共享人力资源，达到校企合作深度产教融合。

成立学院学术管理委员会是深化校企合作、产教融合的一个通道。学术管理委员会可以帮助学院提供专业发展建设、项目课程的应用开发与兼职教师人才库。专业人才库要形成动态管理，各项目企业的管理专业人员分门别类地吸纳在人才库中。教学项目的师资可以从专业项目人才管理库中和项目企业中聘用。

2.项目具有综合性

实施项目与任务教学能将专业理论和操作技能有机地结合起来，例如，实施氯碱化工课程项目教学，可以和高新园区兰太实业60万吨氯碱化工PVC加工项目有机地结合起来。在课前可以和兰太实业进行事前的沟通（做为校企合作订单企业，企业对此是会大力支持的）。安排班级学生进行对企业的PVC氯碱工艺进行实地学习实习，并请PVC氯碱化工企业化工工艺设备管理技术人员进行讲解，让学生对PVC氯碱化工工艺设备进行感性的认识。教师在上课时，再到学院PVC氯碱化工实训室进行理论和实践相结合的讲解。在讲到氯碱化工单体设备时，可以再次组织学生到相应的单体设备进行实习学习，并可请相应的企业设备技术人员现场进行细统的讲解（前提是学院要进行人才引进柔性管理，与其签订合作协议）。再回到实训室对相关设备进行技能训练。

3.项目具有可教性

项目教学能让学生运用所学的知识与实践技能，在教师的指导下解决实际问题。应用项目教学，就上例中PVC氯碱化工的学习案例，在实训室学习中，教师要有针对性地进行设置工艺设备运行故障，让学生进行实地排除。另外，可以请PVC氯碱化工企业化工工艺设备管理技术人员进行案例分析，让学生增强解决实际具体问题的能力。

4.项目具有可评价性

项目应有具体的项目成果，可以检验质量和具有评价档次。项目应便于组织和运行，具有可操作性并建立评价标准。设计与实施专业课程项目教学，在具体的教学实施过程中，要达到理论与实践理实一体化，建立起可具体操作的评价标准，对学生完成的项目成果按照评价标准划分评价档次。

三、以工作任务导向与行动导向的课程改革模式

阿拉善职业技术学院乌斯太校区办学的初衷与目标是服务于阿拉善高新技术产业园区的高技能专业人才的培养。化工和机电工程这两个专业大类下要根据高新产业园区的发展进行细分专业，以实现学院校企合作的深度产业融合。

1.从区域經济发展产业规划的需求出发，全面构建与政、企、校一体的专业学科发展模式。如围绕阿拉善盟发展旅游经济、沙产业经济、太阳能风能光电产业基地；高新产业园区打造千亿元发展煤化工、盐化工、精细化工等产业为主导。阿拉善职业技术学院可从服务当地企业发展的需求出发，全面重构专业课程理论与实践模式。在盟委、行署政府产业发展规划指导下，配套实施职业教育相关专业课程的开发和应用，以形成企业所需的职业能力建设为宗旨，培养相关领域生产建设的职业技能人才，填补相关领域职业技能人才短缺的局面，从而促进学院招生与就业的可持续发展。

2.以从事现实职业活动所需的工作任务要求为主要内容，以现实职业活动的工作进程为组织教学活动的线索。以工作项目为单位组织课程内容，以工作任务为划分课程门类的主要依据。充分发挥阿拉善职业技术学院与高新区企业“零距离办学”的优势，可以和相关的企业签订“招工招生订单协议”，以此为培养目标任务，根据订单企业生产发展的具体情况，培养部门要根据校企合作订单，结合高职高专专业课程计划全面制订培养课程，专业课程以企业生产活动的发展进程为线索，以生产单位项目为单位组织专业课程内容。专业课程教师可以聘请对应企业的项目管理技术人员担任（前提是和对应的企业管理技术人员签

订聘用协议），课程教学以工学结合的方式进行有机进行。订单培养协议是划分课程门类的主要依据，在校企合作过程中，把对应企业的企业文化建设与高校的思想品德建设课程进行有机结合。其中，企业单位的企业文化建设内容可由企业管理人员担任，以思想政治课的形式把企业的党建、企业文化、生产规程、规章制度等以课程的形式贯穿于学习培养的始终。

3.以实践过程和实践技能的掌握为课程结构要素，实践技能和理论知识按实践能力形成的需要来选择，其中理论知识是专业基础以够用为标准，以实践技能的培养为主要形式。

阿拉善职业学院乌斯太校区建在阿拉善高新工业园区，可以实现教学进程中，学生可以按照“从实践到理论，再从理论理到实践”的反复，并以实践能力的形成为主，实践能力的形成可以在学院的实训室和相关订单企业培养为主，使校企合作在学生的培养中真正实现工学交替和产教融合。

项目任务教学以行动教学为根本，学生学习技能知识大量是在实践中反复进行的，在实践中碰到问题，先是从书本和网络中找理论和原理，在理解不了的情况下，找指导教师进行询问让教师讲解。通过这样的反复实践与理论的交替学习，学生的专业技能水平和学习能力及学习兴趣会在项目任务教学中培养出来，激发学生的创新实践能力。

以实践为主要形式的培养也可以“现代学徒制”等形式完成课程教学。“现代学徒制”教学模式也是在校企合作协议的基础上，学生70%～80%的时间和精力是在工厂车间与师傅一起学习的，学校与合作培养企业之间共同对学生的学习课程进行考核，其中50%的成绩由师傅评定评价的。

4.学习成绩考核以工作样本来评价学生的学习结果。以实践为主要教学模式的成绩考核，评价的方法一定要科学有效，评价标准从开始达到公开，并具有评定的层次标准，或者对应的有评定的样品，让学生从学习本课程开始之初就达到学习目标明确，激发学生学习的主动性与能动性，开发学生学习动手的实践能力的培养，从而提高学生学习的动手能力和操作技能水平。

参考文献：

[1]汤国明，张雅波.提升高校教师创新能力研究[J].职业教育研究，2012（7）.

[2]陈解放.高职院校教育内涵建设[D].浙江大学，2016.

编辑 武生智