微课促进高校化工原理教学改革的应用研究

赵青山

[摘 要] 高校化工原理课程的教学将实际化工生产中的单元操作作为学习对象，总结前人的生产经验，将理论的知识传授给学生并且引导学生参与实践。可以说，化工原理课程是一门帮助学生建立工程观念的基础课程。随着当下新课改的不断推行，各种各样的技术和信息资源顺势崛起，微课作为推进化工原理课程教育改革的关键措施逐渐成为研究的主要对象，被视为化工原理课程教育改革的重要手段。

[关 键 词] 微课；化工原理；教学改革；应用研究

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2019）01-0158-02

《教育信息化十年发展规划》中关于改革变化的建议指示，在教育中注重将信息技术和教育结合起来，促进教育公平并且实现教育资源的可持续共享，提高教学教育质量，将引导学习型的社会和教育理念变革作为新时代人才培养计划的创新之举。“十二五”在教育方向提出的指示也将微课教育纳入课程教育的重要措施。相比传统的教育课堂，微课教育的方式将教育资源与各种教学互动全面有机结合，课堂上教育目标、内容和主题都会更加突出，将微课引进化工原理的教学课堂已经成为必然趋势。

一、化工原理教学改革势在必行

化工原理课程主要为学生介绍化工生产中重要的单元操作过程，比如流体输送、传热、吸收、蒸馏等，课程目标意在希望学生可以将学到的理论知识应用到实际的工程实践分析中。化工原理这门课程是化工专业学生理论知识学习的基础，是学生了解化工生产的渠道，也是引导学生走入实际生产的路标。化工原理作为一门化工专业的基础课程，课程开展的质量将会影响到整个专业教育水准的评价。由于课程在阐明单元操作时需要结合理论分析、公式阐述和计算，这些内容相对繁琐枯燥，学生会因此而不感兴趣。为了使学生在课堂学习中保持高度的注意力和高昂的兴趣，教师可以借助一些方法来展示相对枯燥的内容，例如将理论知识联系一些生活实践，通过一些动图、动画和实际流程表现出来，吸引学生的注意力，便于学生理解。

传统课程在开展过程中面临着单元内容大、知识定位不清晰、教学难度大的问题，传统的教学方式已经不适合当下学生的学习。现代的教学形式向着多样化的方向发展，学生对有个性、有特色的学习内容的追求越来越明显。教育正在朝移动化、微型化、碎片化和聚焦化的方向发展。信息技术对教育领域的影响是深刻而广泛的，学校必须给予高度重视。如果想要加强信息化课堂的推进和发展，必须优化学校的网络教学资源，共享优秀的教学资源。在这些多样的教学形式中，微课因其自身短小精悍、丰富有趣的形式迎合了时代的发展和大众的心理。微课课堂的学习可以使每位学生按照自己的需求和喜好选择，向个性特色的领域跨进。现在国内的微课推行工作已经取得了不小的进展，因此，在化工原理课程中采用微课的形式，是化工原理教育改革大步前进的重要手段。

二、微课在化工原理教学改革中应用的可行性

微课是当下最新型的一种教学方式，因为微课本身的创新创造性，学生的积极性被充分调动起来，主动地去接受学习，而且在学习的过程中强调学生的个性发展，按照每位学生的学习进度去开展进行。微课资源是将课程资源微型化，搭配以合适多样的视频课程，因此微课资源本身不仅可以保留原有课程的教学内容，还能因其独特的形式使教學充满乐趣。学生对同一个知识点可以聆听不同教师的讲解，因此微课实际上对学生的个性化需求和发展起到了推动作用。在化工原理教学改革工作中，微课本身具有的多样的教学资源使化工原理课程向更加丰富的方向发展。相比传统课堂，微课时间短，但是两者的教学效率却成反比，接受微课教学的学生在学习中虽然一次接受的知识信息量少，但是学生的理解更为深刻，对接触过的内容就会留下很深的印象。微课的另一个重要特点就是“聚焦”性，学生在通过微课的形式进行化工原理学习时，就会更加关注屏幕显示出来的信息，这种聚焦式的学习体验使学生的学习效率大幅提高，成果良好。

一位教育部副部长曾经指出，微课教学是迎合当下时代发展的创新举措，是教育转型改革的关键措施，希望可以通过这种方式推进教育的改革工作，使教育发展成为更加多样性、资源互享轻松的形式，使教育工作方面信息技术的应用更为深入。各高校需肩负起时代的责任，保证人才质量越来越高，在化工原理教育改革中引进微课的方式是必然举措，应该将改革的重点放在教师讲授能力的提升、教师投入微课教学的热情提升以及信息技术和教学的融合上。

三、化工原理微课资源的设计与开发

微课资源的设计和开发，是化工原理教学的重中之重。微课的设计与开发必须符合课程提出的学习目标和内容。教师在满足目标和内容学习的同时，要对课程的学习方法和措施进行适当的调配和组织安排。因此，化工原理微课资源设计与开发的核心工作就是要构建一种最理想的教学模式。针对此方面，将从几个方面给出一些建议和工作开展的方向。

（一）合理选题

化工原理微课资源的设计与开发工作，首先要确定微课资源中的例题和习题，根据化工原理课程内容选择具有代表性、促进学生深度思考和实用性高的问题，然后结合每个单元操作中的重难点和易错点搭配适当的题目，进行有针对性的讲解训练。

