禾美农业全力打造全国食材配送标杆企业

从蔬菜批发起步，发展到如今集农产品种植、生态农业基地建设、农产品深加工、净菜加工、农产品冷链物流、校园食材配送一体化，走规模化、产业化、集约化的农产品全产业链发展路子，广西禾美生态农业股份有限公司多年来始终站在食品安全第一线，勇于担当社会责任，力争打造成为全国食材配送领域的品牌标杆企业。2018年总产值已达2.02亿元，资产总额2.34亿元。

立足农业致力发展无公害蔬菜

2011年2月，广西禾美生态农业股份有限公司成立。公司成立以来，专注于现代农业产业的经营，公司立足长远，积极推动蔬菜全产业链的发展，从育苗、种植、加工到配送服务，形成一二三产业的高度融合，促进食品安全水平得到提高。

在广西柳州市融水县融水镇小荣村禾美农业种植基地里，建设有钢架温室大棚25000平方米，引入先进培育技术，年可培育茄子、辣椒、黄瓜、苦瓜、白菜等20多个品种，优质种苗达上亿株，可供3万多亩商品蔬菜基地种植。这里也是目前桂北地区最大的蔬菜集约化育苗基地。

公司采用“公司＋基地＋合作社＋农户”的种植运作模式，实行订单农业，并与当地农民签订最低保护价收购合同，控制市场风险，提高种植利润，达到公司与种植户的双贏。

该公司的食用菌标准化栽培示范基地占地50亩，引入国内技术领先的机械化菌种生产线，建设菌种厂房3000平方米，食用菌培育大棚5600平方米。每年可培育香菇、木耳、平菇、银耳、灵芝等菌种1000万棒，产量400多吨。2015年以来，公司还在桂北三县12个乡镇20多个村种植黑木耳500多万棒，取得了较好的经济效益及社会效益，有效促进“农业增效，农民增收”。

为了规避市场风险，提高农产品附加值，禾美农业公司还建立了占地30亩的果蔬热风脱水加工厂，引进先进的农副产品加工设备，每年可生产脱水蔬菜、食用菌、罐头笋、清水笋、玉兰片1万吨，不仅提高了农副产品的附加值，也丰富了公司的产品品类。

黑木耳生产

集约化育苗

同时，在当地政府支持下，禾美农业将位于融水县融水镇小荣村西洞、上村坡屯旁的核心区面积500亩的蔬菜种植基地，打造成为一个集前沿农业科技展示、研究、育苗、种植、果蔬观赏、农耕体验和休闲娱乐于一体的现代农业旅游综合示范基地。2017年，示范区获评为自治区级现代农业示范区称号，成为区域现代农业的标杆，有力地促进了本地蔬菜种植的标准化、现代化进程，成为本地农业旅游的一张靓丽名片。目前，示范区正在全力打造国家级农业主题公园。

“一站式”食材配送模式赢得人心

2015年，融水县教育主管部门为确保校园食堂食品质量安全，实施中小学校食堂食材配送工程。禾美农业公司主动参与学校食材配送市场化竞标，最终以专业、高效、规范化的食材配送服务，一举夺得多个项目的食材配送业务。

在融水县康田工业园区，占地66亩的禾美农业食材配送基地，配备有68辆专用食材冷藏运输车、日产50吨的冰凌制冰厂、容量3000吨冻库、5000吨常温库、标准化贮运平台、农残生化检测室等硬件设施。整个配送基地引入“互联网＋ERP”整体管理系统，建立完善的农副产品流通信息化管理平台，通过集约化、数字化管理，提高产品安全水平。

每年，禾美农业还需配送糕点300万个、米粉900万斤，为了确保配送食品的安全，公司在配送基地合作建设了糕点厂、米粉厂、工厂化芽苗菜厂、豆制品加工厂等食品加工企业，引入行业最先进的加工设备和工艺，提升了本地食品加工业的产品标准水平，也为社会提供了就业岗位。

经过这几年的快速发展，公司规范化的管理和完善的便件设施已跻身于广西食品配送行业前列，配送能力可满足30万人日配送需求，实现了食品冷链配送全覆盖。

截至目前，公司承担着广西融水县、柳城县、柳江县、三江县、柳州市柳东新区和柳州某部队等5县（区）670多所学校20多万名学生和部队官兵的食材统一采购配送任务。

禾美农业专注于现代农业产业化经营，2015年9月，禾美农业成功挂牌全国中小企业股份交易系统“新三板”，跻身于新三板的创新层企业。多年来，禾美农业先后获评为自治区级农业产业化重点龙头企业、广西扶贫龙头企、广西现代农业四星级核心示范区企业、中国蔬菜流通先进单位、柳州市农业产业化重点龙头企、柳州市“百企扶百村”精准扶贫行动先进单位、柳州市十大农业品牌，公司实力排名入列中国蔬菜流通企业50强。

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