《拜托了冰箱5》：发现冰箱里的“温暖”

杜迈南

作为网综常青树的代表之一，腾讯视频明星美食类脱口秀节目《拜托了冰箱》自第一季开播以来，就以精准的“下饭”属性戳中网友胃口。节目陪伴观众走过4年时间，于4月10日迎来第五季。再度回归的《拜托了冰箱5》虽然不算当下最具话题性的综艺，却凭新鲜有趣的内容和生活化的风格，持续受到众多年轻观众的认可和追捧。

尊重用户 多元创新

《拜托了冰箱》以打开明星的冰箱作为节目核心要素及亮点，通过美食+脱口秀的形式，畅聊生活趣事和感悟，探讨生活方式和态度。谈及节目能够打破“综N代魔咒”做到第五季的秘诀，身为第五季总导演兼主持人的何炅曾表示，这档节目就三点内容——冰箱、聊生活、做菜，“冰箱千奇百怪，生活各种各样，做菜也有很多变化。基于这3点，我们没做太多改变或者颠覆，反而很真诚地去面对每个冰箱里的故事，每个人的故事。我觉得把一件事情踏踏实实做细，坚持下去就会有不一样的意义。”制片人多晓萌则认为，尊重用户诉求与反馈，不断创新形式与内核是《拜托了冰箱》成为“长寿”节目的关键所在。

尽管在模式及单期内容上无法像户外真人秀那样进行颠覆性改变，但《拜托了冰箱》从第三季开始一直在节目模式上求变求新。第五季仍由何炅、王嘉尔主持，节目回归到两位厨师单人作战的模式，且添加了明星帮厨设定;规则设计上从开冰箱到选厨师再到料理对决，都充满悬念与惊喜;舞美设计则延续了上一季谈话区、料理区两个空间的划分，整体以米白色为基调，搭配年轻可爱的平面涂鸦形成了“二次元”的漫画风格。此外，节目中还加入嘉宾“一餐食”的小短片，立体展现了嘉宾真实的用餐日常。

多晓萌表示，《拜托了冰箱》每季节目都注重调研，听取用户反馈和意见进行创新，“一定要调研先行。节目中每处细致的变化其实都跟调研结果息息相关，调研也可以帮助定调节目的主打方向。”多晓萌介绍，经过问卷调查与粉丝互动调研等数据分析，《拜托了冰箱5》将核心受众锁定为18—24岁，大多是在校大学生和刚刚工作的年轻人。因此新一季节目无论是舞美设计、内容模式，还是价值观输出，都努力以更年轻的方式呈现。

年轻化内核深度升级

不管外在模式如何创新升级，以美食去剖析生活意义却是《拜托了冰箱》不变的内核。多晓萌希望通过调整节目的谈话语态和话题选择，实现对年轻用户的价值传达，“我们力求找到、戳中当下年轻人的痛点，并在节目中放大引发共鸣，取得年轻用户的共识，让他们有更多获得感、满足感。”

面对大城市年轻独居人群数目逐年上升的现实大环境，《拜托了冰箱5》的嘉賓选择更偏重邀请单身或独居状态的艺人，展现“年轻人的生活方式”也是第五季的整体理念。“年轻且正处于上升期的艺人对生活无暇过多关注，他们把更多精力放在工作上，而工作又带给他们很多压力。”比如彭昱畅的冰箱里只有冰块和饮料，没有任何食材，平时完全靠外卖度日。也有一些艺人的冰箱生活气息浓厚，比如工作忙碌且过着独居生活的李宇春，竟意外有着精致的生活方式，她与司机小吴的日常对话也展现出她不被外界熟知的一面。不同嘉宾通过冰箱传达出的生活理念，一定程度上反映了当下年轻人不同的表达习惯和生活方式。

多晓萌表示，《拜托了冰箱》从第一季起就透露出一种“孤独感”，但内核始终是温暖的，“现在很多节目都习惯展现焦虑情绪，都在谈论年轻人要进取、要拼搏，却很少有节目聊‘放下。而我们的节目传递出一种慵懒和放松感，想要引导年轻一代人能在快节奏模式下，多去发现生活中的美好。”