时间不复杂,但腕表可以
2019-05-14王雷XuZhu
王雷 XuZhu
Cartier卡地亚
Santos-Dumont镂空腕表
¥360,000
你所见的是时标,还是表桥?这款镂空腕表的机芯零件并非依靠常见的机芯夹板支撑,而是固定在镂空表桥之上。而巧妙的镂空设计,直接搭建成了表盘的时标。透过镂空表盘,可以看见腕表内置的卡地亚9612MC型工作坊精制手动上链机械机芯。1904年,卡地亚给自己的朋友、著名的飞行先驱Santos,设计了这款腕表,便于他在飞行的过程中读诗。时至今日,它已经发展出了多种复杂功能,启发了各种诠释与演绎,但方形圆角表盘和一体弧形表耳——是它永远保留的显性基因。
Piaget伯爵 Eroperador枕形腕表
价格店洽
“旅行者的机芯”,是什么机芯?是这款腕表搭载的伯爵制850P自动上链机芯。这个机芯有着三项对旅行者们非常实用的功能:第二时区显示、昼夜显示及日期显示。机芯的第二时区显示位于7时的位置,而同一显示盘中搭载昼夜显示,根据出发地时间而运行。家里现在是白天还是黑夜?一目了然,再也不用担心联系他人时,错在午夜发消息。显示盘背面一侧的5时位置设有小秒针。枕形的白金表壳上,和谐地聚集着几种不同的几何造型。功能复杂,呈现清晰,怪不得被称为外出旅行必备的优选伴侣。
眼花缭乱的高级制表工艺到底是什么?
实际对于大复杂款(法语Grande Complication),并没有很统一的标准,所以对于大复杂款定义比较公认的标准是,在一只表上同时具有万年历、计时和问表报时功能。而现在的大复杂功能还会加上追针计时(可以同时计两个时间),大小自鸣功能,月相、陀飞轮等功能。
但未必全部具备这些功能才能称为大复杂款,如百达翡丽5175侧重三问、自鸣和万年历,并不具有计时表功能。而朗格大复杂款用的也不是陀飞轮。实际不用到前面提到的那三枚代表划时代产品的水平,很多表都是可以被称作大复杂款的,日内瓦高级钟表大赏GPHG的大复杂款式奖(GRANDE COMPLICATION PRIZE)就曾授予给朗格(A.Lange & Sohne)的1815追针计时万年历(1815 Rattrapante Perpetual Calendar)。
陀飞轮
中国人对于陀飞轮有一种特别的喜爱,神话故事里哪吒三太子就是脚踏风火轮。国内表厂一提到做复杂款,首先就是做陀飞轮。关于陀飞轮有很多学术的说法。简单一点儿来说,用来控制机芯齿轮走动的常规擒纵结构非常容易受到重力的影响,影响走时的等时性。为了解决这个问题,有一个聪明的人,法国的钟表大师宝玑发明了旋转的擒纵结构,让摆轮、游丝、擒纵叉、擒纵轮装在一个托盘上转起来。这个托盘专业英语叫作Cage,轮笼架。转起来的原理也不复杂,也是这个托盘底端装有轮齿,边缘带有轮齿,在齿轮的推动下旋转。
让擒纵系统旋转起来,从功能使用上来说,在怀表时代是很有必要的,因为怀表一般都是固定揣在马甲口袋里面的。到了手表时代,佩戴在手腕上的手表不断地变化方位,实际意义可能不如当年。但出人意料地,不停旋转的陀飞轮,带来了非常好的视觉效果,成为了装饰手表表盘的重要元素。
三问表
所谓三问表,第一问是报时,第二问是报刻,它会发出不同的音律的长短声,第三问是报分,一响代表一分。问表是复杂功能中最贵的,大品牌有这个功能的表,基本没有100万以下的。问表的原理也很简单,就是用小锤敲击音簧,发出报时的声音。低端的是报小时和十五分钟的刻,或者五分钟。高端的就是能够:小时、十五分钟的刻以及分的三问表。问表最少有两个音锤敲击音簧,发出高低两种声音,高低声分别代表时和分钟,两种声音同时敲响代表十五分钟的刻,音簧基本上都是环形的钢条。
