配合饲料喂养梭子蟹的效果观察

浙江省舟山市临城海洲华俯26幢2单元101室 （316000） 黄银凤 幸笑薇

每年伏季休渔期，舟山市不少梭子蟹养殖户多因休渔期内，新鲜小鱼虾供应不足，只能使用鱼粉混合料以及冰冻小鱼虾喂养蟹苗，这类饲料，蟹苗不喜欢采食，引起梭子蟹生长缓慢，养殖效益下降。

近年来，浙江大学动物科学学院邵庆均教授团队研发的梭子蟹配合饲料在浙江省舟山市富田海洋生态科技发展有限公司养殖基地进行了试验观察，效果良好，解了广大梭子蟹养殖户的燃眉之急。

1.原料组成及效益测算

据介绍，目前采用的梭子蟹配合饲料主要有新鲜小鱼虾及高精面粉、钙、磷等微量元素组成，系一款软壳类饲料，价格适宜，与新鲜小鱼虾价格相似，配合饲料价格虽略高（差价约高1000～1100元∕吨左右），但经测算，投放1吨配合饲料可抵上2吨新鲜小鱼虾，养殖效益显著。

据试验，以小鱼虾为单一饲料，则由于梭子蟹生长所需的某些营养元素无法从小鱼虾中获得，导致营养摄入比较单一，容易引起疫病传播等问题。使用配合饲料后，可以有效解决这些问题，且能实施颗粒投喂，实现精准养殖。

2.采食观察，生长良好

据浙江舟山富田海洋生态科技发展有限公司负责人介绍，利用配合饲料饲喂梭子蟹，经采食试验观察，每天上午投放的配合饲料均被蟹苗吃完。食欲良好，生长较快，且已顺利脱壳，生长态势十分满意。

浙江舟山富田海洋生态科技发展有限公司有养殖池塘700多亩（1亩=667平方米，下同），混合养殖了小白虾、梭子蟹、蛏子、花蛤等多个品种。由于养殖池塘面积较大，每年休渔期最担心的是投喂梭子蟹的新鲜小鱼虾供应不足，使用部分混合饲料，梭子蟹不喜欢采食，生长明显受阻。据介绍，在本次试验养殖池塘中共试点投放了24组梭子蟹养殖笼，其中12组梭子蟹养殖笼投放的是配合饲料，另12组梭子蟹养殖笼投喂的是新鲜鱼虾。每个养殖笼共六层，每层投放一组蟹苗，笼子上设置了六根导管，每根导管连接一层蟹笼。养殖人员在喂养梭子蟹时，只要向每根导管投放一定量的配合饲料或新鲜鱼虾即可。“实现了精准投放，不仅减少了饲料浪费，也有助于减少养殖塘的水质污染。”

浙江省舟山市现有梭子蟹养殖塘4万多亩。多年前，该市就开始了螃蟹饲料的研发，但效果并不理想。如果此次试验成功，至少可作为休渔期间新鲜小鱼虾的代替品，以解广大梭子蟹养殖户的燃眉之急。

3.解决休渔期梭子蟹饲料的发展趋势

浙江省舟山市当地养殖的梭子蟹品种多为三疣梭子蟹，是浙江省六大主要养殖海产品基地之一。梭子蟹属于杂食性水生动物，喜欢食用贝肉、鲜杂鱼、小杂虾等。近年来，随着海洋渔业资源日益匮乏，加上休渔期与梭子蟹生长期重叠，研发“新鲜鱼虾”的替代品，用于梭子蟹喂养已迫在眉睫。

近年来，浙江渔场“一打三整治”专项执法行动提出，一定要严格控制以冰冻海水小杂鱼作为饵料的养殖方式，逐步实现海水养殖全面使用绿色人工配合饲料。这意味着，全面使用绿色人工配合饲料将成为梭子蟹养殖产业的发展趋势，前景广阔，值得推广。