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基于POCIB平台的“教、学、做”一体化教学模式探索与实践
——以《互联网贸易实务》为例

2019-05-16王红梅

职教论坛 2019年4期
关键词:教学模式专业课程

□ 王红梅

一、“教、学、做”一体化教学模式的基本内涵及实施必要性

(一)“教、学、做”一体化教学模式的基本内涵

“教、学、做”一体化来源于“教学做合一”,是陶行知先生教育理论的三大原理之一。陶行知在《教学做合一》一文中,批判“重教太过”“教学分离”现象,提出了“教学做合一”思想,这一思想主要具有两个内涵,一是指教法、学法和做法是合而为一的,是事物的三个方面。“做”就是完成一项任务;在完成任务的过程中,人得到了锻炼,知识增长了,能力提高了,这种进步就是“学”;人们在“做”与“学”的同时也影响到他人,使他人的知识、能力得到增长,这种对他人的影响就是“教”。“教、学、做”三者的关系可以理解为三位一体,是从三个不同的角度观察同一事物得出的三个相互关联结论,“做”是“学”与“教”的前提,“学”与“教”是“做”的结果。 二是指教的方法应依据学的方法,学的方法应依据做的方法。也就是说,事情该怎做,学生就应该怎学;学生该怎学,教师就应该怎教。既做法决定学法,学法决定教法。老师要想教好,不但要清楚学生怎样学,还要清楚事情是如何做的。陶行知同时强调,“教学做合一”不能简单地理解为“教、学、做”三者并列,应以“做”为中心,所有教学都要集中在“做”,在做中学,在做中教,做中取得进步。在做与教的同时,要关注学生在学的过程中出现的问题,重视学生的主体作用和能动性发挥。

自陶行知先生提出“教学做合一”思想以来,职业教育者们一直在探索、完善其实现形式[1]。对“教学做合一”进行了进一步的阐述,指出“教学做合一”是在实践基础上的教学,体现的是主体性的教学,又是创造性的教学[2]。分析了“教学做一体”教学思想的本质、内涵以及教育心理学基础,对其适用的课程范围进行了探讨,指出与“做”紧密相连的课程、体现高职特色的操作技能或行为礼仪类课程、培养学生智力技能的课程等适合使用“教、学、做”一体化教学模式,同时在课程实施中要实事求是,根据具体情况确定实施的课程范围[3]。从构建基于工作过程的课程体系,师资团队,实践教学体系,教学标准制定,教材编写,实训基地建设,教学评价模式,制度保障等方面探索如何促进“教学做一体”的顺利实施[4]。提出了教学过程考察、作业考察和实践考察以及成果考察相结合的模式使成绩考核能引导学生主动学习、积极探索、手勤脑勤,从而提高教学效果,促进学生在学和做的过程中知识和技能的培养,促进学生的自主意识和创新精神的形成和发展。

(二)“教、学、做”一体化教学模式实施的必要性

2006年教育部在“关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见”中要求“改革教学方法和手段,融‘教、学、做’为一体”;2015 年,教育部再次在“关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见”中要求“突出做中学、做中教,强化教育教学实践性和职业性,促进学以致用、用以促学、学用相长”。理论教学与实践教学相结合,“做中学、做中教”逐步成为了职业教育一种重要的教学模式。在一些工科类专业,“教、学、做”一体化已成为普遍的专业课教学模式,其教学效果越来越被认同[5]。

《互联网贸易实务》是电子商务、国际商务等专业的一门专业核心课,具有较强的实践性。该课程要求学生掌握国际贸易相关规则,培养学生的外贸实际操作技能。传统的《互联网贸易实务》教学是以教师为中心,以教材为依据。围绕合同条款内容组织教学,包括商品品名、品质、数量、包装、价格、运输、保险、支付及检验、索赔、不可抗力和仲裁条款等。学生在分散式学习情境下学完这些理论知识后往往还是一头雾水,无法了解某一具体的国际货物买卖到底该如何开展,某一具体的商品合同条款该如何签订。这种理论教学与实践教学相分离的模式,造成学生的专业兴趣不大,学习积极性不高,导致越学越乏味,越学越厌学。为了提高学生的学习积极性和实效性,我们对《互联网贸易实务》课程尝试了“教、学、做”一体化教学模式,取得了较好的教学效果。