（二）微课的教学设计

化工微课资源的教学设计直接影响了微课课程的质量，一个好的设计课程将是学生纷纷投入学习的关键。通过教师科学合理的微课教学设计，学生可以在课堂中查缺补漏，拓宽视野，教师也可以更加准确地定位到化工原理的教学目标上。可以说，微课的教学设计是微课资源建设的重中之重。

（三）精细化课堂教学

化工微课资源在设计开发中要明确一堂微课的质量要求，关于微课教学课堂的设计开发一定不能够脱离“精细化”的要求。为此，在准备微课排练时，教师要将讲书本上的知识提炼出来，按照自身对课程的理解，将知识点串联起来形成一套科学合理的教学体系，再配合轻重缓和的讲授方式，做到有重点、有难点。

（四）建立多样化的化工原理微课类型

关于化工原理微课的类型，可以适当进行精细的分类。比如，讲微课划分为理论讲授类、知识问答类、启发探索类、演示类、实验类、练习讨论类、自学类、合作探究类等，通过这些类型鲜明、结构多样充实的课程，丰富学生的课程资源，为日常的学习做足准备。

（五）添加化工原理微课视频字幕

对微课视频字幕的编写，要注意在每一堂课程的学习前罗列出本节课程的回顾、学习内容和课后预习。在视频讲解中在一些重点、难点、易混点和常考点上做出标记、添加字幕。

四、化工原理微课的教学设计

关于微课教学比赛的问卷调查显示，大多数教师认为在化工原理微课资源的建设中，微课教学的设计是最为重要的，在整个微课资源的制作过程中，如果微课教学的设计科学合理、生动活泼，就会在同类资源中脱颖而出，微课设计工作是决定整个微课资源质量的关键。因此，在化工原理微课的教学设计中，教授要充分认识微课教学设计的重要性，从多年的教学经验出发准确合理地定位化工原理的教学目标和学习重难点。

化工原理微课的教学设计要求教师将自身的教学方法和手段同课程教育目标相统一结合，为了使课堂高效高质量，设计工作的重点应该放在完整良性循环的教学模式构建。微课教学要求在相当短的一段时间内将知识点讲授清晰，便于学生理解和加深印象，保证学生在学习时可以积极投入思考。为了保证微课视频的吸引力，视频的前几分钟一定要充满趣味，把学生的注意力吸引起来让其主动地学习下去，才能充分将微课的“聚焦”性发挥出来。

举个实际的微课设计例子，化工原理流体流动章节中，对伯努利方程的理解是學生学习的关键，也是进行流程分析的关键。在微课设计中，可以首先演示一下小区内的供水流程，这样学生可以从生活的角度认识到机械能守恒的原理。针对这样的实际流程，教师为学生指出问题：为何水塔有一定的高度？接下来为学生介绍流体流动的位能、压强能和动能，引出伯努利方程，分析每一种能量对总机械能的影响，然后引导学生理解伯努利方程的应用原理，再回到开始的问题：为什么要建设一定高度的水塔。整体通过一些三维的动画和视频、图解的方式使学生的印象得到加深，便于学生理解。

五、微课在化工原理教学改革中的推广价值

微课在化工原理教学改革中的推广应用，使学生的学习形式不再拘泥于课堂教学，使学生的学习空间和时间都成倍地放大。学生可以利用智能手机、平板电脑、校园普及的Wifi在线学习。由于对这些新兴网络技术应用熟练，学生可以在微课视频中快速找到重难点。关于学习的进度快慢，因为不牵扯到与其他学生之间的比较学习，因此微课适应了每位学生的个性发展，查缺补漏、强化练习。例如，在学习管路计算时，不清楚细节学生可以多次拖动进度条来学习要点，这样学习的质量就得到了明显的提升。微课活泼生动的课堂形式使学生在学习过程中充满了喜悦，学生的创造力也得到了明显的提升。化工原理课程不仅要求学生掌握理论知识，还要求学生对实际生产的过程有一个详细的认识。教师可以在微课中插入工厂的图片或者视频，使学生对各单元操作的实际应用有更加深刻的理解和认识。除此之外，微课的应用推广要求教师在不断钻研业务的同时要不时地总结经验，提升微课的教学质量。由于微课本身短小精悍，教师在讲课时应该更加注意要把握重点，提炼语言，精准练习。

化工原理课程是为国家培养出化工人才必须切实开展的一门课程，课程内容的全面和新颖是保证教学质量的前提，学生在实际课堂上的表现和课后教学成果也是课程目标实现的关键。从微课教育在化工原理课程改革的实践中可以看出，微课形式的课堂使课程内容全面丰富，这种新型的教学方式也大大提升了学生的学习兴趣，只有不断优化课堂，创新教学内容，才能够真正推动化工原理教学改革的进步和发展。

参考文献：

[1]张琪，陈乐，韶晖.微课促进高校化工原理教学改革的应用研究[J].大学教育，2016（6）：155-156.

[2]张琪，韶晖.化工原理微课建设与提高教育教学质量的研究[J].教育教学论坛，2016（13）：188-189.

[3]李江兵，夏明.微课应用于化工原理实验教学的初探[J].亚太教育，2016（7）：105.

编辑 陈鲜艳