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定食

2019-05-08刘世芬

意林原创版 2019年4期
关键词:旅行团胃部回国

刘世芬

两年前,我随一个旅行团到日本。我们每到一地,一日三餐,都由服务员一道道配好送上来——别以为是大盘大量,每个人固定的一小碟,菜、肉、海鲜、主食、饮品都少而精地搭配好。

開始时我们都担心吃不饱,然而几天之后却有一种新奇的胃部体验——他们仿佛专门计算了每个人的胃部体积,每顿饭都让胃“刚刚好”,肯定不再饥饿,但也绝没有像在国内单纯为了“光盘”而饱胀难耐。吃到第三天,我忍不住咨询导游,才知道这就是日本的“定食”。

难怪,日本的大街上,很难看到脑满肠肥的人。

直到回国前一天晚上,导游把我们带到一个中餐馆。一对中国夫妻接待了我们。当大家团团围坐在大圆桌前,立即似曾相识——又见到满满当当的大盘大餐,它们让我一下子联想到“大快朵颐”“狼吞虎咽”等与饥饿有关的词。

回国后,我久久回味着吃了一周的定食。除了健康角度,那种微微的饥饿感,令我想到世间另一个道理:那些因爱生恨的亲人、恋人、爱人,皆因这“爱”被“灌”得太饱,失去了“爱”本身的美好意义。

我采访过一对老夫妻,在对待子女生活上,他们采取“尽职而不越位,帮忙而不添乱”的原则——可以帮忙,但以子女为主,不让儿女形成依赖,因此他们不仅与儿女形成良好互动,还和谐地度过了第三代的襁褓期。

许多人都想将欲望填满——不管是食欲、爱欲、物欲,还是收藏占有欲、功利名利欲——但是一周的日本定食,让我在“适度饥饿”中感受到一种举重若轻、恬淡如水的轻畅。

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