万年历
万年历所实现的功能就是自动识别大小月和闰年。学习读取钟表时间和日期知识是现代人的必备知识,但人的脑子记住这些,还得费点儿劲呢,要让冰冷的纯机械记住这套规章确实不容易,但早在19世纪就有人以很简单的方法解决了这一问题,核心的装置就是48齿程序轮,48个齿代表一个闰年周期4年的48个月。传统的设计程序轮为一个齿轮,外圈带有48个齿,齿轮内圈高低不同的凸起推动日历前进的幅度从无(大月的月末)到三天(非闰年的2月末)不等。
追针计时
计时表把的存在会让人对手表表径的感觉明显扩大,这也是为什么劳力士的迪通拿只有39mm的表径,上手却并不感觉小。其次计时表的表盘上多个累计分钟和小时的表盘,让整只表有一种很特别的科学仪器感,也是令人着迷的设计之一。现在高级手表,大部分都是背透的,就是要让你欣赏机芯的机械之美。而最美的机芯永远都是手动计时表机芯,零件的形状多变、打磨精良,抛光或蓝钢螺丝、红宝石托钻组合在一起复杂而有序,有让人着迷的美感。计时表最复杂的就是双追针。所谓的双追针,就是能对两个物体的运动计时,比如为两个人赛跑计时,用一块机械秒表就够了。要实现两套计时,就要在一块机械计时表中装上两套柱轮离合系统,实现的技术难度大大增加,同時使用和把玩的乐趣也倍增。
世界时
地球是一个球体,世界各个国家位于地球不同位置上,因此不同国家的日出、日落时间必定有所偏差。时区通过设立一个区域的标准时间部分地解决了这个问题,而世界时腕表实际是要干什么?就是做一个能够同时显示两套小时时间的表。
天文月相
除了我们熟悉的显示月亮阴晴圆缺的月相变化,日出日落、行星图、地球绕太阳公转的轨道平面与天球相交的大圆的黄道(ecliptic)都是这项功能显示的内容。
基本原理如月相表只是按一定的传动比增加了一些齿轮及调校装置而已。在表盘上开一“半月形”窗口,月相盘通常是做成深蓝底色的,上面有两组对称的图案,两个圆圆的月亮,中间还会夹杂着满天星空。与表盘窗口配合,随着月相盘缓慢移动,上弦月、满月和下弦月依次发生。最典型的月相盘轮齿是59个,每天会被拨动一个齿,这样每一组月相图案的运行周期是29.5天,象征着月相周期。
Vacheron Constantin江诗丹顿Fiffysix伍陆之型系列陀飞轮腕表
¥850,000
1956,高级制表业的黄金时期,音乐创作的全盛时期。佩戴者可经由透明蓝宝石水晶表底盖欣赏机芯的精巧结构,并听取陀飞轮腕表奏出的悦耳声响:2.5赫兹的振动频率匀速稳定,节拍器般嗒嗒作响。
Chopard萧邦L.U.C Perpetual T万年历腕表
价格店洽
工匠耗时逾210个工时,在金质表壳上营造传统的涡纹光影;表壳侧面,老虎枕于表冠,长龙盘旋表耳间。万年历、全日历、陀飞轮;表底设置动力储备显示。四个发条盒,动力储存长达9天。
Montblanc万宝龙明星系列尼古拉斯·凯世计时码表
¥62,400
表盘上,两个计时小表盘水平排列,左侧用于60秒汁时,右侧用于30分钟计时,蓝色指针两端分别指示计时小表盘的刻度。6点钟开日期小窗,偏心主表盘的镂空指针显示第二时区时间。
Montblanc万宝龙1858系列Geosphere世界时腕表
¥49,300
两个旋转的立体半球,配以24小时刻度和昼夜显示。9点钟是第二时区,3点钟是日期小窗。表盘的南、北半球涂覆夜光涂层,红点标注世界七峰。限量1858枚,代表着美耐华表厂的创立年份。