目前,多数高职院校的文科类专业,仍停留在“理实”分离、“教学做”分割的状态,其人才培养方案中的课程体系由公共基础课、专业基础课、专业课和拓展课四个部分构成,特点是以学科为中心,突出课程体系的系统性和完整性[6]。教学方式是先讲授理论知识,再做实验实训,强调教学过程的渐进性和实验实训的辅助性。这种课程体系和教学安排,难以培养出符合社会需求的高技能型人才。结合“基于移动端的《跨境贸易实务》校企合作教学资源建设研究”课题,我们对兄弟院校电子商务类专业的人才培养和《互联网贸易实务》课程的开设情况做了调研,发现以下问题:(1)教学模式仍未摆脱普通高等教育的影响,教师习惯以自我为中心,采用理论为主,实践为辅的教学方式,有时必须的实训课都未开设,习惯于采用布置作业、批改作业,解答问题的模式。(2)教学师资大多来自普通高等学校毕业生,缺乏企业经历和实战经验,不少教师只会“教”不会“做”。(3)高校从企业中聘任的兼职教师数量不足,且多数学校未形成校企师资间的互动和水平提升共长的相关机制,造成企业兼职教师对专业人才培养目标定位不清,对教学理论掌握不够,只管“做”,不管“教”,教学效果欠佳。(4)相关的管理措施不适应一体化教学模式的需要。如:考试仍然以试卷为主;教材、课程标准及授课计划未做系统设计,不能适应“教、学、做”一体化课程改革的要求。(5)缺乏与专业相配套的教学设备及实训设施,部分学校因未购买相应的模拟软件系统,以致实践性教学因投入不足难以有效开展。可见,对现有课程体系、教学方法、师资队伍、管理方式等进行“教、学、做”一体化的系统改革,是提升文科类技能人才培养质量,促进内涵发展的必然要求[7]。

二、“教、学、做”一体化教学模式的构建

“教、学、做”的内涵是理论教学与实践教学相结合,其实质是教学过程的实践性与操作性,切入点是教学内容的项目式、一体化。因此,实施“教、学、做”一体化教学,必须走产教融合、校企合作之路,通过软、硬件的建设,形成便于开展一体化的教学环境。现以《互联网贸易实务》课程为例,具体介绍“教、学、做”一体化教学模式实施时的条件构建。

(一)软件建设

1.构建“教、学、做”一体化的课程内容。基于工作过程确定课程内容是一体化教学改革的重点。课程内容的构建应按照职业岗位要求的知识、技能和职业标准对相关理论内容与实践项目进行有机整合,突出职业本位、强化技能训练,提高毕业生就业竞争力。

虽然文科类专业与理工科相比,其职业技能不那么显现,但从企业调研可以发现,对于高职类文科专业毕业生的职业技能要求也是很具体的,可以通过专业的核心能力、社会能力与学习能力归类,作为“教、学、做”一体化的课程实施的依据。如电子商务等专业学生就业在跨境电子商务企业,要求熟悉跨境电子商务平台使用(如阿里巴巴国际站);在国内电商企业,要求能利用国内电商平台(如淘宝、京东、苏宁易购等)开展业务。通过企业调研,可以获得电商专业职业能力框架(见表1),从表中看出,其核心能力部分,许多都是实践能力,如平台应用、美工设计、客户开发、询盘撰写、报价核算、合同签订等,而这些技能的掌握光靠理论授课是难以培养的,必须借助模拟或真实的贸易平台,通过一体化教学,才能满足要求。

表1 电子商务专业职业能力框架

通过引进模拟平台,将《互联网贸易实务》课程中的主要内容集聚到平台的“教、学、做”一体化之中,根据实际贸易业务的开展流程,以工作任务为载体,重新整合原有的课程内容、课程结构,调整课程标准和授课计划,淡化理论与实践的界限,改革一卷定成绩的评价方式。把分散在不同章节中的知识、技能依据业务顺序统一到平台的应用中;过去分段式的教学,也统一到平台连续的“教、学、做”一体之中。

