果园花期放蜂授粉技术

张加延，张铁华，顾振刚

(1辽宁省果树科学研究所 辽宁熊岳 115009;2盖州市扬运镇政府 辽宁熊岳 115009)

由于杏、李、苹果等多种果树自花不结实，必须异花授粉才能结果，所以生产上不仅要配置适宜的授粉品种，还要采取人工授粉或释放授粉昆虫措施才能丰收。但是人工授粉既费工又加大了生产成本，而且因为杏、梨、核桃、巴旦木、夏威夷果等果树的树体高大，不易进行，所以世界各国都是借助蜜蜂采蜜来完成果树授粉工作。

1 授粉的蜂种与放蜂方法

1.1 释放蜜蜂授粉技术

放蜂可代替人工授粉，比自然坐果提高产量38.9%～66.0%，并且省工、省事、降低生产成本。目前，世界各国主要以蜜蜂为授粉蜂种。为了使蜜蜂采粉专一，可先用果蜜饲喂蜂群，也可用果树的花粉泡水喷洒蜂群或在蜂箱口放置需授粉果树的花粉，能训练提高蜜蜂采粉的专一性。蜂箱放置在向阳背风的宽敞高燥处（图1、图2），便于蜜蜂进出，提高采授粉效率。

图1 美国加州巴旦木果园蜜蜂放置状

图2 南非夏威夷果果园放蜂状

1.2 释放壁蜂授粉技术

近30年多来，环渤海湾地区的苹果园花期普遍采用引自日本的角额壁蜂或凹唇壁蜂授粉。壁蜂性格温和，不蜇人，深受果农喜爰，－般果农均能自养、自繁、自放，现已成为果树丰产栽培不可缺少的技术之－，壁蜂的蜂蛹也成为春季果业的重要商品。

角额壁蜂，是切叶蜂科壁蜂属的野生独栖性昆虫。雌性体长8～12 毫米。全身黑色具铜色光泽，被浅黄色长毛，腹部第1～5 节背板端缘具白毛带。壁蜂一年一代，虫体比蜜蜂略小，繁殖能力却是蜜蜂的3～8 倍。当早春气温上升至12 ℃时，成蜂在茧内开始活动，咬破茧壳爬出，先在茧壳附近爬进茧管探察，然后在选中的茧管出口处排便留下气味，以便寻味回管筑巢繁殖。破壳5 天左右为出蜂高峰，7～10 天出齐。初期仅在箱前飞舞，从中择偶完成交配。然后去采集花粉，飞行距离40 米左右，壁蜂采粉活动期约有40 天，一只壁蜂每日访花4 000 朵左右，是蜜蜂的80 倍。每亩放壁蜂2～3箱共500 头，箱距30～40 米。箱前要提早分别栽上油菜、萝卜、薹菜、大白菜等早花植物，可弥补前期花源不足，但在果树开花后要立即拔掉，以便壁蜂专一采集果树花粉。

壁蜂蜂箱要在果树开花前5～7 天放置于园内15 厘米高处，箱口朝南，箱的前方要有较大空间，以便壁蜂岀入。在蜂箱前方1 米左右隐蔽处，要先挖一个底铺塑料布的泥水小坑，以利壁蜂取泥，泥坑要保持湿润，在泥水略干时，用小细棍在泥坑中横向划缝做洞，吸引壁蜂进洞采集湿泥向蜂管中输送筑巢螎、产卵。卵期7～10 天，卵孵化的幼虫在管巢中经过30～35 天后化蛹，蛹再经40～60 天羽化为成虫，进入越冬期，成虫靠吃花粉团在管中生长发育320 天左右。

壁蜂破茧出蜂的高峰期应正好是果树的始花期，壁蜂访花期间也是果树授粉的最佳时期。春季惊蛰前后，为防止壁蜂在果树开花前破茧出蛰,辽宁果农大都在农历惊蛰时，即果树开花前2 个月将蜂管扒开，每管有茧蛹8～10 个，挑出寄生蜂（寄生蜂一般茧皮褐色、无光泽、蜂腹有黄色横杠）。将选好的蜂茧装入无味广口瓶内，瓶口用细网布扎紧，置于冰箱冷藏室中，将温控器调至2～3 ℃之间（0～5 ℃），在低温下延迟茧蛹破壳出蛰。

