基于创业思想的ERP企业沙盘模拟对抗实验课程改革研究

张薇薇

(1.吉林大学管理学院，吉林长春 130012；2.长春师范大学经济管理学院，吉林长春 130032)

1978年，瑞典皇家工学院的Klas Mellan首次开设了ERP企业沙盘模拟对抗实验课程，旨在使学生参与企业运营管理的整个过程，提升学生的学习能力。21世纪初，ERP企业沙盘模拟对抗实验被引入中国高等院校的管理课堂，并迅速扩大使用面。ERP沙盘模拟对抗实验可以全景直观地体现企业运营过程，让学生充分投入到创业与竞争活动中，使他们认识到对有限资源的合理使用与规划的重要性。

1 ERP企业沙盘模拟对抗实验课程开设现状

ERP沙盘模拟课程浓缩了企业市场竞争的内外规则和环境，既抽象又具体地将企业的十年运营作为创业学生的“真实”体验，学生将“真实”地演练总经理及各部门经理的关键经营过程(表1)。

表1 创业企业模拟团队基本职位及职责

程琨(2018)认为，ERP沙盘模拟对抗课程是一门极强的综合课程，适用于管理学所有专业。王惠芬(2018)针对ERP沙盘模拟课程在不同学科间的差异，提出了不同专业ERP沙盘模拟实验课程的特点与要求，并指出学生参加ERP沙盘模拟实验课程重点在参与，规则要最简单。可见，ERP沙盘模拟课程在一定程度上可以满足目前经管类教学的基本要求，具有一定的普遍性和适应性，但在满足具体专业的具体要求上则存在诸多问题。这与强调通才教育的同时不能忽视专才教育的目标是相悖的。

2 ERP沙盘模拟软件的经营流程及改进空间

现有的沙盘模拟对抗软件主要是Office办公软件中的Excel，具有庞大的数据处理和传递功能。如图1所示,软件直观地体现了模拟生产性创业企业的经营流程。在创业伊始和之后的十年运营过程中，教师可以根据数据图表综合分析各个创业团队的经营业绩及战略思想、生产计划、营销策划、投融资手段的优劣，并进行指导。各个创业团队依据数据图表召开阶段性会议，及时沟通并解决企业运营中出现的各种问题，及时调整战略。

图1 ERP企业沙盘模拟生产性创业企业经营流程

ERP沙盘模拟软件模拟生产性企业的全流程，在不同发展阶段也呈现出随市场竞争环境变化而变化的趋势，但始终存在改进的空间(表2)。

表2 ERP软件设计依据及改进空间

从表2中可以看出，ERP企业沙盘对抗模拟是随着市场真实竞争环境的发展变化而不断变化的，因此，改良软件流程、更新教学实训内容是目前提高教学效果的客观需求。在创业教育和金融市场不断发展的背景下，应依据创业理念，在企业运营初始培养学生领悟创业思想，基于创业理念开展教学，在课堂中设置创业情景，将投融资过程引入产品的采购销流程。

3 ERP企业沙盘模拟课程教学过程存在的问题

3.1 教材中普遍缺乏对有限资源管理和运用的理论基础

企业资源计划的相关经济管理理论内容分散在大一至大四的各门专业课程中，学生掌握知识的情况和能力也呈现出不同状态。

第一，教材大多基于商业培训模式，缺乏综合理论支撑。ERP企业沙盘模拟课程多开设在经管类专业大三下学期或者大四学年，学生参与课程的最大难题是无法整合不同课程中的经济、营销、财务知识。这将影响学生的学习热情，使学生对该门课程的期望值下降。

第二，ERP企业沙盘模拟课程的教学目标是使学生认识和掌握必要的管理规律和手段，而这种综合性体验式学习能力的养成需要“要点引领”。学生往往缺乏对知识的总结能力，又面临“聚集”式组团，偏向于与熟悉的同专业同学结成一个创业团队，在运营过程中才意识到还需要再外聘财务总监或者市场总监作为团队成员。

第三，单纯依据单方向运转的短期经营业绩进行评判，违背了以过程为中心的教学理念。经营业绩是创业团队管理能力的体现，但只是一部分。对战略决策、生产计划和订单获取的回顾与分析比经营结果重要得多。教材应基于此在具体的操作步骤之外为学生提供案例式分析点评。