Panerai沛纳海50毫米陀飞轮月相时间等式两地时间钛金属腕表
价格店洽
用月相功能致敬伽利略发明天文望远镜,最合适不过。背面配备昼夜显示器,金色的太阳、白色的星点、银色的月球形象清晰,甚至雕琢出了环形山的纹理。最妙的是,你可根据经纬定制不同月相。
Jaquet-Droz雅克德罗爱之蝴蝶红金缟玛瑙自动玩偶腕表
¥1,077,000
天才制表师亨利路易·雅克德罗曾在两个多世纪前创制出一款能作画的人偶装置,它的其中一幅作品,呈现出爱神丘比特乘坐一个由蝴蝶牵动的小车。以这幅画作为灵感,雅克德罗的制表大师先采用微绘珐琅和雕刻工艺的手法,围绕着著名的时分小针盘表盘,创制了这样自然主义的舞台:一片清逸的森林景致里,蝴蝶牵引着驾驭小车的天使掠过。画面巨细无遗,从蝴蝶触角到树木枝桠,都像指针一般纤细。四十件红金部件均為手工雕刻组装,固定与活动轮辐的巧妙组合缔造出车轮转动的奇妙视觉景象,蝴蝶也能展翅,在约两分钟内扇动翅膀300次。时分机芯配备22K金摆陀,上面也有着车轮的图案。每款腕表限量发行28枚。
Jaeger LeCoultre积家双翼系列月相日历腕表
¥320,000
怎么把几种不同的复杂功能和谐组合在一起,平衡而又令人惊喜?这是高级机械制表一个永恒的课题。双翼系列月相日历腕表有着乳白色镀银表盘,左侧是日历显示功能和月相,日期指示盘紧紧围绕着星光闪耀的月相窗。右侧搭配小时计时盘。6时位置另有一个跳秒功能小表盘,这个小表盘的两侧呈现出羽翼形状的两个镂空,镂空下,两套独立运作又相互协同的双翼机芯,分别为不同功能提供动力。独立的动力来源,确保了腕表更加精准可靠,是积家代表性的成就之一。而它的另一个成就,就是无论功能多复杂,都能通过巧妙的设计,避免了操作上的复杂性。就像这款腕表,功能如此复杂,操作却如此简易。
你要怎么挑选复杂功能腕表?
很多人买手表主要是图个牌子,只要是大牌就行,具体款式最便宜即可。而手表中最高端的大复杂款,全部售价不菲,产量极为有限。朗格Grand Complication限量6枚,工价达到192万欧元。百达翡丽5175Grandmaster Chime大师弦音腕表限量7枚,工价260万美元。江诗丹顿的带有57种功能的57260大复杂款怀表,为孤品一枚的特别定制款式,对于价格没有公布,但是根据最保守的投入的人工及材料测算也要达到1,500万瑞郎。
大复杂款这么贵,到底值不值得买?这里讲一个故事,著有《故宫退食录》的朱家溍先生,其高祖父从清朝道光年就开始做大官。清末的时候,其父亲花5,000块大洋购买宫中被太监偷出的号称宋代法书第一的蔡襄的《自书诗卷》法书。当时花2,000块大洋能在北京买一处规规矩矩的四合院,而且后来这部法书被家里的仆人偷出,为赎回又花了1,000多大洋。这么值钱的东西就是11首诗的抄稿。你可能觉得太不值了,但这件东西,后来朱家溍为祖母办丧事需用钱,以35,000元让与张伯驹先生,直到现在都是故宫的看家重宝。所以,一句话,真正保值增值的都得是最稀少的高级玩意儿。比如经常给大拍钟表类压轴的百达翡丽PP5002,几乎每次上拍,价格都以7位数人民币上个台阶。
1.复杂腕表的入门款陀飞轮
