王凯：用岁月将自己酿成一杯美酒

子俗

2018年末，一部献礼“改革开放四十周年”的电视剧《大江大河》引爆荧幕，作为主演王凯的表演受到好评。王凯不急不躁，静心在岁月中沉淀，做好演员分内的事，最终将自己酿成了一杯独一无二的美酒。

明月几时有？把酒问青天

1982年8月，王凯在酷暑之时出生了。高中毕业时王凯成绩一般，家人觉得他与其上个普通大学，不如接替父母的班到新华书店工作。王凯同意了，他爱读书，也喜欢单纯的环境。1993年，书店举办了一次签售会，王凯因形象好被安排负责接待。一名广告公司老總请他担任广告片男主角。1个月后，他启程去北京。虽然是第次“半触电”，但王凯尽己所能做足了准备——近水楼台地在书店里翻找几本有关摄影和表演的书，恶补了一下。拍摄后，导演劝他去考表演专业，人生舞台将会大得多。回武汉王凯立刻辞掉新华书店的工作，只身前往北京，可惜仓促之下落榜而归。经过半年的表演培训班的学习，王凯成功考取中央戏剧学院。

2003年王凯大学毕业后，遇上国内戏剧市场冷清，还没来得及尝试实践，就失业了。最初的两年，他的口袋比脸还干净。初入娱乐圈遇到的坎坷与不顺，让原本自信的王凯失落，消沉。他开始酗酒，喝高度数的二锅头，经常把自己灌得不省人事，沉沉睡去。那段时间，王凯住处的窗帘常常一天都没拉开过，不知道白天还是黑夜。

父母给王凯打电话，感觉到他的状态不好。母亲担心他，从武汉坐火车到北京，一进门就愣住了。屋里到处丢着玻璃酒瓶，还有各种颜色的易拉罐啤酒。等王凯酒醒，母亲已将家里收拾得干干净净。王凯第一次觉得自己很懦弱，他主动说：“妈，您放心，我不会再这样伤害自己了。”此后，王凯很少再喝醉。

终于在2005年，王凯出演了《寒秋》里的一个小角色。2008年，《丑女无敌》里王凯演一个娘娘腔的人物。电视剧播出后，这个角色火了，也导致之后来找王凯的戏都是类似角色。他不愿囿于固定形象，凡是娘娘腔角色的剧本不论片酬，一概拒绝。结果，真的再也没有导演找他拍戏了。试镜频频被拒，王凯再次迷茫了，他约三五好友到家中，酒过半酣，他眼圈红了。好友郭晓然明白他的痛苦，故意摇晃着二锅头说：“你这酒不行啊！”接着，他掏出自己珍藏许久的茅台酒和小酒杯，给大家一人满上一杯。酒瓶打开的瞬间，香气扑鼻，连空都醉了，郭晓然趁机说：“咱们做演员的，就像酒一样，需要时间积累和岁月磨砺，才能越陈越香。所以，别急，与其做一瓶便宜的低档酒，不如把自己沉淀成一瓶高档美酒！

王凯如醍醐灌顶，他的人生还长，与其哀叹机会何时来，不如先做好自己，磨炼好演技。就像酒缸中的粮食，封存得越久，开封的那一刹那，方能惊艳到世人！

桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯

2010年，《知青》剧组找到王凯，给了他一个深沉、正直、心胸宽广又含情脉脉的东北知角色。拍摄《知青》时，王凯还掌握了一门非常有意思的手艺——酿酒。戏是在黑龙江农场拍的，这里天寒地冻，人烟稀少，为了保持热量，无论男女都喜欢喝口酒暖暖身。因此，能酿酒特别是能酿好酒的人，是当地最受尊敬的手艺人。王凯通过向群众演员打听，找到了酿酒的李师傅。李师傅ER经快70岁了，酿了一辈子酒，王凯尝后，忍不住买下一大罐，要放在剧组里晚上慢慢喝。

几天后，王凯又找到李师傅。原来，他已经拍完了自己的戏份，却对酿酒的工艺产生了兴趣，他缠着李师傅请教怎么酿酒。李师傅摇摇头说：“世上三般苦，打铁酿酒磨豆腐。你还是好好去当演员吧。酿酒一年有一半的时间是在40°C的高温下千活，起早贪黑，你受不了。”但最终李师傅被王凯坚毅的眼神打动了，答应教他。酿酒分五步：泡粮，蒸粮，发酵，蒸酒，出酒糟。按照李师傅的要求，王凯把干净的大麦一袋一袋地倒进泡粮大缸里。大麦倒进泡粮缸后，把水加到高出粮食一手掌的高度，接着烧灶加热。按照李师傅的要求，水烧到80°C左右，每隔20分钟就要用木杠搅拌一次渐熟的大麦，这样一直加热约7个小时。夏末秋初，又闷又热，何况在高温酿酒房里，王凯整个人就像刚从水里捞出来一样，湿漉漉的。

从上午忙到天黑，随便扒拉了几口晚饭，王凯跟李师傅接着干活。接下来是蒸粮，搅拌，加热，放凉，发酵……王凯每天忙得腰酸背痛，终于等到可以“出酒”的那天。米黄色的液体从冷却管的水龙头里面源源不断地流出来的时候王凯看愣了，这就是自己酿的酒？李师傅递过来一小碟液体，王凯小抿一口后感叹：“有点苦，后味有点甜，很醇厚！”李师傅说：“这次很成功，后劲很猛，小心喝醉。放三四天，口感更好。”回北京的时候，王凯带回去一罐自己酿的酒。此后，每当人生遇到困难时，王凯就会回忆自己酿酒的时光。世间哪个行业不辛苦？与骐抱怨，不如坚持。

兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光

2015年，《琅琊榜》《伪装者》两部戏捧红了王凯，无数代言、戏约、商业合作纷至沓来。但面对如此火热的追捧，王凯反而更低调。他反复叮嘱自己，切莫像酗酒一样沉迷于那些虚幻的人气！所有的浮华，就像啤酒上的泡沫，随时会破裂消散，唯有冷静以对，做好演员分内的事，才不会爬得高跌得惨。

2018年2月，孔笙导演上：王凯出演《大江大河》中18岁的少年宋运辉。已经36岁的王凯很喜欢这个角色，为了找到感觉，他用两周时间瘦了14斤，关闭手机，所有的聚会都不参加，一切只为“静下来”，去表现宋运辉的“单纯执着与安静”。

果然，王凯拍戏的效果非常好。该剧上映后，商业效果、人气口碑都非常惊艳。可没想到，戏红之后王凯又“失踪”了。原来，他是悄悄去旅行放松自己，“在拍这部戏的过程当中，每天就是跟宋运辉打交道，基本上宋运辉这个人物就住在你身体里了，所以我想拍完之后出去，回归我自己，这也是对下一个角色负责。踏实勤勉、从不浮躁的王凯，已经开始为下一部戏做准备了。