3.2 ERP企业沙盘对抗模拟实验课程规则和评价体系的缺陷

原有的课程内容中存在典型的规律式操作，缺少市场竞争的不确定干扰因素，订单的简单分配使学生失去了参与竞争的热情。

3.2.1 竞争模拟简单、有序、程序化，不合常态

市场经济中企业的生存、生长和延续都处在宏观大环境中，受企业内部资源、人才、技术、战略水平等方面的影响，同时接受约定俗成的行规和法律部门的监督管理。不确定性是企业竞争的常态表现。ERP企业沙盘模拟对抗实验设置了市场订单获取的竞争规则，按照“价格优先、时间优先、账期优先”的规则分发市场订单，之后按照订单组织采购销过程，即按照约定的价格采购原材料，根据企业生产能力安排生产，按照订单和报价的低价出售。简单的市场竞争规则和运营程序使得ERP企业沙盘模拟对抗在某种程度上符合企业当前生存发展对内外部环境的要求，这主要体现在以下方面：(1)订单获取仅依赖报价信息和广告投入；(2)十年模拟经营期，投入成本价格不变，固定资产只参与折旧和出售活动，除此之外不发生价值变动。厂房区生产线的投入和出售价格不变，产品以一成不变的价格交货。模拟十年经营的程序化操作，限制了学生管理思想的延伸。

3.2.2 专业内容覆盖面窄，深度不够

市场营销专业的ERP企业沙盘模拟对抗课程教学缺少以下内容：市场调查(消费者对产品的诉求、市场现有替代品和互补品的投放量和使用效果、各品牌同类产品的市场保有率等)、数据分析(对回收的调查问卷进行数据统计和分析，形成对产品有益的客户需求和产品供给信息)、商业计划书的写作(在调研结果的基础上进行采购销的合理化方案)、招投标书的写作与投标过程(根据商业计划书的内容，进行采购销环节的招投标模拟工作)、营销策划与产品推介(营销策划书的写作、PPT演示与模拟产品推介会及路演)、品牌建立(商标设计、广告推广计划)和卖场促销(在分销渠道进行促销)。

会计学和财务管理专业的ERP企业沙盘模拟对抗课程教学存在以下问题：(1)团队参与的投融资决策和管理相关知识不够深入。企业融资条件和方式过于简单，投资方式单一。融资主要依赖附带条件的长期贷款和短期贷款以及企业债券。融资决策局限于贷款和发债的时间和数量，投资局限于企业内部的生产线。(2)缺少分配环节，将企业利润全部转为下一年资本公积，缺乏绩效评定和奖惩措施。在企业竞争模拟过程中，不仅要模拟企业生产规则，还应模拟企业员工绩效奖惩制度。(3)财务预算主要停留在现金预算，未能涉及：经营预算中销售预算、生产预算、材料采购预算、人工预算、制造费用预算、单位成本预算、营业费用和管理费用预算,投资预算中何时投资、投资多少、资金来源和投资收益,财务预算中预计利润表、预计资产负债表。(4)税种设计得少，与企业生产实际情况相差较大。唯一涉及的是利用经营成果计算的企业所得税。本科教学中没有涉及增值税、营业税、消费税等基本税种。

3.2.3 团队经理未能获得绩效奖评

ERP企业沙盘模拟对抗实验课程中缺少对团队成员的绩效奖评过程。在连续十年的经营过程中，应根据团队的阶段性表现例如决策结果、经营业绩、团队合作等方面，进行团队自评和整体评价，这有利于推进团队凝聚力的形成。

3.2.4 信息处理效率不高

信息处理的及时、准确、高效是创业团队模拟经营十年的基本保障，否则将使团队陷入无止境的纠错过程中，影响企业的正常运营。在ERP企业沙盘模拟对抗课程中，除了资金流,物流和信息流也是企业资源计划的重要对象，信息处理能力对企业能否正常运转起重要作用，信息的及时处理是企业进行有效决策的依据。在具体操作中，往往同步进行手工沙盘和电子沙盘的操作。信息处理不当、失效的现象较多出现在手工沙盘和电子沙盘同时进行的期间。企业资金流和物流信息不畅通，造成企业货币资金管理陷入无序状态，影响后续经营决策。目前ERP企业沙盘模拟对抗课程的操作依据经营计划的顺序进行，分为一次年初业务、三次期间业务和一次年末业务。一旦操作环节出现失误，信息流反馈将出现问题。当手工沙盘和电子沙盘同时进行操作时，看似有序进行的任务清单，因缺乏相关具体业务的凭证处理、账务核算、报表编制，成为造成信息管理失效的主要原因。手工操作失误的调节和电子沙盘还原点的不一致，影响了企业持续经营的模拟进程。在ERP课程的模拟经营练习期间，各个模拟创业团队被允许在一定范围内修改操作失误。这种失误主要表现为沙盘具体的实物放置出现错位。电子沙盘操作过程中可以修正的失误往往表现为局域网不稳、软件系统障碍造成的个别经营程序混乱，解决方法是创建还原点。这两个过程很难做到一致，导致企业资金、运营、计划的实施遇到障碍。