让擒纵系统旋转起来,从功能上来说,在怀表时代很有必要,因为怀表一般都固定揣在马甲口袋里。到了手表时代,佩戴在手腕上的手表不断地变化方位,实际意义已经变小。但出人意料地,不停旋转的陀飞轮却为装饰手表提供了不小功劳。让腕表一下就看上去精美了不少,也让走时更为精准。腕表上只要有陀飞轮功能,就可以被称作是大复杂款。因为有很多国产的陀飞轮,也使得陀飞轮成为门槛最低的大复杂款。国产陀飞轮机芯只要1000元一枚,成表几千元就能买到。但是说到底一分钱一分货,低价的陀飞轮腕表,从设计的美学和加工磨的水平都达不到奢侈品应有的水平。
瑞士、德国的大品牌几乎都有陀飞轮腕表,相比国产陀飞轮价格一下子高上去上百倍。比较有特点的如百达翡丽从不把陀飞轮放到表盘的正面,而积家的Master Grand Tourbillon陀飞轮曾经获得过走时精度冠军。德国朗格腕表首创了停秒陀飞轮,可以让陀飞轮腕表调校时间更准。芝柏腕表的三金桥陀飞轮腕表久负盛名。这样的高级陀飞轮,设计美学赏心悦目,腕表走时稳定可靠,机芯打磨一丝不苟精益求精。如果真花大价钱买陀飞轮,应该选这些才对。
2.买万年历有点儿难,退而求其次的年历也挺好手表的日历是各项功能中非常实用的,但年历对于腕表来说则属于复杂功能了,制造万年历腕表是比较困难的。目前国产的大复杂腕表,陀飞轮已经形成规模,三问表也有少量制造,而万年历还没有生产,可见其生产难度。
能制造万年历的都是有实力的大品牌,相比万年历的高昂价格,除去不能识别2月28天还是29天,其他能自动识别每个月30天还是31天的年历腕表,价格低了很多。而带有年历功能的如百达翡丽5146等腕表,盘面的复杂美感是市场的热门。另外就是劳力士的Sky Deweller天行者两地时年历腕表,也是万年历退而求其次的好选择。
3.三问表的声音素质最重要
问表特别是三问表,是著名的钟表三大复杂功能之一,同陀飞轮和万年历并列。在瑞士乃至西方制表界有一个观点,就是问表是不会如同陀飞轮—样被几千元廉价的机芯冲击的领域。
对于出色的三问表产品来说,大家公认的三问表声音最好的就是百达翡丽,产品声音清脆悦耳。一般的三问表是以15的报刻为单位,朗格猫头鹰三问表Zenwerk Minute Repeater认为现代人更习惯于十进制,采用了很少见的十进制,报时的启动采用了不多见的按钮。三问表最重要的就是声音好,AP爱彼(Audemars Piguet)为生产皇家橡树概念腕表ROYALOAK CONCEPTRD#1,与EPFL(洛桑联邦理工学院)展开合作项目,团队成员包括一名弦乐乐器制作师、一位日内瓦音乐学院学术顾问和一位声音工程师,听过的人都表示声音很不错。
4.娇弱的机械计时表
相比普通的机械表,计时表要复杂多了。机械计时表结构上有两种,水平离合和垂直离合。目前来说最普遍的就是水平离台,水平离台在启动计时的时候尖利的轮齿直接碰撞,齿轮啮合会带来磨损。一些不熟悉计时表的朋友,初次见计时表会奇怪为什么中央的大秒针不动。甚至有的朋友把计时功能一直开着,就为了让中央的指针运转,这会对机芯造成严重的磨损。所以,千万不要这样做。
Audemars Piguet爱彼皇家橡树概念系列GMT浮动式陀飞轮腕表
价格店洽
9点钟的飞行陀飞轮移除了上方的框架,将擒纵系統组装在悬臂里,没有上方遮拦。3点位置,第二时区,6点位置,功能选择显示。
Ulysse Nardin雅典奇想创见腕表
¥760,000
没有传统的时针、分针、表冠、表耳,模样神秘,令读时方式豁像复杂功能。“磨床”式自动上链系统、雅典锚式恒定摆动擒纵装置,大大提高了上链效率。
Baume & Mercier名士克里顿系列万年历腕表
¥180,400
克里顿系列每年推出一枚独家限量孤品,这次,向我们走来的是一款万年历腕表。它还能显示日月、星期及月相盈亏,并自动计算大小月和闰年周期。
