初中化学教学中培养学生化学素养的研究

2019-04-07

中学课程辅导·教学研究 2019年16期

相较于其他学科，初中化学拥有更强的实用性和实际效益。如果学生可以将学到的知识在生活中加以运用，就可以锻炼到自己的自学能力并得到良好的化学素养。因此，教师应该要更多地引导学生将初中化学知识生活化，锻炼学生的动手能力，促进学生综合素质的发展。当然，化学课程在理论方面比起其他学科更加复杂，如何平衡好理论与实践也就成为新时代背景下化学教师所要研究的内容。

一、初中化学教育的现状

化学知识因其与生活之间的紧密联系，使其能够更加容易地引起学生的学习兴趣。然而，在现有的教学模式下，教师更多地将目光放在了学生的考试分数上，这使现在的化学教学变成了纯粹的知识灌输，而这大大违背了化学教育的初衷。化学教育初衷应是鼓励学生更多地把知识运用到生活中，锻炼学生的自学与动手能力，促进学生的全面发展。因此，教师应该有意识地改变现有的教育模式，颠覆原有的教学方法。

二、化学素养在初中化学教育中的体现

化学素养的提升，多体现在一个人在生活上的提升。倘若一个人可以做到在生活中积极向上并有意识地锻炼自己的化学知识，那么他就拥有了培养化学素养的基本条件。因此，化学素养体现在学生能否掌握并运用自己的化学知识上。

学习一门科目，其基础是学生至少要了解并掌握科目中各个方面的基本概念，能够明确分辨知识的分类，确定哪些知识可以提升自己的化学素养，这便是化学素养培育的第一阶段。在掌握了知识后，学生应该多思考这些知识在被运用到生活中的场景，教师也要多引导学生将知识运用起来。等到学生能够将自己所学的知识活学活用后，学习化学的研究方法便成为锻炼化学素养的必要条件。最后，教师应该在日常教学中多注意自己所传达的化学知识，引导学生建立正确的化学观念，为学生建立正确的化学知识体系。

三、培养化学素养的策略

1.教学引入生活元素

脱离生活的化学教学是无法培养学生的化学素养的。因此，教师应该更多地把化学的理论知识与现实生活相结合。通过各种方法激发学生的学习兴趣，尽可能让知识的教授变得简单生动。因此，教师在做备课工作的时候，应该多思考各个知识点在生活中的体现，并在每次的课程结尾，为学生总结重要的理论知识。

比如在《金属元素大盘点》一课中，教师可以在课前调动学生在生活中寻找金属物质。然后在课堂上，结合学生所给出的金属物质进行有针对性的教学，最后再将一些稀有的金属物质进行讲解与传授。这样的教学，以生活中的事物出发，大大减少了生硬感与陌生感，将化学元素的概念融入到生活中，使学生更能体会到化学的实用性，加深学生的学习兴趣。

2.多用实际例子解释化学概念

举例子作为一种教学技巧，对于概念知识较多的化学课来说是非常重要的工具。一般来说，教师如果能在讲解理论知识前举出一些简单的例子，然后再做深入讲解，就会充分激发起学生对这些知识的学习热情，增强学生对这些知识的理解。比如在《身边的化学》一课的教学中，教师可以将酒驾、醉驾等违法行为的检测机制融入到课堂中，向学生解释酒中的成分，酒驾测试仪中对化学的应用等知识。这样的教学，让教师可以轻易地引入酒精等化学有机物的概念，还能起到寓教于乐的教学作用，大大提升学生的学习兴趣和学习效率。

3.重视科学探究

化学作为一门科学，自然要遵循科学的严谨性与广泛性，因此，必要的规章条例与研究手法就显得非常重要。在日常教学中，教师应该让学生有更多的机会研究实验过程，使学生能够亲身体会到做实验的感受。从获取、联系、实践三个层面养成科学的研究态度，使化学研究以及化学素养的培育成为终身的学习意识和能力。在实践上，教师应该多强调科学探究的重要性，指导学生应该如何正确地做实验，并得出客观的结论。

比如在《无处不在的二氧化碳》一课中，在讲解到二氧化碳的温室化及相关知识点时，教师可以指导学生利用钟罩做对比实验。实验过程中应该注重不同钟罩间的差异，遵循单一变量的原则，在实验后，最终的结论应该参照不同小组的不同结果进行平均值处理。将严谨的科学探究方法落实到实践中，带领学生在掌握新知识的情况下，提升学生解决问题的能力，培育学生的综合能力，最重要的便是要养成学生对化学的严谨态度。

4.针对学生制定教学方案

在过去的教学中，教课的流程多为固定不变，无法满足因材施教这一目的。因此，在新的教学模式下，教师应该更多地了解学生的独特性，针对不同学生的知识水平、兴趣爱好等对课程做出调整。以培养学生的自省意识为出发点，努力构建开放、灵活的教学环境，给予学生更多的自由度。在学习活动上，教师也要时刻注意学生的心理变化，对知识进行合理的调整。

例如，在教授《食品中的有机物》这一课时，教师可以让学生自行携带一件食物到课堂上，然后为学生讲解食物中的化学成分。甚至在介绍的基础上，扩展一些关于食物制作过程中使用到的化学知识。学生所带来的食物，因带有学生的独立选择而变得更有含义，也更能让学生记住这些食物相关的化学知识。在介绍完理论知识后，教师还可以引导学生畅所欲言，听取学生对今天所学知识的理解和感受，并对学生所说的话进行点评或改正。