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磨刀爷爷

2019-05-21顾聚星

上海故事 2019年5期
关键词:磨石温泉水刀柄

顾聚星

张爷爷和宋爷爷都在县城磨刀,宋爷爷磨出的刀要比张爷爷磨出的刀快。可两年了,张爷爷怎么也没有琢磨透宋爷爷的磨刀方法。

宋爷爷还算是好样的,他磨刀的手艺虽然高,可他没有把全县城的磨刀活计都统统地独揽过来,他还是给张爷爷留下了很多位置。个别饭店和棚户区,还都是张爷爷磨刀赚钱的地方。宋爷爷说:“好事不能都被自己占了,谁都需要有口饭吃。”

张爷爷对宋爷爷的宽让很感激,两人到一起说话说到高兴的时候,张爷爷就问宋爷爷的磨刀方法,宋爷爷说:“老张哥,这主要是用好劲啊,晃着膀子,心无杂念,刀柄也要放的适当。”

张爷爷对宋爷爷的话半信半疑。他磨刀时心也无杂念,可他磨出的菜刀怎么也没有宋爷爷那个锋利劲;有时他也晃着膀子磨,可是不管你怎么晃,刀就是不快。就这样,张爷爷对宋爷爷磨刀的方法,琢磨了两年,也没有弄明白。

有人告诉张爷爷,你在的时候,宋爷爷胳膊晃得可来劲了,你走的时候,他的胳膊也不晃了。张爷爷听后,觉得宋爷爷磨刀一定隐藏着什么秘密。张爷爷在他的孙女长大以后,宋爷爷磨刀的秘密终于被他解开了。

张爷爷的孙女叫张艳艳,她在县城的温泉上班。温泉有一个餐厅,张艳艳和餐厅的厨师小邢是同学,就把磨刀的活计揽给了爷爷。

同学小邢也知道张爷爷磨的刀不如宋爷爷,可是看在同学的面子上,只好答应了。

一次全县停水,张爷爷又来磨刀了,可是张爷爷在来的路上不小心摔了一跤,把挂在板凳上的水洒光了。他来到厨师房间,可是由于停水,厨房也没有存,张艳艳知道后,舀来了一瓢温泉水。温泉水是从地下冒出的热水。

张爷爷把温泉水洒在磨石上,双手按在刀柄上,刷刷地磨起来。他磨着磨着觉得今天的磨石很诱刀,发出的刷刷的声音也不一样。刀磨完了,然后把刀举到脑后,在头皮上走了一下刀,他觉得头发一下子就掉了,一点疼痛的感觉都没有。他又坐回长条凳子上,看着磨石、看着刀沉思起来。可是他看到那一瓢温泉水时,他的心里豁然一亮。他想,刀磨快了,一定是温泉水的作用。于是他把这瓢温泉水用瓶子灌了起来。

张爷爷又走进了大街小巷,他用北国温泉水磨出的菜刀,用户都说比宋爷爷磨出的还快。张爷爷听到大家对自己磨刀的赞许,他这么大年纪,第一次感到心里非常痛快。

一天他来到宋爷爷跟前,把磨好的一把刀递给宋爷爷看。宋爷爷眯着眼认真地看着刀的口刃,看着看着他的脸一惊:“怎么搞的,你的刀比我磨的还快?”

张爷爷想,宋爷爷这些年来虽然刀磨的快,可他并没有做到赶尽杀绝的地步,还给自己留了一席之地。于是他便把用北国温泉水磨刀的方法说了一遍。

听到张爷爷的话,宋爷爷站在那儿有些羞愧地沉思起来。沉思了一会,他像从梦中醒了过来。他一把拉住张爷爷的手说:“老张哥,你的境界比我高啊。你知道我的刀为啥磨的这么快吗?”张爷爷摇着头。

宋爷爷说:“我的水里加了豆油。为了生意我沒有告诉你,我对不起你。”

张爷爷站在那儿惊得眼睛瞪得老大。心想,这豆油让我猜了两年也没有猜到。

宋爷爷说:“老张哥,还是你心好,不保守。看来你的温泉水,比我的豆油还宝贵啊。”

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