Longines浪琴名匠系列年历腕表
¥17,500
不妨说它是抉相当容易上手的年历腕表,造型基础简洁,性价比极高。蓝色的大三针,3点钟的年历。比起昂贵的万年历,显得非常具性价比。
Tudor帝舵启承碧灣计时型腕表
价格店洽
腕表将潜水表与赛车计时表的精髓结合,保留了诸多显著特征,尤其是“雪花”指针。3、6、9点位置分别设有45分钟小计时盘、快跳瞬跳日历、小秒针盘。
A.Lange&Sohne朗格Zeitwerk Striking Time
玫瑰金款
¥859,000
三年前,朗格推出了自己首款具备鸣响装置的腕表,它能在每个整点发出低音乐声,再以三道高音声调敲响刻钟。它的主要呜响装置组件可见于表盘设计上,你能在小秒盘两侧找到经过黑色表面抛光的精钢音槌,分别被用于整点和刻钟报时。两个音簧设于表盘和表圈之间的凹槽内。每15分钟便会被敲响。鸣响装置具有停顿功能,可以随时开启静音模式。恒定动力擒纵系统,是朗格的一项专利,让腕表在不消一秒间推进分钟数字显示。这是种视觉和听觉的双重乐趣,下次再给好友展示你的腕上时计时,你们就可以一边观赏数字跳动,一边享受悠扬乐韵了。
Breauet宝玑Marine航海系列5887时间等式腕表
¥1,820,300
自古以来,人类以太阳为参照物度量时间。但日晷上显示的真正太阳时间却并不规律。时间等式显示这项特殊功能,可显示时钟表示的地方标准时间与太阳运动规律的差距。宝玑通过模拟太阳位置的连续变化轨迹,用两个独立的分针同时显示民用时与太阳时。除了玄妙的时间等式功能外,腕表还有陀飞轮和万年历功能。细看逆跳指针,还精心饰有船锚图案,与海浪般的蓝色表盘对应着,这些设计自豪地彰显着宝玑作为“法国皇家海军御用精密时计制造商”的身份。
艺术设计+复杂功能=?
复杂功能本来就有很高的制作难度,可怕的是腕表厂商并不满足于功能上的复杂度,它们还会将超高的艺术内涵赋予复杂功能的腕表之上,所成就的则是可以被称为艺术品的高级腕表了。
Patek Philippe百达翡丽Ref.5175腕表
腕表定价达到260万美元,只制作7枚,发售6枚,第七只留在日内瓦的百达翡丽博物馆中展览。但对于这个定价很多人表示充分理解并认为很厚道,因为整表有1580个零件,方寸间,协调运转,实现20种复杂功能:
1.大自鸣
2.小自鸣
3.三问报时
4.报时模式显示(静音/大自鸣/小自鸣)
5.报时闹钟
6.日期报时
7.机芯动力储存显示
8.报时装置动力储存显示
9.报时隔离装置显示
10.第二时区
11.第二时区昼夜显示
12.瞬跳万年历
13.星期显示
14.月份显示
15.日期显示(双表盘)
16.闰年周期
17.四位数字年份显示
18.24小时及分钟辅助表盘
19.月相
20.表冠位置显示(上弦[R]、闹钟设置[A]、时间设置[H])
之前百达翡丽的大复杂款如1989年纪念150年的89怀表功能虽然多但尺寸巨大,重量更达到0.4公斤,揣在兜里实在是太重了。到了5002时代42.8mm的表径,12.61mm的厚度实际佩戴已经完全没有问题。
为了在手表的有限空间充分展示复杂功能,于是百达翡丽的超级复杂款手表5002、6002都是双面设计。
此次5175另外一个最吸引人的功能就在于创新地以214个零件组成表壳,实现双向旋转,使得双面的每一面都可以朝上展示。旋转的表耳搭配上金雕非的华美,戴在手上绝对霸气十足,即使对面是国王也可以被打动。
Blancpain宝珀春宫三问腕表