2.构建“教、学、做”一体化的教材和课程教学大纲。教材是课程内容的载体,一体化教材的开发应依据专业职业能力框架和职业技能标准,突出其实用性与有效性。

走产教融合、校企合作之路开发教学资源,充分利用企业资源,吸收企业最新的技术要求与业务流程,是确保教学资源实用性的关键。我们组建了“双师”架构的教材开发团队,确保每部分内容必须同时有企业、学校人员共同参加编写。团队通过对专业职业能力及该课程应达到的知识技能目标分析,既保证教材的知识体系和相互衔接,又使其内容符合项目的工作流程;在开发过程中,注重对企业培训手册精华内容的吸收,将诸如手册中新的业务流程、业务模式和业务“秘诀”等内容引入教材,有效提升了学生的学习兴趣,快速提高了学生的实操能力。

一体化课程教学大纲是实施一体化教学的主要依据。根据电子商务专业职业能力框架,结合岗位所需要的知识、能力、素质结构制定相应的考核要求,将这些知识能力进行具体化,明确考核环节与评价标准。依照一体化教学、任务驱动及项目导向的要求,按照国家标准、企业标准、职业资格标准和各类大赛的评分标准,对任务进行分类设计,进而制定课程各个项目的具体考核要求,完成课程教学大纲。

3.师资团队的建设。教学过程中要实现理论教学与实训、实践的一体化,理论教学与实践教学同步进行,校企老师须同堂施教,这都对师资队伍的构建提出了新的要求。为打造适应“教、学、做”一体化教学模式的“双师型”教师团队,通过产教融合、校企合作,采用购买服务等方式,共建校企混编师资团队,采取与合作企业技术骨干签订协议,明确责任义务,企业技术人员参加专业建设咨询会、专题研讨会、人才培养方案制订、教材编写、实习实训室建设及一体化课程的指导等活动,实现校企师资混编、“双师”同堂授技;同时,学校制定了《专业教师下厂实习锻炼实施办法》,要求中青年教师每五年都要有连续半年以上的时间下企业锻炼,专业教师深入企业一线,通过与企业技术人员一道开展工作,熟悉企业技术进步与最新业务流程,增强了一体化教学能力。

(二)硬件建设

集“教、学、做”于一体的教学环境,是开展一体化教学的硬件保障。对于工科类专业,这种“做”中“教”“做”中“学”的环境建设多数都是各类一体化实验室、实训室。对于文科类专业更多的体现为一些模拟真实场景的平台。伴随着互联网技术的发展,这些平台的功能越来越强大,模拟效果更加真实,为开展一体化教学提供了很好的支撑。我们投资建成了用于一体化教学的“跨境电子商务实训中心”,中心的机房全部参照企业环境格局,按三人一组布置成三角形岛式排列,以便于教学过程中的项目团队开展工作和指导教师的现场辅导;整个中心安装了三个投影系统,保证处于不同位置、不同朝向的学生都能方便看到教师的PPT投影;中心环境颜色、墙面都模拟企业的环境进行设计,每个小组的桌上摆放了其所代表贸易国的国旗和该国的吉祥物。通过营造企业岗位化工作环境,增加了学生学习的情景性,使一体化教学过程更接近工作现场。

三、基于POCIB平台的“教、学、做”一体化教学模式的实施

(一)POCIB项目简介

POCIB(Parctice for Operational Competence in International Business)是国际贸易从业技能综合实训的英文缩写,是基于David Kolb体验圈原理开发的实训项目平台,通过平台的体验式学习,学习者能在短期内全面体验国际贸易企业运作的过程。平台包含国际贸易基本流程体系中的海关、银行、外管局、船务公司等14个外贸相关当事人,系统内置10个国家27大类共115种随时间动态变化的产品及48种不同的流程组合。该平台在同一时段内可允许几千人参与(外贸企业的新员工、高校学生)运行,凡是进入POCIB项目的学员都需在平台注册一个独立的进出口企业,这些进出口企业被模拟分布在包括美国、俄罗斯、德国和中国等在内的10个国家,通过相互之间的进出口业务活动为所在企业创造利润。平台中,学员们利用阿里巴巴国际站模拟平台上传产品信息、发布广告等方式寻找贸易伙伴,双方通过往来邮件签订购(销)合同,根据平台设置的进出口流程履行合同。

