饮茶图：古人的悠闲慢生活

茶与水的碰撞和交融，正如中国画中墨与水的调和与汇聚一般。茶道与绘画本就有相通之处，它们都能陶冶性情，也都关注于意境的表达。以茶入画，在丰富绘画题材与内容的同时，还直观地记录了茶事的种种变迁，让我们得以一睹曾经鲜活的茶文化生活，进而将茶的实用价值提升到文化品赏的新高度。无论是失传已久的《卢仝煎茶图》《唐子西拾薪煮茗图》《茶会图》，还是有幸得以保存下来的《斗茶图》《撵茶图》《茗园赌市图》等，都在茶香暗透、茶旗飘摇间，定格古人那风流云散、历久弥新的茶事。

宫乐图（会茗图）

【唐】 作者不详 台北故宫博物院藏

画中描绘了宫廷仕女坐长案娱乐茗饮的盛况。图中十二人或坐或站于长案四周，长案正中置一大茶海，茶海中有一长柄茶勺，一女子正操勺舀茶汤于自己的茶碗内。另有正在啜茗品尝者，也有弹琴、吹箫者，神态生动，描绘细腻。

调琴啜茗图卷（听琴图）

【唐】 周昉 台北故宫博物院藏

周昉又名景玄，西安人，唐代著名仕女画家，擅长表现贵族妇女和佛像。该画中共描绘了五个女子，一女子坐在盘石上正在调琴，左侧立一侍女，手托木盘，另一女子坐在圆凳上，注视着琴音，作欲饮之态，又一女子坐在椅子上，袖手听琴，一侍女捧茶碗立于其右侧。画中贵族仕女曲眉丰肌、秾丽多态，反映了唐代崇尚丰肥的审美观，从画中仕女听琴品茗的姿态也可看出唐代贵族的悠闲生活。

萧翼赚兰亭图

【唐】 阎立本 台北故宫博物院藏南宋摹本、辽宁省博物馆藏北宋摹本

画面中共有五人，中间坐着一位和尚即辨才，对面为萧翼，左下方有两人煮茶。画面中机智狡猾的萧翼和疑虑为难的辨才和尚的神态惟妙惟肖。画面左下方有一老仆人蹲在风炉旁，炉上置一锅，锅中水已煮沸，茶末刚刚放入，老仆人手持茶夹欲搅动茶汤，另一旁有一童子弯腰，手持茶托盘，小心翼翼地准备分茶，矮几上放置着其他茶碗、茶罐等用具。这幅画不仅记载了古代僧人以茶待客的史实，还再现了唐代烹茶、饮茶所用的茶器、茶具以及烹茶方法。

斗茶图卷

【唐】 阎立本 馆藏不详

这幅画生动地描绘了唐代民间斗茶的情景。画面中平民装束的人物似三人为一组，各自身旁放着自己带来的茶具、茶炉及茶叶。左边三人中，一人正在炉上煎茶，一卷袖人正持盏提壶将茶汤注入盏中，另一人手提茶壶似在夸耀自己茶叶的优异。右边三人中，两人正在仔细品饮，一赤脚者腰间携带专门为盛装名茶的小茶盒，并手持茶罐作研茶状。这三人似乎都在注意听取对方的介绍，随时准备发表斗茶高论。整个画面人物性格、神情刻画逼真，形象生动。

饮茶图

作者不详 美国弗利尔美术馆藏

画中一侍女双手捧茶盘，一妇人伸手到盘中拿茶具，右边一贵妇面向她们而立，仪态端庄娴静，后随侍女双手捧一锦盒。其画风承唐代周昉特点，典雅浓丽，旧题南唐周文矩画，然观其时代气息，应为宋人所作。

撵茶图

【南宋】 刘松年 台北故宫博物院藏

画面左前方一仆人坐于矮几上，正在转动碾磨磨茶，桌上有筛茶的茶箩、贮茶的茶盒等。另一人伫立桌边，提着汤瓶点茶，他左手边是煮水的炉、壶和茶巾，右手边是贮水瓮，桌上是茶筅、茶盏和盏托。画面右侧有三人，一僧伏案执笔作书，传说此高僧就是“书圣”怀素，一人相对而坐，似在观赏，另一人坐其旁正展卷欣赏。画面充分展现了贵族官宦之家品茶的生动场面，是宋代茶叶品饮的真实写照。

茶道图

元墓壁画

画面生动地再现了元代的饮茶习俗和饮茶场面。长桌上有内置长匙的大碗、白瓷黑托茶盏、绿釉小罐、双耳瓶，桌前侧跪一女子，左手持棍拨动炭火，右手扶着炭火上的执壶。桌后三人中右侧女子手托一茶盏，中间男子双手执壶正向旁侧女子手中的茶盏内注水，左侧女子一手端碗，一手持红色筷子搅拌。

陆羽烹茶图

【元】 赵原 台北故宫博物院藏

该画以陆羽烹茶为题材，用水墨山水画勾勒出优雅恬静的品茶环境。远山近水，有一山岩平缓地突出水面，一轩宏敞，堂上一人，按膝而坐，旁侧有一童子正在拥炉烹茶。画上题诗：“山中茅屋是谁家，兀坐闲吟到日斜。俗客不来山鸟散，呼童汲水煮新茶。”

惠山茶会图

【明】 文征明 北京故宫博物院藏

画面描绘了明正德十三年（1518年）清明时节，文征明同书画好友蔡羽、汤珍、王守、王宠等游览无锡惠山饮茶赋诗的情景。半山碧松之阳有两人对话，一少年沿山路而下，茅亭中两人围井阑而坐，支茶灶于几旁，一童子在煮茶。画前引首处有蔡羽所书《惠山茶会序》，后纸有蔡羽、汤珍、王宠各书记游诗，诗画相应，抒性达意。

煮茶图

【明】 丁云鹏 无锡市博物馆藏

画面中卢仝坐榻上，榻边置一煮茶竹炉，炉上茶瓶正在煮水，榻前几上有茶罐、茶壶以及置于茶托上的茶碗等，旁边有一仆人正蹲地取水，榻旁有一老婢双手端果盘正走来，背景還点缀有盛开的白玉兰、假山石和花草。

山窗清供图

【清】 薛怀 馆藏不详

此画以线描绘出大小茶壶和盖碗，明暗表现十分恰当，画上自题五代诗人胡峤的诗句：“沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。”另有当时的诗人、书法家朱显渚题的六言诗一首：“洛下备罗案上，松陵兼列径中，总待新泉治火，相从栩栩清风。”茶具入画，反映了清代人对茶具的重视。

复竹炉煮茶图

【清】董诰 馆藏不详

明代王绂曾作《竹炉煮茶图》遭毁后，董诰在乾隆庚子（1780年）仲春奉乾隆皇帝之命复绘一幅，因此称“复竹炉煮茶图”。画面有茅屋数间，屋前几上置有竹炉和水瓮，远处有山水。画右下有画家题诗：“都篮惊喜补成图，寒具重体设野夫。试茗芳辰欣拟昔，听松韵事可能无。常依榆夹教龙护，一任茶烟避鹤雏。美具漫云难恰并，缀容尘墨愧纷吾。” 画正中有“乾隆御览之宝”印。

（醉清风）