手中的甜

赵紫璇

漫步于水街之中，青砖黛瓦，小桥流水，经历了数十年的风雨，愈发沉淀出一种天然古韵。

和煦的阳光倾泻，周身陷入一片金黄。大红灯笼从屋檐上垂下，在天空中排着长队，轻柔的流苏随着风摇曳，小摊的吆喝声，散落在熙熙攘攘的人群之中，好不热闹。走进这里，便有一种穿越历史、恍若隔世之感。

麦芽的香气在空中蔓延，直抵人的心间，仔细寻找，正是街头画糖人的小摊传来的。

画糖人正在熬着糖浆，大锅里经营的糖浆缠缠绵绵，小气泡从锅底源源不断地涌上来，表面汇聚成剔透的大气泡，每破裂一个，都勾着人们的心弦。

眼看着锅中的颜色越来越深，在变成金黄的那一瞬间，画糖人立刻停了火，迅速搅拌着糖浆。浓郁的香气顿时扑鼻而来，使人如痴如醉。这甜蜜牵引着人们的思绪，一直牵回到美好的童年，将一切烦恼忧愁皆抛在脑后。

画糖人轻轻用小圆勺舀起糖浆，移到大理石上方略微倾斜，糖浆便缓缓地流落下来。他以勺作笔，以糖为墨，凝神静气，运腕走勺。一抖、一提、一顿、一放。忽快忽慢，飞丝走线，忽高忽低，粗细有致，收放自如，圆转流畅，一气呵成。

画完图案后，他将身子稍稍直起，转了一下手腕，随即抬起手，糖丝便缓缓结了尾，干净利落。

顾客们纷纷叫好，掌声连绵不断。他却稳极了，尽管周围喧闹，他的手也没有半点抖动，他只是静静看着糖画，满意地笑了，这糖浆也甜蜜了他，抚平了他脸上的皱纹和手上的老茧。

对于他来说，画糖仿佛并不是一个挣钱的手段，而是最亲密无间的好友。透过糖画这一代代传承下來的手艺，他似乎回想起了父亲的嘱咐、祖父的叮咛。

糖浆快干时，他在图案正中放上一根细长的竹签，接着用铲子小心翼翼地将糖画铲下，递给顾客。

我也买了一个，在阳光的映射下，它栩栩如生、玲珑剔透。轻轻品尝一口，甜甜蜜蜜，一直蔓延遍心间，一直蔓延遍整个新年。

江苏省徐州市第三十四中学

指导教师：李春梅