熬制石硫合剂的几种方式及操作要点

王远均

（江油市经济作物站 四川江油 621700）

石硫合剂是果树休眠期清园、杀病（菌）虫的优良铲除剂，也可用于果树苗木的消毒、杀菌，其主要成分是多硫化钙。以往不少果园利用石灰和硫黄自制石硫合剂。现介绍几种熬制方式及操作要点，供参考。

1 熬制方式

石硫合剂是用石灰和硫黄加水熬而成的红褐色透明液体，有效成分为多硫化钙，三者的配制比例为1∶2∶10。依据生石灰、硫黄的投放顺序不同，可以分为如下3 种熬制方式：

1.1 先投硫黄法

（1）锅内硫黄调糊法。生火后，锅中加少许热水，将硫黄倒入锅内，搅成糊状，按配比在锅内加足水，再放入生石灰，加热煮沸，并不停搅拌。

（2）锅外硫黄调糊法。先把定量的硫黄粉倒入瓷盆内，用锅中的温水调和成糊状（图1），待锅内清水温度加热至80～85 ℃时，将硫黄粉糊倒入锅内，轻轻搅拌至锅内硫黄浆均匀。待锅内水温加热至95 ℃时（锅内硫黄浆开始起小泡），把称量好的生石灰块由锅边缘轻轻放入锅内热浆中，大火加热并搅拌（图2），维持锅中浆液一直处于沸腾状态。

图1 硫黄调浆

图2 石硫合剂熬制初期

1.2 先投石灰法

把生石灰放入铁桶中，用少量水将其溶解开（水过多石灰溶解反而更慢），调成糊状，倒入铁锅中并加足水量，然后用火加热。在接近沸腾时，把事先调成糊状的硫黄自锅边缓缓倒入，边倒边搅，用强火熬制。

1.3 齐投法

先将生石灰用少量水化开，调成糊状，再加入硫黄粉搅拌均匀，然后加入其余的水，做好水位线记号后进行熬制。熬制时开始用大火，煮沸后火力不要太猛，边熬边搅。

2 操作要点

2.1 原料选择

硫黄和石灰质量的好坏是影响石硫合剂质量的主要因素。劣质的石灰或硫黄实质上会改变原料的比例。一般来说，硫黄粉粒越细搅拌越匀（无干粉或粥状）越有利于反应的进行；石灰要选择洁白质轻成块状的生石灰，含杂质太多或已风化吸湿的石灰都不宜使用；水要选用硬度较低的井水或河水。

2.2 火力

药液沸腾前，火力要尽可能大。药液沸腾后，火力要匀，使药液沸腾而不外溢。如果发生沸腾，可用竹扫帚轻轻搅拌防止药液沸出锅外。

2.3 补水、补生石灰

煮沸前用搅拌棒插入锅中做水位标记，熬制中不断加入热水，保证锅内水位不变。熬煮过程损失的水量应在反应时间最后的15 分钟以前补充完，补水时切忌加冷水或一次加水过多。有经验的熬制者可预先估计可能损耗的水量，一次加足，中途不再补水。

石灰块要分批加入，以免沸腾太剧烈导致溢锅。待生石灰反应完成后，用竹扫帚轻搅锅底，如锅内有石头块，须再加入与石块等量的生石灰。

2.4 熬制

熬制时间不宜过长或太短，熬制时间过长，原液变成绿色，有效成分降低；熬制时间太短，原液度数低，效果亦差。锅内药液由橙黄色（图3）变为红褐色（酱油色），并显油纹（图4）、渣滓呈黄绿色时，取一滴药液滴入冷水中，药液迅速散开，即表明反应完毕，应立即将锅内药液舀出降温存放，如果药滴下沉，则需继续熬制。

图3 石硫合剂熬制中期

待药液冷却后，用双层纱布过滤，即成石硫合剂原液，一般浓度在25 波美度左右。

注意事项：熬制石硫合剂时不要用新铁锅。原液贮藏可装入带釉的缸或坛中，不能用金属器皿盛装。存放时要密闭，并在药液表面滴加柴油或矿物油与空气隔绝以防止氧化。

图4 石硫合剂熬制完成