蜂管一般采用苇管或用报纸卷成铅笔粗细的纸管，内径4～4.5 厘米，长10～20 厘米，要长短不等，蜂管底口先用牛皮纸或黏泥浆封住，可减轻壁蜂堵底口的辛苦。在蜂箱内为了防止蜂管移动，蜂管一般20 根左右一梱，敞口朝蜂箱出口处平放，并要在管口涂上不同颜色或上下参差不齐（图3），以便壁蜂识别。蜂管的数量应是蜂茧数量的2～3 倍。壁蜂的蜂箱最好采用30 厘米高的纸箱或泡沫箱（图4、图5），箱口上沿最好探出20厘米左右，在蜂箱的上方和后方及两侧盖上塑料布，增加隐蔽性并防雨。最好在果树开花前3～5 天无风的傍晚放蜂，天黑壁蜂恋巢不乱飞，可防止飞失。

图3 纸箱蜂管与茧蛹放置状

图4 山地泡沫箱放蜂

图5 平地纸箱放蜂

放蜂后要经常向泥坑补水保持湿润，并在蜂箱前捕捉寄生蜂。此期间忌喷农药，以防群蜂中毒。落花后，将有卵的蜂管收回，挂置在通风、高燥、阴凉、防鼠、防雨处，任其自然羽化成蛹，无蛹空管来年仍可用。

1.3 释放熊蜂授粉技术

根据中国农业科学院蜜蜂研究所近年的研究：蜜蜂在气温14 ℃时、凹唇壁蜂在气温12～13 ℃时才开始工作，而来自西藏高原的熊蜂在气温6.5 ℃时就开始工作。因此，在较寒冷的地区或对开花早的桃、李、杏等树种，应选择能在较低温度下活动的熊蜂授粉（图6）。一般熊蜂的活动半径为50 米左右，每天活动12 小时。角额壁蜂比蜜蜂工作效率高，凹唇壁蜂比角额壁蜂工作效率更高，熊蜂比蜜蜂工作效率高近80 倍。

图6 熊蜂授粉（中国农业科学院任庆棉提供）

据河北农业大学杨健民教授2000年研究，在授粉品种树占20%以上的李园中，每公顷放置蜜蜂10 箱或角额壁蜂450～600 头，每700 平方米的温室放置蜜蜂1箱或角额壁蜂400 头。在天气较冷的地区，每公顷李园应更换为1 500 头凹唇壁蜂或400 头高寒熊蜂，坐果率能提高20%以上。

2 瓦楞纸蜂箱与蜜蜂饲喂技术

传统蜂箱都是木制的。近年来，北京市农林科学院王凤鹤等人采用瓦楞纸做蜂箱（图7），并研究了蜂箱内蜜蜂的饲喂技术，提高了北方设施或露地果树蜜蜂授粉的效率。这种蜂箱内有3 张蜂脾，2 框蜜蜂，1 个产卵蜂王，2.5～4.0 千克饲料。这种蜂箱具有隔热保温性能，使蜂群自身温度不易外散，特别适宜秋冬季节设施果树授粉，能延长蜂群使用寿命1～2 个月，蜂群有效授粉时间可长达3 个月，与普通蜂箱蜂群相比，蜂箱轻易搬运，蜜蜂还能早出、晚归多工作1 个多小时。

图7 瓦楞纸蜂箱放蜂（王玉柱提供）

奖励饲料可从箱盖外的饲料孔加入，不必打开蜂箱。奖励饲料可用50%（质量分数，后同）的糖浆溶液，或65%的糖稀溶液，加入少量需授粉果树的新鲜花粉或干花粉、花粉饼即可。蜜蜂在棚内18～28 ℃下活动，适宜温度为22～26 ℃，适宜湿度为50%～80%。这样的一箱蜜蜂可以分别为3 个一亩大的设施果树授粉，在转棚运输时，需迅速并保持温度在15～20 ℃下进行，要尽量减少振动和通风透气，授粉前后间隔50 天左右。2009年，北京农之翼养蜂场(北京蜂为媒生物授粉科技有限公司)已经应用并批量生产。

目前，还未见该项技术在壁蜂和熊蜂授粉中应用的报道。