(二)根据实训平台优化课程教学安排,整合教学内容

为解决理论教学与实际进出口业务流程的分割问题,将课程中的进出口报价核算、租船或订舱、保险、报关、报检等内容全部安排在平台的一体化教学中,根据POCIB的流程体系,一些重要的概念被嵌入模拟业务之中,边做边讲、边讲边做。比如介绍报价方法后让学生直接在POCIB平台上根据平台提供的相关数据进行报价核算;在讲授完各种贸易术语和结算方式后,用一个具体的进出口业务流程将这些知识融入其中;对于在平台操作时进出口业务流程中遇到的问题,校企教师现场解答指导,充分体现教师的主导作用。针对不同的交易条件和结算方式要求,每个学生至少做12笔交易(6笔出口6笔进口),通过这种实战式的强化训练,学生的外贸交易能力得到了很大的提高。“跨境电子商务实训中心”实行全天候开放,参训学生通过自己的POCIB账号,每人都可以利用课余时间进行网络操作。由于平台集聚了众多使用者,任何时间在平台上开展的模拟交易均显得十分“真实”:合同签订、跟单、结算等环节极其逼真,大家为了使自己代表的企业实现更多的交易额、获得最大的贸易收益,参与热情高涨,很好地发挥了学生的主体作用,学习效果非常好。

(三)实施切实可行的课程评价方式

为更好地推进一体化教学进程,制定了课程的综合考核标准,包括学习态度、基本操作规范、团队协同等定性指标,平台业务完成数量与质量如业务利润、合同签订质量、理论考核等定量指标,对学生进行全方位考核。由于有企业人员参与考核,考核标准更接近企业实际岗位能力要求;实施时按照3人一组开展业务,并对他们进行了角色定位:一人负责洽谈、一人负责价格核算、一人负责跟单与合同履行,小组的成绩是个人成绩最主要的决定因素,小组成绩好,个人成绩才会好,团队合作氛围浓,效果好。POCIB平台利用大数据技术,围绕学习能力、业务能力及跟单能力三方面,对各小组(企业)操作的每个环节后台都能给出具体的考核结果,许多定量指标都可以从平台获得并实时公布,这不仅确保了评价结果的公信度,而且因这种公开的、带有竞争性的评价体系,使参与者获取好成绩的欲望增强,学习主动性明显提高,团队合作密切,成绩普遍提升。对照我院实施一体化教学前后学生的成绩,以传统教学模式施教的2010级电子商务专业的89名学生,课程期末成绩优秀、良好、合格和不合格率分别是19%、33%、45%和3%;而同专业开展一体化教学的2015级111名同学的对应成绩比例为41%、32%、27%和0%,整体成绩提高明显,且无不合格情况。

四、结论

“教、学、做”一体化教学模式契合学生的认知规律,把复杂的知识直观化、项目化。实践结果证明,“教、学、做”三个环节融为一体,极大地激发了学生的学习兴趣,解决了理论教学与实践教学的分离的问题,提高了学生对专业知识的综合应用能力,增强了就业竞争力。近四年实施一体化教学后的毕业生就业调查情况反馈表明,企业的满意度、毕业生岗位适应能力等指标明显提高。本文以《互联网贸易实务》为例,对一体化教学的软硬件建设及利用POCIB平台实施过程进行介绍,伴随着教育信息技术的广泛应用,文科类的许多专业涉及技术技能教育的课程,均可通过针对性的应用平台引进实施“教、学、做”一体化教学,教学效果必将得到进一步提升。

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