很多春宫表款的奥秘就在表背,上面为人形的动偶,在启动报时后动偶会做出让人面红心跳的动作。宝珀的春宫表价格200多万人民币,每款只做一枚,订货要等待一年多。而且长时间的积累,让品牌有一本图册,上面有满足你各种幻想的图案和动作选择,充分展现人性丰富的一面。
Cartier卡地亚神秘针陀飞轮腕表
陀飞轮作为重要的钟表门类,真正有趣味的肯定包括卡地亚的神秘针陀飞轮,为做出效果惊人的神秘针陀飞轮,卡地亚实现了两项技术的重大突破。
1.坚硬耐磨的非金属晶体非常适宜用作手表零件,但精密加工是很困难的。所以,以往的神秘针钟表一般采用玻璃加金属外箍齿轮,或者直接用容易加工的透明有机塑料。使用莫氏硬度9,仅次于金刚石的人造蓝宝石,卡地亚是有独家技术的。
2.卡地亚透明蓝宝石玻璃上安置陀飞轮,采用了创新的结构设计。
Glashotte Oriainal格拉苏蒂原创环球陀飞轮腕表
首先,各个时区之间相差并不一定是一小时,如印度、伊朗、纽芬兰、委内瑞拉,时差是半小时,还有尼泊尔,是一刻钟。其次,很多国家和地区,为充分利用日光节约照明资源,设置有夏令时,在夏天把时间调快一小时。
这些问题解决得最彻底的就是格拉苏蒂原创2012年推出的Grande CosmopoliteTourbillon,包括多地时、万年历、昼夜显示、大日历、陀飞轮等多种复杂功能的大复杂款,其中37个时区的多地时功能非常亮眼。
這款表为了显示多地时,包括两套指针,偏心的小表盘显示家里的时间,在表盘9点位有两个小窗,如果到达地正处夏令时时间,就让到达地显示在偏上的52小窗口,如果是标准时或者冬令时就显示在51小窗口中,这样就解决了夏令时的两地时显示问题。
Cartier卡地亚Tonneau双时区镂空腕表
价格店洽
Tonneau,桶形,腕表以介于长方形和椭圆形之间的表壳形状为名。镂空桥板清楚呈现两地时间,9919MC型机芯经过改造后,可以契合表壳的形状,还不耽误同时带动双时区。限量100枚。
Piaget伯爵Altiplano陀飞轮腕表
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这块腕表的表盘是蓝色陨石。表盘的线条被称为“魏德曼纹理”,是陨石表面独特的结晶结构,天然线条,非雕琢而成。2时位置是浮动式陀飞轮,8时位置是偏心时、分显示。限量发行28枚。
Roger Dubuis罗杰杜彼Excalibur Millesime腕表
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明蓝色鳄鱼皮表带、红色缝线,大胆的配色和精密繁复的造型让你联想起航天航空?罗杰杜彼的确擅长从高科技领域汲取创作灵感。腕表配备两个微型摆陀,搭载单飞行陀飞轮和三问报时机制。
BVLGARI宝格丽Octo系列超复杂功能腕表
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陀飞轮、万年历、月相显示、动力储存显示、三问报时和大小自鸣,当表调到大自鸣报时位置时,它每小时、每刻钟都会发声报时。当调到小自鸣报时位置时,它在每个整点自动报时。限量一枚。
Breguet宝玑Tradition传世系列7067腕表
¥315,700
复杂功能彼此呼应,黑与银相互交织,大小错落的副表盘传达巧夺天工的机械之美。12点的偏心面盘显示第二时区,8点位置,标准时区,10点位置是昼夜指示。翻过表背,还有动力储存显示。