ERP企业沙盘模拟对抗课程出现的问题一方面影响了学生参与创业运营“体验式”学习的积极性，一方面无法有效地指导学生领悟管理思想、掌握管理规律、实践管理决策。

4 ERP企业沙盘模拟对抗实验课程改革设想及措施

4.1 引入创业思想和创业情境

利用ERP企业模拟平台，融合经管专业学生的管理知识体系，系统构建创业知识体系，搭建ERP模拟体验平台，能够丰富学生的创业、经营、管理实践知识。将创业思想根植于ERP企业沙盘模拟对抗课堂，有别于一般的实践课堂，也不同于一般课程的创业教育。首先，由创业团队依据专业课程的知识积累和市场调研撰写商业计划书，制作PPT,向其他创业团队讲授创业意向，全部创业团队研讨项目的可行性，最终通过投票的方式决定是否采用和实施该项目方案。其次，在ERP平台模拟经营创业计划书的生产性项目，验证项目的可行性，培养创业团队的战略规划能力、经营管理能力、团队合作意识，达到创业教育的目的。

将校内实践与校外实践相结合，利用ERP平台激发学生创业潜能。ERP创业经营模拟教学体系如图2所示。在实践教学中，通过手工沙盘和电子沙盘的仿真十年经营模拟，使创业团队了解企业的生产运营过程和战略管理、计划销售、资金回流、成本控制等相关管理方法。在校外实践环节，通过带领创业团队到企业进行观摩、体验、应用，使他们深入了解企业管理过程中的思想、规律、计划、实施环节，激发团队成员的创新创业意识和素质。

在校内实践课堂上，商业计划书的写作主要依赖团队成员的经济管理专业课程知识积累，市场调研又受制于资源和时间，难免弱化真实的市场需求和竞争性管理决策,对原有的商业计划书作最大限度的补充，开展仿真情境下的营销、广告策略的演练,可以使创业团队置身于真实的市场竞争环境中。

图2 ERP创业经营模拟教学体系

校内外ERP实训合作为创业团队提供更为详细的商业实践的理论基础，提升学生的创业意识、创业素质和创业技能。创业技能养成过程如图3所示。资金流、物流、信息流作为ERP管理系统的重要管理过程，为学生提供了体验战略管理、决策运用、市场营销、计划、生产组织、销售配比、财务控制、人力资源等多方面企业经营管理内容，是培养学生创业技能和创业素质的有效渠道。

图3 创业技能养成过程

4.2 从教学内容和教学形式上提升ERP的专业思想和理念

ERP从制造资源计划过渡到面向供应链的管理思想，概念层次由外向内依次包括ERP管理系统、ERP软件产品和ERP管理思想。ERP概念层如图4所示。

图4 ERP概念层次图

在真实企业的管理活动中，ERP是一套完整的有限资源计划管理与应用的面向供应链的体系。在实践课堂上，整合创业理念、激发创业意识、提高创业素质的课程目标需求应与ERP系统的核心环节——管理思想相结合。只有在明确创业意图和企业管理理念的前提下，才能更好地开展模拟经营流程，记录数据，体验资金流、物流、信息流的管理过程。为实现创业与经营管理技能养成的教育目标，在教育内容和教育形式上应采取“厚基础”的教学办法，以专业理论的高度引导经营管理的模拟过程。在大学一年级至三年级上学期，学生已完成企业管理理论、市场营销理论、供应链理论、财务会计和财务管理理论等专业课程，因此，在大学三年级下学期或大学四年级课堂上宜采取创新的教学形式整合专业理论。

经济、管理原理性的内容不是ERP课堂实践的重点，整合的创业意识和创新思维才是ERP实践课堂需要的构念。这一条件的获得需要以多种形式帮助学生完成。一是以命题方式整理知识要点，例如品牌战略经营规划命题要求学生整合市场营销品牌战略理论，企业内部控制和成本控制的内容和指标要求学生整合财务管理和财务会计理论知识。二是通过微博、微信公众等自媒体平台定期发布学习内容并开展问题讨论。

4.3 多种渠道引入市场竞争形式

若ERP沙盘规则设置简单，将会降低创业团队的参与热情，造成该门课程的教学效果一般化。依据真实竞争市场的环境，对原有的经营规则进行调整和升级，将有助于创业团队“真实”体验经营过程，提升学生的管理技能。

4.3.1 模拟投标获得分配的订单

原有市场订单系统中，订单数量固定，价格波动幅度小，订单获取主要依照投标的价格、时间、账期，订单的获取过于简单。

依据真实企业订单的获得规则及营销过程调整原有订单规则。营销方法和手段是企业竞争力的重要体现过程，广告策划方案的设计和选择是不容忽视的环节,实践课堂应引入这一环节。每一年模拟经营的年初，各个模拟创业团队应依据市场信号制定产品的营销计划书和广告，以PPT形式在课堂上进行阐述。每个团队的所有成员参与评定，行使投票权。教师和团队投票分别占50%，依据各团队成员得票统计和教师投票分配市场订单。

4.3.2 供求双方协商确定订单

分配订单环节完成后，由教师或其他团队成员分别充当客户，依据价格、账期选择订单，打破原有模拟创业被动接受市场订单的规则。教师制定价格、数量、账期的范围，供求双方协商选择订单。具体做法是：各模拟创业团队的市场经理提供初始订单，客户充分比较各模拟企业提供的订单，选择价格、数量、账期相对合理的订单。实质上，供求双方在市场中共同商定后决定订单，接近市场真实竞争情景。整个前期争夺订单的过程会激发学生参与的热情，使模拟创业教学环节有效地开展下去。

4.3.3 增加创业团队之间的相互交易

在具体运营过程中也应增加真实企业的经营风险，加大各模拟创业团队的差距。在模拟企业活动中增加不确定性风险，原材料以各团队的自行议价相互转让。相互交易使创业团队获得一部分竞争对手的经营管理信息，增加了竞争博弈的难度。厂房区增加生产线的企业间交易行为和生产线受损报废环节。为各团队随机分配突发呆账和坏账处理事项。

4.4 与证券投资实践课程相配合，为模拟企业提供投融资渠道

在现实市场经济中，企业的融资渠道和方式多样化，可以充分利用货币市场和资本市场的金融工具进行搭配组合，这样既能分散融资风险，又可以改善资本结构。企业一般会根据企业所生产和采用的项目的特点进行中长期规划，考虑不同融资方式的风险，以战略眼光确定融资方式。目前，ERP企业沙盘模拟教学中创业团队可选的融资方式极其有限，一般利用发行债券、银行长期或短期贷款、应收账款贴现进行融资，并且承受高出市场几倍的利息代价。

将证券投资模拟课堂教学与ERP企业沙盘结合，提高创业团队的资本运营能力。为使模拟企业的运营更接近市场竞争模式，应逐步引入多样化的融资方式。例如，制定模拟企业上市的规则要求，若满足持续经营3年以上，资本利润率连续3年达到20%以上可申请发行股票进行融资，初次发行规模不得超过总资本额的30%。初始融资规模可暂定为初次发行规模的资本溢价30%，以股东注资形式返还企业，同时根据企业定期公布的消息和经营业绩确定其资本价值的变动额，上下浮动标准控制在20%以内。教师制定退市标准，如满足如下条件之一则退市：资本结构不能满足优质企业要求；订单获取量为零；低价恶意竞争。

创业企业模拟经营过程中可利用证券投资模拟软件平台，将营业利润的一定比例投资股市、债市、基金市场，进行资本运营。

4.5 增加市场部门经理评价模式

传统的ERP企业沙盘模拟课以经营业绩作为课堂考核的主要参照标准，忽视了各个部门经理人的个人业绩，这与职业发展的个性需求是不相符的。建立直观的Excel评价体统表格可以改善目前个人业绩评价缺失问题。职业经理业绩考核指标参照如表3所示，将各部门经理日常模拟环节中的重要过程作为考核指标，借以评定其对模拟企业发展做出的贡献。表3中列出了总经理和各部门经理可参照的部分考核指标，总经理依据成本费用利润率、投融资回报率、市场占有率接受考核，市场经理依据市场订单占有数量和营销策划得票数接受考核，生产经理依据厂房总价值和总产量接受考核，财务经理依据财务费用占销售额的比重、财务报表质量接受考核，研发经理依据市场开发进度和新产品上线周期接受考核。

表3 职业经理业绩考核指标参照表

每年末，结合部门经理和总经理的绩效评价，教师对各模拟创业团队的年度经营成果进行系统分析和综合评价，各团队代表进行创业模拟经营活动自评。教师的讲评和学生的自评应围绕创经营模拟过程展开，即围绕任务清单、模拟运营(包括财务预算、筹资决策、投资决策、产品开发、物质采购、生产组织)、会计核算和财务成果进行分析与评价。